✡水晶安蹄✡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 卓蘭鎮

造訪商家: 阿榮鵝肉店
苗栗縣卓蘭鎮中正路8-6號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

卓蘭鵝肉推薦!上次來卓蘭旅遊,朋友大推特推這家「阿榮鵝肉店」,不過那時候營業時間不固定,開店可遇不可求,這次又到卓蘭,午餐就專程來吃阿榮,無骨煙燻鵝肉切成一片片的,老闆刀工越來越精湛,片的好薄口感好嫩,鵝下水非常新鮮,黑白切也好吃,環境乾淨外,老闆也超親切,真的超喜歡這家鵝肉店!

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阿榮鵝肉店 營業資訊

  • 阿榮鵝肉店
  • 評分: / 4.1
  • 地址:苗栗縣卓蘭鎮中正路8-6號( 地圖 )
  • 電話:04 2589 8875
  • 營業時間 
    星期一: 休息,
    星期二: 休息,
    星期三: 10:30 – 14:30,
    星期四: 10:30 – 14:30,
    星期五: 10:30 – 14:30,
    星期六: 10:30 – 14:30,
    星期日: 10:30 – 14:30
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

阿榮鵝肉店 位置|環境

阿榮鵝肉店位於中正路上,附近蠻好停車的,繞一下路邊都有白線可路邊停車。內用環境非常乾淨,而且老闆態度也非常客氣,很加分。

阿榮鵝肉店 菜單

鵝肉分為前段與後段,價格都是一樣,一盤490元,青菜、湯類價格介於120~160元,下水類50~60元,飯麵類都非常便宜,一碗切仔麵40元,還是用鵝高湯喔!

阿榮鵝肉店 餐點

鵝肉前段

阿榮鵝肉的味道很妙,看起來是鹹水鵝,但吃起來有煙燻味,鵝肉去骨片的很薄,感覺比上次來切得更精緻了,吃起來口感軟嫩,只是下層會偏鹹一點,要配飯一起吃會比較好。

燙鵝腸

就是新鮮味道,鵝腸新鮮脆口,醬油膏的味道偏甜不會太鹹,鵝腸的口感很棒,一直吃停不下來。

和風過貓

過貓的口感很嫩,醬汁偏酸甜味,非常開胃。

下水湯|鵝肝 鵝胗

下水湯跟小菜裡的鵝肝鵝胗吃起來不會太硬,湯頭不錯喝起來很順口也不會太鹹太油膩,

切仔麵

使用的是鵝高湯,比下水湯更清淡些,湯頭清甜,淡淡油蔥香,切仔麵的造型像是傳統油飯一樣整顆的,有點可愛。

之前來卓蘭是吃其他家鵝肉,沒有阿榮好吃,朋友也說另外一家更有名的其實也不好吃,這次來卓蘭就一直心心念念的想著阿榮到底會不會開,鵝肉很嫩多汁環境又乾淨,想找個地方好好用餐阿榮是很好的選擇!!

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