V女王 ღ 饗樂城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

02-27175777
台北市松山區長春路454號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

是誰說吃桶仔雞+串燒,只能等到晚上的啊??

雞老闆 桶仔雞 ( 長春店 ) 讓你白天就能吃到 !! 

營業時間為 pm12:00 ~ am 2:30,就算拜拜節日,不想自己動手,

可以來這買美味回家,拜完後跟家人一起享用,超方便的。

而且每日下午5點前,凡點烤雞再送主食4份,外帶內用都行

鄰近捷運南京復興站7號出口,步行約 3~5分鐘就可以到達囉 !

文章目錄收合

 

雞老闆桶仔雞 長春店-環境                                                

雞老闆 桶仔雞 ( 長春店 ) 擁有三間店面,每一個店面都有著滿滿的日式氛

圍。

第一個店面也是桶仔雞料理的地方,可以聞到那桶仔雞的香氣,有分室內

跟室外區。

一旁還可以看到店員的烤網上,滿滿滿滿的食材,這邊都是現點現烤,

讓客人吃到最美味的味道。

店裡也有提供酒類及飲料部分可以參考喔 !

<< 未滿18歲,請勿飲酒 ; 喝酒不開車、開車不喝酒 >>

店內餐具是自取的喔 ! 

店家還貼心準備這小東西,讓聚餐玩點小遊戲更為有趣。

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第二間店面

第三間店面比較寬敞一點,牆上有滿滿的客人照片及推薦料理,可以參考喔 !

雞老闆桶仔雞 長春店-菜單                                                

不管你是想吃桶仔雞 、串燒 、海鮮 、鍋物 、蔬菜 、炸物 、下酒菜....等,

美味料理 雞老闆 桶仔雞 ( 長春店 ) 讓你白天就能吃到 !! 

雞老闆桶仔雞 長春店-餐點分享                                                

快來看看我們點了那些美味料理吧 !

雞老闆桶仔雞 長春店-桶仔雞

剛好有拍到桶仔雞出桶照,你看看........是不是油亮感 、又香 、又多汁的金

黃色外表,是不是光視覺效果,就讓人想流口水啦。

這時,不得不說雞老闆再食材上面真的很用心,每一隻桶仔雞都是選用2斤半

左右CAS優良認證的土雞,再將雞隻浸泡後再放入蒜頭,

以及數種中藥食材24小時入味,再放入特製鐵桶裡悶烤40分鐘烘烤而成,

所以每隻桶仔雞都是呈現誘人的金黃色。

因為現點現做,所以需等待 15~40 分鐘喔 !

桶仔雞上桌時,會附有雞油、胡椒粉 、生洋蔥,都可以搭著吃喔 !

剛出桶的桶仔雞是整隻的喔 ! 店家會隨桶仔雞一起上 園藝手套+手扒雞

手套,建議要先上套園藝手套再套上手扒雞手套,這樣才對喔 !

扒開桶仔雞時,那香氣就會撲上來,本來以為會吃不完,沒想到大家都是

一口接一口的吃,立馬被大家掃空。

建議可以淋上雞油,再沾點胡椒粉,超好吃的,入口都可以感受到肉質鮮嫩

多汁的口感,真的會讓人回味無窮阿 !

這胡椒粉也是老闆獨家配方喔 ! 沾雞肉吃讓口感更為特別。

雞老闆桶仔雞 長春店-湯鍋

我們點的是 ~ 人蔘雞湯鍋

這人蔘雞湯鍋真的超好喝的,本以為那人蔘味會很濃郁,讓人不太敢嚐試。

沒想到,喝起來雖有點人蔘香氣,但人蔘味剛剛好,不會過重但又可以感受

到人蔘味,還加入了紅棗提味,讓這湯鍋不但鮮甜順口,喝完還會回甘,

我個人大推!!

雞老闆桶仔雞 長春店-烤魚

這 鹽烤吳郭魚 如果你也是愛吃魚的人,真的不能錯過它喔 !

鹽巴包裹了整尾的吳郭魚,上桌後記得把外表的鹽巴敲碎喔 ! 這鹽巴可是

不能吃的阿 !!!

鹽巴敲開後,看已看到那多汁鮮嫩的魚肉,魚肉不但保有鮮甜度,夾起魚肉

時,還可以感受到那水分的感覺,這烤魚我也大推 !

不過美味也是需要時間等候的,現點現做,需要等候30~35 分鐘喔 !!

雞老闆桶仔雞 長春店-串燒

如果不知要吃什麼串燒的話,雞老闆也很貼心提供拼盤選擇喔 !

你可以挑選 十種肉串拼盤 、七種蔬菜拼盤 、六種炸物拼盤、六種甜不辣

拼盤 、六種海鮮拼盤

只要告訴店家有什麼不吃的,其他的交給專業的幫你決定,這種拼盤好適合

什麼都想吃或是選擇性困難者喔 !

這裡的串燒也有多種口味 : 孜然 、鹽烤 、鹽蔥 、蔥花/哇沙米 、明太子/鹹

蛋黃 ,多種口味任你挑選喔 !

說真的我個人覺得串燒要好吃,烤功真的很重要。

雞老闆的串燒,不管是肉品或海鮮...等,再烤功上面真的都拿捏得很恰當,

當然那獨家醬料更是美味的重點。

我個人肉品方面,最愛雞肉的部分,可以吃到鮮嫩多汁的口感,不管是明太

子或是鹽蔥口味都很讚喔 !

雞老闆桶仔雞 長春店-海鮮

啤酒蝦

這啤酒蝦一上桌,就讓人好驚艷喔 !

這蝦.......也太大隻了吧!!肉質更是Q彈又鮮甜,喜歡吃蝦的人一定不能錯過

它喔 !

烤白蝦

如果你喜歡吃烤蝦,那這烤白蝦也是必點之一。

烤魷魚

我個人又是大推,因為我超愛吃烤魷魚的啦!

這魷魚烤功真的是了得了,不但烤的剛剛好,塗上獨家醬汁的香氣、

Q彈的口感,真的是超適合單吃或當下酒菜的。

鹽烤鳳螺

這道一定是老饕最愛的下酒菜之一吧 !

有嚼勁的鳳螺搭配上胡椒鹽粉,下酒菜怎可沒有他呢?

酒蒸蛤蜊 ( 微辣 )

這蛤蜊也是顆顆鮮甜飽滿,讓人不自覺一個接一個,這道好吃到我們點了

第二份。

手工麻油麵線

如果你也愛吃麻油麵線,那這你會重新愛上。

這手工麻油麵線,不但有著麻油香氣,還有那麵線的Q彈,不要看他小小

一碗,吃起來飽足感十足喔 !

雞油拌飯

又油又香的雞油拌飯,粒粒分明的米飯,淋上了雞油,那醬香、鹹香好吃。

火烤冰淇淋

烤冰淇淋我吃過,但我卻沒吃過上面淋有煉乳及花生粉的烤冰淇淋,

這讓冰淇淋吃起來多了一份甜蜜感覺。

雞老闆桶仔雞 長春店-清酒梅酒無限暢飲                                                

居酒屋怎可不來點酒類呢?

雞老闆桶仔雞 (長春店)

有著清酒 、梅酒 無限暢飲,一人一小時 $399,二小時699元,

後面每多加一小時300元(需同桌客人一併參加),就可以喝的超開心喔 !

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雞老闆桶仔雞 長春店-壽星優惠                                                

壽星活動:當月壽星消費滿1800元(不含酒水),就送桶仔雞乙隻

沒有壽星也有活動:消費達2500元(含餐點酒水),送價值桶仔雞一隻

雞老闆桶仔雞 長春店-分店資料                                                

 【雞老闆桶仔雞官方FB

【長春店(創始總店)】

(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主)

營業時間:PM12:00~凌晨02:30

電話::(02)2717-5777

住址:台北市長春路454號

【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主)

營業時間:PM5:00~凌晨02:30

電話:(02)2933-0520

住址:台北市文山區羅斯福路五段69號

【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主)

營業時間:PM5:00~凌晨02:30

電話:(02)2881-0777

住址 : 台北市士林區文林路101巷2號

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