蘇澳麵包,蘇澳咖啡下午茶推薦,宜蘭蘇澳美食,在海的旁邊麵包店,蘇澳交流道美食,衝浪,宜蘭手工麵包推薦,自製酵母
我一進門就問闆娘說，孩子！妳這裡離海還很遠啊～怎麼會取名叫＂在海的旁邊麵包店＂呢？？她笑開了，顯然我一定不是第一個問這問題的客人啦～原來她以前是在無尾港的海邊擺攤賣自己做的麵包，負責餵食那些浪人（衝浪的人簡稱浪人）。有時麵包賣著賣著，還會一個失神被海浪吸引，然後就把攤子放著就直接扛著衝浪板跑去衝浪呢。
我們一個姐姐住在旁邊，本來想說直接買幾個麵包外帶到她家裡一起分享的，沒想到進店裡之後就被這裡給吸引住，一行三人不自覺地就坐了下來然後買了五個各式口味的麵包跟三杯飲品，悠然地享受了一頓美味的下午茶，然後直接把店裡麵包掃空外帶去我姐姐家裡大家一起吃！
在海的旁邊麵包店
0956069910
宜蘭縣蘇澳鎮祥和路160號 請點我開始在海的旁邊麵包店導航
星期一、星期三、星期六、星期日-11:30~17:30。若有臨時營業時間變動請依店家公告為主。
請注意營業時間喔～每個星期只開四天喔！
停車資訊：祥和路路邊白線停車！
店家環境及佈置
如果沒有那個可愛的小招牌，走過路過真的挺容易錯過的喔！
如果天氣不錯的話也可以坐在外面，但最近有點兒熱啊～所以我們還是坐店裡吧！
店裡剛好有一家人在選購麵包，趁闆娘在忙的時候我稍微逛了一下～店裡除了麵包也有飲品，還有賣一些衝浪相關的小物！
嗯，一看就知道闆娘真的很喜歡衝浪，加上外頭車上面的衝浪板就有五塊！然後我們姐姐有時跟姐夫在附近走走的時候常看到闆娘帶著小白在散步，姐姐說闆娘她啊…＂水水啊古錐古錐，無彩那A曬那麼黑啊，啊攏沒肉要多吃一點啊！＂，我說姐姐啊，闆娘這身材不知道多少女孩子想要卻又得不到呢！
嗯，我只知道衝浪腳繩是要把人跟衝浪板綁在一起的！其他東西我就不懂了……（遮臉
還好闆娘在泡咖啡的時候注意到我一臉好奇地盯著這些東西，她就順便幫我說明了一下～原來衝浪板要上那個蠟才能站得住腳，然後旁邊也有賣那種除蠟的小工具！
店裡也放了一些朋友做的手工小物，有空也可以看看。
座位的話應該算兩桌！四人+二人座這樣。我說媽咪妳是在看什麼看得那麼開心？被偷拍了都不知道耶～～～
在海的旁邊麵包店菜單
歹勢喔～店裡只有飲品是固定的，麵包類的就要看闆娘當天有做哪些麵包囉！
麵包介紹
原味法國：40元
比起其他口味的麵包，法國麵包一直是我喜歡的種類。略為酥脆的外皮，柔軟又微帶堅韌的裡層，越吃越香！
喔喔喔，開始出現一些不明覺厲的專業名詞了！其實酸種麵包指的是一種長時間自然發酵的麵包，並不是說這種麵包很酸喔！然後波蘭液種指的是麵糰製作方法啦，低溫發酵的方式讓麵糰的層次及風味更好。感覺這裡的法包切片後抹上奶油之類的也很棒呢。
巧克力法國棒：55元
用法包的麵糰加入苦甜的巧克力，堅強口感裡帶著苦中做樂的甜味，是不是有點像人生呢？？？（謎之音：吃麵包就吃麵包，人生什麼不要去管啦ＸＤ
烏龍茶乳貝果：65元
烏龍茶香雋永，再加上奶油乳酪的香甜，而且嚼勁口感香氣俱全，這個貝果我給很高的分數喔！（舉牌
野菜佛卡夏：65元
天良說，我挑這個麵包單純只是為了拍照時的配色，沒想到這裡的佛卡夏這麼好吃！那得來吃吃看原味的如何呢。
原味佛卡夏：50元（歹勢我忘了是50還是40元）
就是這個佛卡夏！厚實柔軟的佛卡夏麵包瞬間擄獲圍事太太的胃，淡淡的香草氣味，完美的孔洞分佈，尤其是柔軟到近乎異常的麵包內部更是讓太太吃了一口之後立刻回頭衝去櫃檯跟闆娘說剩下的佛卡夏她全要了！！！
南瓜布里歐吐司：140元
這是外帶給姐姐家小孩吃的，只看到他一直敲著碗喊＂包！包！＂，姐夫就撕一小塊放在碗裡讓他自己吃，結果他一個兩歲多的孩子差點吃完整塊吐司！根據有偷吃到的老婆表示吐司非常柔軟而且很香喔。
飲品介紹
冰釀咖啡（淺焙）：小杯80/大杯100
推一下這裡的冰釀淺焙，沒有明顯的酸味但是整體的味道很溫和，喝起來非常舒服。
桑椹汽泡果汁（冰）：80元
老婆點的汽泡果汁很不錯，她大推！
蜂蜜蘋果醋（冰）：80元
媽咪的蜂蜜蘋果醋她說有一點酸，但是老婆說很好喝ＸＤ
偶爾闆娘也會跑到宜蘭海邊的市集去擺攤，我們去的那天她正在準備下午四點要去壯圍海邊市集擺攤的東西，果然是個被大海給吸引的女孩呢。