在平和街附近的中央路上有一整排很有歷史的老宅，每次逛街經過這都很有穿越時空的感覺，這天吃飽飯後想來個甜點，找到這間位在老宅內的覓雪Mixshare手作雪花冰，店內裝潢走的是文青風與老宅相互呼應，雪花冰和口味的種類相當多樣，從古早味的麵茶糊到創新口味的雪花冰都有，是間巧秒融合新舊的冰店。
冰店隔壁的戲棚下炸雞也是位在老宅內的特色餐廳，如果還有胃口可一次一起征服！
開車前往可停附近的稅務大樓停車場(1小時30元超便宜)，步行約五分鐘可抵達。
▲Mixshare 位在這棟很有歷史感的紅磚老宅內，老宅應該有近百年歷史。
▲店內有販售手工文青商品，在等餐時可先逛逛。
▲店內用餐空間不大座位略壅擠，這次剛好坐在靠窗的吧台座位區，可欣賞窗外人來人往的街景。
▲覓雪Mixshare手作雪花冰菜單：有冬季限定的芝麻糊、麵茶和紅豆湯，還有期間限定的星空紫芋、冬瓜檸檬牛奶，雪花冰有附煉乳並自選一種配料，第二種配料再加15元。
▲手炒花生+芋薯圓 150元：表層有灑上杏仁片，一層層的堆疊賣像很好，使用焙炒熱片花生混紐西蘭牛奶製作而成，雪花冰冰體口感細緻綿密，有著香濃的花生和牛奶香氣，含在口中後慢慢融化在舌尖的氣息很濃烈，真的好吃！
▲淋上煉乳整個甜度更有層次，多了濃濃的煉乳香氣。
▲配料我們選的是芋薯圓，口感QQ的很有嚼勁，有淡淡芋頭香。
雞蛋糕短評：位在老宅內的冰店座位不多，雪花冰可選一種配料，花生口味的雪花冰超香濃，加上煉乳甜味更有層次，芋圓有QQ的口感，內用低消為兩人一份冰品或甜點。
用餐環境★★★★
餐點★★★★☆
服務★★★★
CP值★★★★
【覓雪手作雪花冰美食資訊】
地址：新竹市東區中央路43號
電話：035228058
官網：facebook
營業時間：14:00–20:30
外送：foodpanda、UberEats
線上預定：無
停車場：無
服務費：無
洗手間：無
刷卡：無(可Linepay、街口)
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
【如果你喜歡這篇文章，歡迎至文章下方分享並按讚】
Loading...
檢視較大的地圖
延伸閱讀：
- 【新竹食記】柳家肉燥飯 - 新竹城隍廟經營90年老店，油亮的肥肉超誘人
- 【新竹食記】卉羚綠豆沙牛乳專賣店 - 新竹城隍廟商圈必喝熱門飲料店
- 【新竹食記】麵屋日月泡麵專門(總店) - 無人泡麵店新竹也有全新品牌拉！自己動手加料煮麵樂趣感十足
- 【新竹食記】焱燒個人燒肉 - 一個人也能吃的高CP值百元成吉思汗燒肉
- 【新竹食記】廟口鴨香飯 - 沒有排隊就吃不到的城隍廟必吃美食
新竹美食懶人包，請點我↓↓↓
下面連結追蹤追起來，麻煩各位看倌了↓↓↓