大家記得超夯的淇里思印度餐廳搬到關新路上了嗎？
他們旗下新開的蔬食餐廳「微禪蔬食餐廳」坐落之前的原址關新西街，其實印度人不只愛吃咖哩，印度更有許多民眾吃素。
餐點除了印度咖哩特色蔬食料理外，還有義式、泰式等異國美食，口味豐富、一點也不單調
使用植物肉製作的料理吃起來就像是肉肉 XD
餐點皆為蔬食，部分含有洋蔥及大蒜，如果吃全素的朋友，可以在點餐時告知店家
這次小米為吃素的朋友找到一家新餐廳！快跟著小米一起去看看吧。
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👉微禪蔬食餐廳位置及停車方式
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微禪蔬食餐廳位於關新西街，靠近關新公園，旁邊就有收費停車場，對開車的朋友來說非常方便
如果想要品嚐多樣化印度咖哩的朋友，可以參考淇里思印度餐廳的文章。
淇里思印度餐廳新竹總店搬家了！榮獲米其林必比登推介！ 網稱全台最道地的印度料理！ (科學園區美食.菜單營業時間地址電話)
👉微禪蔬食餐廳環境介紹
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一走進店裡立馬就能感受到禪意氣息
挑高的用餐空間，展現大器典雅的氛圍~
鑲嵌馬賽克的吊燈、壁畫等裝飾，充滿濃濃的印度風情
店內位置很多，有多人聚餐的話記得提早預約喔！
半透明的廚房可以觀賞師傅製作料理
👉微禪蔬食餐廳菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
餐點皆為蔬食，部分含有洋蔥及大蒜，如果吃全素的朋友，可以在點餐時告知店家。
菜名前有星星圖案是人氣推薦，蛋奶素料理也有特別標示
餐點選擇性很豐富，有前菜、主食、義大利麵、手工披薩、甜點、飲品，還有調酒喔！
除了印度咖哩，還有義式、泰式等異國美食。
👉微禪蔬食餐廳用餐心得分享
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來開動吧！
肉肉吃多了，今天跟小彤、阿群來吃素食轉換一下口味
而且有很多愛吃素食的粉絲敲碗新竹的素食餐廳，所以小米來開箱分享啦！
這一桌料理光看一點都不像素食~
愛喝湯品的朋友，推薦奶油蘑菇濃湯(130元)，奶油和蘑菇香氣非常濃郁，如果有麵包搭配就更完美了
另一道湯品是番茄羅勒濃湯(130元)，帶有印式風味，酸V感比較濃郁，愛喝濃郁番茄濃湯的朋友不妨嘗試看看。
醬炒G米花(250元)，看起來一點也不像素食，不說大家會不會以為是糖醋排骨?
植物肉裹粉後油炸，接著搭配特調醬汁入鍋翻炒。
植物肉吃起來就像是肉肉的口感，搭配酸甜的醬汁很開胃喔！
起司控不能錯過卡布里沙拉(350元)，莫札瑞拉起司切片搭配番茄、蘿勒及調味料，清爽開胃
小米很喜歡瑪格麗特披薩(280元)，配料以濃郁的起司為底，加上酸V番茄、乳酪絲和蘿勒葉~
大家可以像這樣捲著吃，就不怕掉餡囉！
熱熱的吃有軟Q的口感，冷掉的話會是麵包的口感，濃郁起司香和酸V番茄的滋味，是大小朋友最愛
青醬義大利麵(350元)也是人氣推薦，青醬挺濃郁的，帶有奶油甜甜的風味。
鳥巢麵吸附著醬汁讓人一口接一口吃不停~ 一點都不覺得是素食呢XD
松露燉飯(380元)一上桌就可以聞到濃郁的松露香
燉飯帶有米心的口感，菇菇給的挺多的，加上松露香和奶油甜味，沒多久就被解決了
紙片多薩配扁豆咖哩(240元)附馬鈴薯泥、咖哩醬、椰奶和番茄醬。
多薩捲成圓筒狀，還可以看到對面的小彤，小彤說不要來亂了
多薩是用米、小扁豆磨成糊狀煎出來的，本身就有一點鹹味了，有外酥內軟的口感。
搭配馬鈴薯泥一起吃很有印式風味~
搭配香料層次豐富的扁豆咖哩挺不錯的
番茄醬則是酸V的口感。
搭配奶香味濃郁的椰奶也很不錯~
素食的朋友來這邊還可以享受微醺的感覺，有無酒精、雞尾酒和有酒精的特調可以選擇
<<開車不喝酒，飲酒過量有害健康>>
瑪格麗特(230元)以龍舌蘭、君度和檸檬汁調配而成，酒精濃度適中，適合微醺一下
柳橙朱利普(180元)是無酒精的飲品，帶有柳橙甜香、薄荷的香氣很濃郁~
不管是喝酒或不喝酒素食的朋友都可以有微醺的享受
400次咖啡(180元)很受歡迎，綿密的咖啡奶泡搭配鮮奶，苦澀的咖啡與濃純鮮奶結合，口感挺順滑的。
最後來個甜點當日蛋糕(150元)，起司風味挺濃郁的。
以上是我們的心得分享，淇里思印度餐廳旗下的新品牌「微禪蔬食餐廳」，有印度咖哩、義式、泰式等異國美食，口味豐富、一點也不單調
素食的朋友或不常吃素的肉食主義者都很適合來訪，口味上對葷食的朋友來說也不會不習慣喔！
👉微禪蔬食餐廳營業時間地址
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🌟店家資訊：微禪蔬食餐廳
🏠地址：新竹市東區關新西街100號
☎電話：03 666 9191
⏰營業時間：週一至週四 11:00-14:30,17:00-21:30
假日 11:00-15:30,17:00-21:30 (週五公休)
線上訂位：微禪蔬食餐廳
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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