說到台北麻辣火鍋吃到飽，要鍋底、湯頭、肉質都不委屈求全的餐廳，我的首選絕對是辛殿麻辣火鍋，這次辛殿麻辣鍋信義店擴大開幕，搬遷至信義A19的店面一樓，大門口位於松仁路上，搭乘捷運至淡水信義線的象山站1號出口，步行約6分鐘即可抵達，入店就被全新的文藝復興創作給吸住眼球，與藝術家史丹利鞏薩斯奇(Stanley Gonczanski)跨界合作，打造19世紀風格的門面，名為「快樂」的主題風格，座位區一共有160個座位，3個獨立的半開放式包廂，每間能容納約12人，需即早訂位才有機會入座唷！
辛殿麻辣火鍋菜單｜全品項皆為無限供應，吃到飽、喝到飽！
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／六人同慶雙節五星好評送香檳／
𖤐 8/8-8/11 六人到店用餐🍾🍾🍾
只要 google 評論五星好評即送一瓶200ml香檳
每桌限量一瓶，即日起送完為止唷
《辛殿麻辣鍋》吃到飽價位，全時段用餐時間限時2小時
平日午餐 | 供應時段 AM11:30-PM15:30
（午餐時段無供應牛小排）
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成人$698+10%
兒童$349+10%(身高 110cm-140cm)
兒童$349+10%(身高 110cm-140cm)
幼兒$100+10%(身高 90cm-110cm)
平日晚餐 | PM16:00-AM1:30
假日全天 | AM11:30~AM1:30
成人$798+10%
兒童$399+10% (身高 110cm-140cm)
兒童$399+10% (身高 110cm-140cm)
幼兒$100+10%(身高 90cm-110cm)
辛殿麻辣火鍋肉品多達12種選擇，我個人習慣第一輪重點全上一次，
再來專攻我最愛的美國PRIME無骨牛小排、牛舌等品項
這個油花真的太銷魂了吧😍
完全是單點肉片的品質，記得中午時段沒有供應喔！
跟我一樣喜歡美國PRIME無骨牛小排的朋友
一定要預約晚上時段才吃的到
不只肉品相當穩定，海鮮直送相當值得點，蝦子超彈牙好吃
離峰時段若服務人員有空的話，還可以啟動專人剝蝦服務唷
還有澎湖小卷真正有鮮！身為澎湖人認證一定要點才行
完全無雷每次吃、每次讚嘆這個價位這個品質，
也難怪辛殿麻辣鍋永遠都是一位難求！
白蝦、蛤蜊、北海扇貝、深海小花枝、鮮凍貝鮑、
澎湖小卷、深海小章魚、鮮魚切片、東港鮮蚵
澎湖小卷、深海小章魚、鮮魚切片、東港鮮蚵
辛殿麻辣火鍋都是提供鴛鴦鍋，紅白鍋都大有來頭
特別是招牌麻辣鍋以牛大骨、花椒、中藥等，
總共三十多種食材熬製而成，湯頭呈現濃郁的重慶口味湯頭，
麻而不辣香氣四溢，鍋底的鴨血、豆腐又很入味
尤其是辛殿麻辣火鍋鴨血都很大塊又完整，絕非碎碎煮過頭的那種，
因此吃起來真的很爽快，吃完可以請服務人員幫忙續加
豆腐是充滿洞洞吸滿湯汁靈魂的角色，
真的不輸菜單上的任何品項，
內用限定的鍋底真的要多吃幾塊才過癮啊
辛殿麻辣鍋白鍋是招牌養生湯頭，煮滾就建議先喝一碗暖暖胃，
很順口的清甜湯頭，不像是豚骨般油膩厚重，
加入大量的蒜頭、紅棗、枸杞等多種中藥材熬煮，
湯頭是越煮越入味，一開始喝的風味就很棒！
蒜頭吃起來相當綿密，我都會直接撈白鍋的蒜頭來吃（笑）
很少看見麻辣火鍋的白鍋如此用心的餐廳，
辛殿麻辣火鍋的白鍋絕對是男女老少，闔家親友適合聚餐的好地方，
即使不吃辣的人也可以保證吃得很開心！
很順口的清甜湯頭，不像是豚骨般油膩厚重，
加入大量的蒜頭、紅棗、枸杞等多種中藥材熬煮，
湯頭是越煮越入味，一開始喝的風味就很棒！
蒜頭吃起來相當綿密，我都會直接撈白鍋的蒜頭來吃（笑）
很少看見麻辣火鍋的白鍋如此用心的餐廳，
辛殿麻辣火鍋的白鍋絕對是男女老少，闔家親友適合聚餐的好地方，
即使不吃辣的人也可以保證吃得很開心！
手作老油條、經典豆腐包、龍蝦沙拉丸、牛梅花肉丸、手作蛋餃也超推薦！
滷製品也千萬不能錯，私房肥腸、私房牛筋、私房牛肚，
通通都在水準之上，
以上個人私心熱愛的食材攻略推薦給你們𓎩
真的只怕自己小鳥胃吃不完而已
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真的只怕自己小鳥胃吃不完而已
帶大家逛一輪醬料區，不可錯過手炒XO沾醬，
乾淨齊全的醬料區，讓人看著就很有食慾欸
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限定氮氣飲料、瓶裝汽水、雀巢系列飲品
Hershey's巧克力冰沙、咖啡機、Twinings茶包，
不能錯過氮氣飲料區很厲害！
辛殿麻辣鍋與知名精品調茶品牌「SOMA」合作「芒果高山菁茶」，
只供應到8/31為止，甚至UCC美式咖啡，
此外蠻推薦氮氣紅茶充滿綿密氣泡感，
喝起來有點像奶茶好喝欸！
我跟同桌友人都特別喜歡氮氣紅茶～務必試試
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COLD STONE冰淇淋多達七種口味
但更厲害的別忘了品嚐，讓我全品項制霸的冰淇淋～～～💗
就是專人服務的必吃歐洲米其林餐廳御用冰淇淋，
西班牙品牌 La Menorquina 提供七款口味，
包含草莓、黑巧克力、蛋捲、牛奶、檸檬雪酪、經典綠茶、芒果雪酪，
個人最推薦的就是黑巧克力有夠像金莎或布朗尼那種扎實口感，
相當濃郁的質地很美味，
另外檸檬雪酪會加上新鮮蜂巢點綴，這個口味我也很喜歡
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就是專人服務的必吃歐洲米其林餐廳御用冰淇淋，
西班牙品牌 La Menorquina 提供七款口味，
包含草莓、黑巧克力、蛋捲、牛奶、檸檬雪酪、經典綠茶、芒果雪酪，
個人最推薦的就是黑巧克力有夠像金莎或布朗尼那種扎實口感，
相當濃郁的質地很美味，
另外檸檬雪酪會加上新鮮蜂巢點綴，這個口味我也很喜歡
吃完辛殿麻辣鍋真的太過癮！
只想著跟老公七夕情人節不知道還吃的到嗎？我要趕快訂位去了！
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ꗯ̤̮ 父親節情人節雙節同慶活動
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𖤐 8/8-8/11 六人到店用餐🍾🍾🍾
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⏰ 門市營業時間
AM 11:30 ~ AM 01:30
最後入場為PM23：30，中場時段無休息
🔻門市資訊
信義店｜台北市信義區松壽28號1樓
02-27227667（信義A19)
松江店｜台北市松江路129-4號
02-25037667
公館店｜台北市羅斯福路三段316巷9弄1號
02-77337667（汀州路上）