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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: WULI ISLAND LAB
03-5328266
新竹市東區民主路74號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

這次我們來介紹新店家_Wuli Island Lab是時尚與藝術交織的神秘餐酒館,店外裝潢在黑色主題的基礎上,搭配了些許精緻的植栽點綴於,為黑色的外牆增添了幾分生氣和自然氣息。

走進店內便會被其獨特的黑色主題風格所吸引,店內設計以黑色為基調,許多藝術造景擺設具美感,讓人在用餐的同時彷彿置身於一場藝術展覽中。

低調奢華的黑色主題覆蓋整個空間,給人以神秘且高雅的感受,讓人在享用美食的同時,彷彿置身於一場視覺與味覺交織的藝術展覽,帶來全然不同的用餐體驗。

店內還有小貓咪隨意走動,增添了溫馨而愜意的氛圍,讓用餐過程更加輕鬆愉悅。

宜蘭煙燻鴨賞凱薩沙拉
沙拉以宜蘭煙燻鴨賞為主角,煙燻香氣撲鼻鮮嫩多汁,搭配新鮮生菜與濃郁的凱薩醬口感豐富兼具清爽與濃郁的滋味,

這麼大盤的沙拉被我們吃光了。

手工鮮蝦泥炸法國麵包,從外觀到口感都展現出細緻的用心,外層是經過完美炸製的法國麵包,上頭的醬汁有點像大阪燒的味道而金黃酥脆的麵包皮在咬下的瞬間發出誘人的脆響,

內裡飽滿的蝦泥餡綻放出豐富的風味,真的好好吃喔!

煙花女鯷魚海鮮紅義大利麵(小辣)這道義大利麵以香辣紅醬為基底,加入了鮮美的海鮮與風味獨特的鯷魚,鹹度太淡酸度有呈現出來麵條很Q彈

海鮮的鮮味和鯷魚的鹹香完美結合雖然鹹度略低但整體口感豐是有層次的,讓人品嚐到不同食材的自然滋味。

(招待)龍蝦半隻
龍蝦肉質彈牙且多汁,鮮甜的味道與肉質的Q彈感形成完美平衡自然鮮美,焗烤的香氣滲透每一絲肉質使其更加美味。

摩卡咖啡
咖啡與巧克力的香氣交織,入口醇厚而順滑,甜中帶苦,苦中回甘,是一道讓人感到滿足的餐後飲品。

島嶼紅茶
紅茶香氣濃郁,茶湯溫潤柔滑,口感細緻挺順口的我喜歡。

用餐心得:我們有別以往沒有等全部餐上齊再來拍照,因為口感比較重要,這裡擁有視覺與味覺的雙重饗宴低調奢華的裝潢營造出了一種神秘且充滿藝術感的氛圍,還有可愛的小貓咪不時的來玩耍,店員親切且細心讓用餐過程更加愉悅.

店家資訊店名: Wuli Island Lab

地址: 新竹市東區民主路74

營業時間: 週一至週日 12:00~21:00

電話: 03 532 8266

服務費: 內用需加收10%服務費