位於北投市場二樓的矮仔財遠近馳名已久，
在網友大力推薦與商周讚譽為台灣第一名滷肉飯的加持下，
小弟老早就心癢難耐，
找了天中午臨時決定飛奔過去一嚐廬山真面目。
(北投市場)
(中午客人絡繹不絕)
一共點了：
滷豆腐(NT.10)，滷蛋(NT.10)，排骨湯(NT.45)，
燙青菜(NT.30)，大腸頭(NT.60)，紅燒蹄膀(NT.40)，
不用說，還有必點的滷肉飯(NT.25)
(老闆本人)
滷肉飯至今為止，不管吃了多少家，
一直都是小弟最愛的庶民小吃之一，永遠吃不膩。
外表與做法看似簡單，
但美味與否卻沒那麼容易用文字形容出來。
(滷豆腐與滷蛋)
(燙青菜)
比如膠質多寡就是一項關鍵，
膠質貧乏造成過瘦口感，過多則造成膩口，
當中往往有一個範圍在，但非常主觀且很難用數字量化，
所以有時就別想太多了，乾脆直接兩個字放大絕：喝佳！
(大腸頭與蹄膀)
矮仔財的滷肉飯果然名不虛傳，簡直美味到了我心坎裡去，
非古早味，醬油香氣明顯，典型北部味道，
醬汁濃郁，應該是使用黑毛豬(但毛沒拔乾淨，可惜)
與心中頂尖的前五名都有同樣特徵，膠質與米飯融合度極高，
幾乎有化在一起的感覺，一下子就扒光，
很容易讓人一碗接一碗不停地吃，真是夠罪惡。
(這就是被商周譽為全台灣第一名的滷肉飯)
最驚奇的應該是排骨酥湯，
湯頭迷人至極，夠味夠香夠濃郁，比永和下港來得更多風味。
應該是至今吃過最棒的。
(意外的驚喜：排骨湯)
矮仔財排名在我心中雖未至前三，但仍入圍前五，
略輸給滷三塊的梅乾甜，但這兩家相距不遠，
且營業時間不強碰：矮仔財從早到中午，滷三塊則從傍晚到隔夜臨晨，
北投人也太有福氣了，
從早到晚都有好滷肉飯吃，哈哈哈！！！
BY GRD3 AND KUNI
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