這次幸運抽到在家裡附近的試吃體驗,
名字取自綠野仙蹤裡奧茲國人的【澳滋客棧 OZ HOTEL】,
是由一對在澳洲留學多年的夫妻所開設的店,
希望能讓台灣人可以零時差、零距離的體驗澳洲料理的單純美味。
静ちゃん和朋友聚餐常吃美式餐廳,
但澳洲的料理還真的沒聽過也沒嚐試過,
剛好藉這次機會來開開眼界。
店家位置就在永和仁愛公園的旁邊,樂華夜市的附近。
在寧靜的學區及住宅區裡面,
店家紅色的招牌非常顯眼,不用怕找不到地方(哈)
店家從門口騎樓的部分就營造出都市缺乏的綠地和悠閒,
天氣好的午後時光,坐在這裡曬曬太陽,
幻想澳洲寬廣的藍天綠地。
一樓的部分是外帶區及廚房,
還有滿滿的萬聖節氣氛。
上了二樓就是用餐區和製作飲料、結帳的櫃檯。
座位分成紅色沙發區和帶有野餐氣氛的白色桌椅區。
店內隨處可見簡單又可愛的擺飾。
桌上的調味料罐,紅黃的組合活潑又熱情。
純白的牆上掛上幾幅風景照片,就呈現出不一樣的感覺。
静ちゃん很喜歡的木質大鐘。
菜單種類很多,有沙拉、義大利麵、漢堡和店家主打的澳洲滋味。
價位看起來在中永和地區算是小小偏貴,
但是店家堅持純手工製作及對於食材的用心,
▲ 菜單封面
▲ 飲料單,店家很推的是最下面的「夏日蜜蘋果酒」。
▲ 菜單內容,看不清楚請點這裡。
配合萬聖節也有推出限定雙人套餐。
主餐加99元就可以升級套餐。
今天體驗就是套餐的內容,吃完整個飽到不行,超撐。
馬上就來看看今天的餐點~
➸油醋醬主廚沙拉
醬汁味道比較偏重的油醋醬,適合平常喜歡吃重口味的人。
➸紅石榴薄荷優格醬主廚沙拉
粉紅色的醬汁,酸酸甜甜的滋味,很適合少女吃的沙拉。
配餐沙拉的份量根本直逼正餐,
而且生菜都很新鮮,第一道菜馬上就感受到店家的用心 ^ ^b
但因為怕吃完生菜後面會吃不下,所以就沒有吃完...QQ
➸香酥香腸捲
烤的酥香的酥皮,裡面包裹的是有點類似絞肉及漢堡肉的內餡,
本來看名稱的時候,還以為會是德式香腸XD
外層吃就來就像酥皮濃湯上面酥皮的口感,但不會有油膩感,
趁熱單吃就很好吃,也可以搭配店家特製的BBQ醬汁一起享用。
這道很適合當下午茶的小點,静ちゃん很愛~
➸奶油蔬菜濃湯
造型可愛的湯碗很吸睛。
濃湯的用料很實在,裡面滿滿的都是蔬菜,好健康。
➸澳滋招牌手工麵包
店家自慢的 28小時純手工烘烤而成的麵包,
袋鼠的烙印超級可愛
外皮烤到稍微有點酥脆,裡面的麵包超柔軟,
静ちゃん妹覺得沾取濃湯食用,會更好吃。
➸【澳洲滋味】BBQ手工澳洲香腸
主廚推薦項目之一,看外觀就知道絕對是純手工製作的香腸,
美麗的服務人員特別提醒
可以搭配炒的焦香的洋蔥及特製的BBQ醬汁一起食用。
內餡的部分單吃不會太鹹,沾醬更有味道。
不過香腸的腸衣滿有彈性,有點不太容易咬斷@@”。
➸【漢堡】經典墨爾本
裡面有培根、純手工漢堡排、起士片、新鮮生菜、番茄、紅洋蔥,
以及台灣比較少吃到的甜菜根,
特別詢問了服務人員,原來麵包蓋子下面紅紅的就是甜菜根,
是澳洲經常搭配在漢堡裡面的配料之一,
静ちゃん好奇單吃了一片看看,
吃起來口感是軟軟甜甜的,有點不太習慣,
還是加在漢堡裡面吃比較剛好~
另外要說一下,配餐的薯條好好吃!!
單點漢堡系列餐點就都有附香草脆薯喔。
現在店裡也有活動只要到店裡打卡按讚就有免費香草脆薯~
➸巧克力布朗尼佐冰淇淋
服務小姐說,因為水放得比較少,
所以吃起來會比外面一般的布朗尼紮實。
表面吃起來是有點偏酥脆的口感,
静ちゃん妹大推!!
➸蘋果派佐冰淇淋
蘋果用料超實在,連派皮都快包不住了。
煮的軟嫩的蘋果加上烤得酥脆的派皮,
雖然外觀不是很完美,但是反而有簡單樸實的味道。
手工甜點的部分,都不會太甜,
所以配上冰淇淋反而剛剛好,
静ちゃん覺得這兩道甜點都很推,
小小的份量在餐後食用剛剛好是個完美的結尾。
如果是周末假日吃完之後,
還可以到旁邊的公園散散步簡單的運動一下~
【店家資訊】
官方FB:https://www.facebook.com/OzHotel#!/OzHotel
電話:(02) 2920-3213
營業時間: 週一~五 11:30~14:30,17:30~22:00
週六~日 11:30~14:30,17:30~23:00
地址:新北市永和區永平路288號
(頂溪捷運站2號出口步行約10分鐘,或轉搭永和區免費接駁車至仁愛公園站)
☆★ 静ちゃん還介紹了這些美食~★☆
古亭 ❤ 魚 日式‧料理 ❤ 喜歡深夜食堂必吃,CP值很高的生魚片丼飯
http://blog.xuite.net/wsusu/blog/116429839
東區 ❤月島文字燒❤ 東京庶民美食,但這裡服務不日本...
http://blog.xuite.net/wsusu/blog/113682411
中山區 ❤Anzu杏子日式豬排❤ 九州日式豬排的好滋味
http://blog.xuite.net/wsusu/blog/84940298
永康街 ❤EATING TIME❤ 份量滿滿的早午餐,料多滑嫩的蛋捲~
http://blog.xuite.net/wsusu/blog/84163699
永和四號公園 ❤HANA 壽司❤ 饕客必訪平價又好吃的壽司
http://blog.xuite.net/wsusu/blog/83065884
東區 ❤麵通屋拉麵❤ 真功夫熬製而成的絕妙湯頭
http://blog.xuite.net/wsusu/blog/82949952
東區 ❤Caldo café 咖朵咖啡❤ 入口即化的舒芙蕾~
http://blog.xuite.net/wsusu/blog/81564759
☆★ 静ちゃん自製旅遊攻略這樣做~ ★☆
✿2013東京賞花✿ 系列文章~從出發 到 必去賞櫻景點完整介紹。
http://blog.xuite.net/wsusu/blog/list-view?st=c&p=1&w=3227136