薔妮老娘
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文章類別:旅遊-國外旅遊

洲與國家:亞洲 > 香港

是說香港的火鍋文化十分盛行,幾乎走到哪都有火鍋的吃到飽,不過在香港,吃到飽的店叫做「任飲任食」或是「放題」,如果你說吃到飽,香港人比較會連想到的是台灣的buffet自助餐那種。

今天要介紹的這家,是位在油麻地的老字號酒樓,花園酒家裡的火鍋半自助式吃到飽,人均價格大約是300港幣(已含加一)給大家參考,地址在:油麻地彌敦道469號2樓,從油麻地地鐵站C出口走3分鐘就到了!

飲料都是可以任喝的,比較特別的是有一些在香港才會看到的茶飲,比如說夏枯草,可以去濕氣

我點的這個是鴛鴦湯頭,鍋底為沙爹跟香菜皮蛋,曾經有朋友以為皮蛋鍋會是鍋底黏稠的那種感覺(她可能想成是皮蛋瘦肉粥的概念XD)誤會可大了!香港的皮蛋香菜鍋湯底都是清清如水的(?

然後火鍋料都是可以任點的,menu在第一張圖,上面的菜色都可以點

這個東西叫魚鰾,又名魚泡,是幫助魚在水中沈浮的器官,我是在香港才第一次吃,煮完後口感就QQ的

店員說煮之前需要先刺破喔!不然有機會在煮的過程中爆炸XD,因為裡面都是空氣,熱脹的概念

雞佛,香港的雞佛都是火雞佛,超大一顆,但味道我覺得沒有台灣的好吃

除了火鍋以外,還可以吃港式點心,是不是很棒呢

流心奶黃包~~

下次有機會到香港玩的話,不妨找間港式火鍋體驗一下港式打邊爐吧!

我的YT開張囉!有興趣的人歡迎訂閱!有介紹很多香港美食喔!

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老娘來了(請以康熙來了唱出)