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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

台北市信義區松壽路9號6樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 瓦城新品牌 新台灣料理

【SHANN SHANN小香 台北三越信義店】

是瓦城集團的最新品牌,

位於台北信義A9 6樓,

致力於台灣經典料理加以創意升級,

 推薦九孔鮑滷肉飯、松露蒸蛋,

環境新穎,家庭用餐、朋友聚餐都合適。

#信義區百貨美食 市政府美食

 

【SHANN SHANN小香 台北三越信義店】

  • 地址:台北市信義區松壽路9號6樓
  • 捷運:市政府站3號出口,步行8分鐘
  • 電話:02-87808509
  • 營業時間:11:00-14:30、17:00-21:00 (六日11:00-21:00)
  • 訂位:SHANN SHANN小香 訂位

▼瓦城集團的SHANN SHANN小香,

原來這位子是「PACKIE銀杏川酒菜館」,

難怪覺得有些熟悉卻又有點陌生…

小香用餐環境以鮮橘為主色調,

襯托著白黃的明亮耀眼,感覺活潑。

 

【SHANN SHANN小香 菜單】

提供開胃菜、牛、雞、海鮮、豆腐、湯品、主食、飲品等。

菜單選擇精簡,飲品選擇相對豐富。

有圖片的都是人氣菜色

✔️需另加10%服務費

▶️(小香 菜單)

 

【台東洛神花茶】$130

【南投甘蔗青茶】$130

 

【九孔鮑魚滷肉飯】$180

小香招牌必點!

滷肉帶皮充滿膠質入味不肥膩,

還加入了高檔的九孔鮑魚,

將傳統滷肉飯大升級,

吸睛度大增,業者自已很推!

我個人不太吃鮑魚,所以自已看著辦😂

 

【黑松露鮮蝦蒸蛋】$498

小香店員推薦!

在蒸蛋水潤咕溜的口感上,

鋪滿了嚴選3:7黃金比例豬絞肉、脆口彈牙的鮮蝦,

結合了高級食材黑松露的香氣,

第一次吃到這樣的組合,蠻有特色!

 

【咖B排骨】$375/3隻

以咖啡風味和巧克力粉調製的排骨,

香氣撲鼻,肉質嫩而Q彈,啃起來過癮,

是一款非常特別的創意料理。

 

【私房乾煸四季豆】$295

這道經過乾煸處理的四季豆,

賣相不是太好看,爽脆度一般。

 

【南投甘蔗青茶】$130

以南投的甘蔗青茶為基底,

清爽解渴,是小香的特色飲品。

 

【台東洛神花茶】$130

使用台東的洛神花,酸甜可口。

 

【台南杏仁豆腐】招待

口感滑嫩,散發著淡淡的杏仁香,

搭配酸鹹甜和刨冰,

是飯後絕佳的解膩甜點。


 

《蛋寶543》

瓦城集團新開幕的

【SHANN SHANN小香 台北三越信義店】

維持瓦城擅長經營的家庭、聚餐客群,

加上稍微時尚的台菜做法呈現,

料理也大致符合台灣人的口味,

不算驚豔,給它4顆星好了,

但還算耐吃,也願意再回訪的那種!

以上人均$900,給大家參考。

 

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