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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 埔鹽鄉

04-8650823
彰化縣埔鹽鄉南新村好金路3巷27-3號
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

 

位於彰化埔鹽的桂園農場,主打自然農法,堅持「從產地到餐桌,秉持自己敢吃的才賣」,自產自銷各式雞蛋、雞肉產品,從原物料嚴格把關,無防腐劑及化學添加物,用心把關每個環節,讓消費者吃得安心!

親赴日本學習自然農法,不以化學物品催其生長,在最大限度的地,以自然、無毒無汙染的環境下飼養雞隻,讓雞隻回歸自然,讓其享受陽光以及空氣,並且使用成本較高的日本能量水與經過HACCP、ISO22000認證飼料,全場更無用藥以及抗生素,讓生產出來的雞蛋雞肉,都能讓消費者安心享用!

這次購入了純雞肉絲、純雞肉條、純雞肉鬆、鐵蛋、滷蛋,每一樣都讓人回味無窮!

 

▼桂園滷蛋

嚴選初生雞蛋,搭配獨門比例的西螺天然純釀黑豆蔭油慢火滷製12小時,無添加防腐劑並且使用高溫高壓的滅菌真空技術,每顆獨立包裝,不管是冰過再吃或是電鍋再加熱都很適合~

這種能夠長時間常溫保存的滷蛋真的深得我心!有夠方便!

我加在晚餐生菜沙拉裡面也很適合!

吃起來Q彈,又有淡淡的醬香~嘴饞當作日常零食好像也不錯!

 

▼桂園鐵蛋

跟滷蛋差別在滷製了24小時,並且使用天然的焦糖色素,再經過專業的冷熱烘焙工法,使得鐵蛋Q彈不硬口!

吃起來比滷蛋更彈牙,當作下酒菜好適合!!!

一顆顆晶瑩剔透~讓人愛不釋手!

 

▼桂園純雞肉鬆

成分天然,純雞肉鬆!使用天然維他命E以及特選的天然胡蘿蔔素調製,不加防腐劑、無豆粉!

第一次吃到雞肉鬆!但口感比一般豬肉鬆更為細緻綿密,也比豬肉鬆少了40%脂肪量,低卡低脂高蛋白!

 

▼桂園純雞肉條/桂園純雞肉絲

嚴選純雞腿肉製成,雞肉條與雞肉絲的差別在粗細~雞肉條會比較有嚼勁,而雞肉絲口感較細緻,比較適合老人與小孩享用!

從照片應該可以看出差別,下圖為雞肉條

下圖為雞肉絲

兩個比起來我更喜歡雞肉條,追劇時嘴饞可以慢慢嚼~

而且調味很剛好,越嚼越香!重點還低卡低脂高蛋白~當作零食真的很不錯!

 

整體來說,開箱的每樣產品都好推薦!從原物料就嚴格把關,讓你吃得安心~而且研究顯示~使用友善的平飼或放牧飼養方式,雞隻會活得更健康,雞蛋營養也會更多,用這麼高品質的原物料,所產的產品一定大拇指的啦!


【 桂園農場 】
▸ 店家官網 | https://www.coloregg.com.tw/
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