這次可以搶到烤堂真的好幸運,因為它的烤物真的太好吃了啦,
食材新鮮又不用自己烤(真的不是懶惰,是怕烤焦浪費,真的啦),
只是可憐美味的黑豬肉打電話給家暴中心求救啦!
店的風格是走黑色沙發風,桌子是木製的。
最漂亮的是燈飾,超有質感的。
一邊是廚房,另一邊是座位區。
牆上掛有感謝TVBS 黑人和徐薇老師主持的『上班這黨事』熱情報導
走到底是飲料櫃,有可樂、啤酒等
左邊的廚房是採開放式的,看的到廚師們的喜怒哀樂
這是我們的座位,有免洗筷、衛生紙、杯子、調味料和小垃圾桶
這是全部餐點的菜單,
有超平價的百頁豆腐、甜不辣、麻吉燒、豬血糕、豆皮、豆乾 通通20元
高檔的餐點有烏魚子500元、五味九孔220元、大明蝦(2支)300元等
餐點來囉,首先是豆干,外層滷的鹹味剛好配上裡頭軟嫩的豆腐,
好吃到本來一人一支的豆乾,硬被剝走很多。
四季豆是我超愛的啦,非常新鮮,脆綠鮮甜加上淡淡醬汁,
硬度剛好,咬起來脆脆的響聲,真的太好吃啦。
甜不辣也是我大推的,因為本身逛夜市一定會吃的,
夠味的魚漿加上碳烤香氣,又好吃又便宜~
(貼心小叮嚀,這三種都是兩份的量喔)
接著是我個人本日最愛的茭白筍,因為我很少吃到這麼鮮美的茭白筍
師傅貼心的切花,三瓣花非常方便實用,它的筍味真的讓暑意消去大半呢!
而且只要25元喔!
吃到這裡我們自費40元買了可口可樂,大口吃肉,大口喝可樂,
人生一大樂事也~~~
接著是本日的重頭戲 原味沙朗 120元
因為原本的雞翅油飯沒有供應,改換成重量級牛肉
色澤很粉紅油亮,友人開心的咧,他說肉質非常軟嫩,調味也適中
喀的非常開心,幾乎都不想與我交談呢!(謎之聲:那是因為你不好相處吧!)
接著是黑豬肉蔥,顧名思義由嫩Q十足的黑豬肉包覆著滿滿的N星蔥~
味道好搭阿,香香黑豬肉配著蔥的味道,口感層次大提升,好棒的料理阿!
看它的蔥料滿到快吐了,用量粉實在! 一份40元,這是兩份的量。
再來是杏鮑菇,想到就流口水阿,
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的口感加上無與倫比的菇氣,配上獨門醬汁(因為我不知道是啥)
非常好吃,我們兩個幾乎用搶的!!! (每份40, 此為兩份)
接著登場的是五味九孔(5個220元)及兩份特級魷魚(80 x 2=160)
魷魚的炭烤香氣,真的會逼死人,肉質也非常鮮,不會咬不動,
魷魚的腳尤其更好吃。
鮮美的五味九孔,海鮮的核甘酸就是這麼讓人心醉啦,
本身就很新鮮了,再加上一點醬汁提味,
彷彿就像是吃喜宴上的冷盤這麼享受、這麼高級!!!
最後一道就是鹽烤鯖魚啦,口碑體驗內容是選烤生蠔或鯖魚,
愛吃魚的我們異口同聲選擇了這道
它的皮很脆很脆,魚肉新鮮到不用擠檸檬汁也不會有腥味,
細細白白的魚肉好健康好好吃阿~
我們吃的非常乾淨,乾淨到把魚刺都吞了!
(就是在這裡看神棍留言,吞了魚刺,補充鈣質)
魚皮夭壽脆,魚肉夭壽嫩,師傅您真會烤!
整體來說呢,這家店的餐點超級無敵優,尤其是平價的蔬菜類,
更能顯出師傅的好手藝,
交通方面呢,據老闆表示,若搭乘捷運到海山站,轉搭計程車,
消費滿1000,老闆就幫您出小黃的薪水呢,這點很不錯耶,響應政府喝酒不開車!
服務態度也是爆好的,我們的魷魚吃不完想打包,師傅們都很親切,
隔天微波加熱一樣好吃喔!
最後小小的建議是,店裡面有些小雜物,若能收拾起來會對店裡更加分喔!
感謝愛評網及烤堂老闆招待!!! 鞠躬
食材新鮮又不用自己烤(真的不是懶惰,是怕烤焦浪費,真的啦),
只是可憐美味的黑豬肉打電話給家暴中心求救啦!
店的風格是走黑色沙發風,桌子是木製的。
最漂亮的是燈飾,超有質感的。
一邊是廚房,另一邊是座位區。
牆上掛有感謝TVBS 黑人和徐薇老師主持的『上班這黨事』熱情報導
走到底是飲料櫃,有可樂、啤酒等
左邊的廚房是採開放式的,看的到廚師們的喜怒哀樂
這是我們的座位,有免洗筷、衛生紙、杯子、調味料和小垃圾桶
這是全部餐點的菜單,
有超平價的百頁豆腐、甜不辣、麻吉燒、豬血糕、豆皮、豆乾 通通20元
高檔的餐點有烏魚子500元、五味九孔220元、大明蝦(2支)300元等
餐點來囉,首先是豆干,外層滷的鹹味剛好配上裡頭軟嫩的豆腐,
好吃到本來一人一支的豆乾,硬被剝走很多。
四季豆是我超愛的啦,非常新鮮,脆綠鮮甜加上淡淡醬汁,
硬度剛好,咬起來脆脆的響聲,真的太好吃啦。
甜不辣也是我大推的,因為本身逛夜市一定會吃的,
夠味的魚漿加上碳烤香氣,又好吃又便宜~
(貼心小叮嚀,這三種都是兩份的量喔)
接著是我個人本日最愛的茭白筍,因為我很少吃到這麼鮮美的茭白筍
師傅貼心的切花,三瓣花非常方便實用,它的筍味真的讓暑意消去大半呢!
而且只要25元喔!
吃到這裡我們自費40元買了可口可樂,大口吃肉,大口喝可樂,
人生一大樂事也~~~
接著是本日的重頭戲 原味沙朗 120元
因為原本的雞翅油飯沒有供應,改換成重量級牛肉
色澤很粉紅油亮,友人開心的咧,他說肉質非常軟嫩,調味也適中
喀的非常開心,幾乎都不想與我交談呢!(謎之聲:那是因為你不好相處吧!)
接著是黑豬肉蔥,顧名思義由嫩Q十足的黑豬肉包覆著滿滿的N星蔥~
味道好搭阿,香香黑豬肉配著蔥的味道,口感層次大提升,好棒的料理阿!
看它的蔥料滿到快吐了,用量粉實在! 一份40元,這是兩份的量。
再來是杏鮑菇,想到就流口水阿,
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的口感加上無與倫比的菇氣,配上獨門醬汁(因為我不知道是啥)
非常好吃,我們兩個幾乎用搶的!!! (每份40, 此為兩份)
接著登場的是五味九孔(5個220元)及兩份特級魷魚(80 x 2=160)
魷魚的炭烤香氣,真的會逼死人,肉質也非常鮮,不會咬不動,
魷魚的腳尤其更好吃。
鮮美的五味九孔,海鮮的核甘酸就是這麼讓人心醉啦,
本身就很新鮮了,再加上一點醬汁提味,
彷彿就像是吃喜宴上的冷盤這麼享受、這麼高級!!!
最後一道就是鹽烤鯖魚啦,口碑體驗內容是選烤生蠔或鯖魚,
愛吃魚的我們異口同聲選擇了這道
它的皮很脆很脆,魚肉新鮮到不用擠檸檬汁也不會有腥味,
細細白白的魚肉好健康好好吃阿~
我們吃的非常乾淨,乾淨到把魚刺都吞了!
(就是在這裡看神棍留言,吞了魚刺,補充鈣質)
魚皮夭壽脆,魚肉夭壽嫩,師傅您真會烤!
整體來說呢,這家店的餐點超級無敵優,尤其是平價的蔬菜類,
更能顯出師傅的好手藝,
交通方面呢,據老闆表示,若搭乘捷運到海山站,轉搭計程車,
消費滿1000,老闆就幫您出小黃的薪水呢,這點很不錯耶,響應政府喝酒不開車!
服務態度也是爆好的,我們的魷魚吃不完想打包,師傅們都很親切,
隔天微波加熱一樣好吃喔!
最後小小的建議是,店裡面有些小雜物,若能收拾起來會對店裡更加分喔!
感謝愛評網及烤堂老闆招待!!! 鞠躬