貝菈小食光
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貝菈小食光

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 梨花 A5和牛放題
高雄市左營區安吉街468號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【梨 花 A5 和 牛 放 題】

疫情過後看著朋友們一個接一個的出國去玩了

而自己卻因工作繁忙實在排不開時間而還沒能出國

在一次的閒聊中,朋友推薦了這間不只有A5和牛可以吃到飽

還有松葉蟹、帝王蟹、波士頓龍蝦...等的各種頂級食材

於是就趕緊在下班時間安排來好好享受享受犒賞一下自己

這裡的地理位置相當不錯,搭捷運到"巨蛋站"步行過來只需要5分鐘

還有附屬的汽、機車停車場,所以交通方面完全不用擔心

整體用餐環境相當的優雅且有質感,而且座位寬敞舒適

可以在這裡非常舒適地享用美味佳餚

醬料區更是擁有十幾種口調味料,

讓饕客能隨心所欲的調製屬於自己獨特風格的美好滋味

自助用餐區有各式飲料、和牛肉燥飯、麵類副食、雞蛋

真的是有一種餓叫做梨花怕你餓~

還有火鍋必備的"老油條"一定要來加一下

經典的唐寧茶包,這裡居然有~

飯後還有 Häagen-Dazs 莫凡彼的的冰淇淋

你的想要梨花都一次幫你準備齊全囉~

當然如果有可以喝上兩杯的朋友,這裡也有海尼根可以暢飲唷

而今天同行的朋友是"當日壽星"剛好趕上目前梨花的其中一個活動

就是贈送"活體波士頓龍蝦"乙隻

為了證明是真的是活體,店員還專程當面現撈給我們看呢

光這一隻龍蝦的價值就將近今日餐費的3分之一了

朋友直呼賺到了

目前店內共有三種極品饗宴的價位提供選擇,分別是:

近江之宴

松坂之宴

神戶之宴

每一種價位主要差異在部分的頂級食材之區別

其他一般食材都是均可享用的

我看神戶之宴的那隻帝王蟹不禁口水已經滴了下來

沒錯,姊今天就是要來吃爽的!就給他點下神戶之宴吧

今天我們點的湯底是店內的招牌"壹O參蝦皇鍋"及口味清爽的"東北酸白菜鍋"

梨花是使用QR CODE點餐

用餐時間120分鐘,點餐時間75分鐘,

每7分鐘可以點一次,每次可以點 12 樣 (依用餐人數調整)

 

一開始會先上蔬食跟海鮮的基本盤

接著就準備開始點上一輪和牛總匯及海鮮囉~

海鮮基本盤

除了加贈的一系列料理外,各種海鮮也都適量的來上一份

反正今天就是要來爽吃一波的

蔬菜基本盤

吃了山珍,吃了海味,當然也要來點蔬食

這裡的菜盤也是極品豐富的

北海道帝王蟹

巨大帶刺的蟹殼以及長長的蟹腳是帝王蟹的特徵

準備下鍋來烹煮了~

蟹肉相當鮮美~

用梨花店內的工具撥蟹殼,不會很費力

就能完整將整個蟹肉給取出

在一口咬下,那鮮甜滋味,真的言語難以形容

當下只覺得...再給我來一盤

A5和牛雪花

雪花牛肉结構肥瘦相間,没有筋膜,入口即化,像雪花落入口中

A5和牛霜降

油花分布細緻且均勻,口感較肥嫩,但也不失和牛脂肪的香氣。

A5和牛肋眼

還有就是嫩度僅次於菲力牛排

油花分佈較多且均勻,有明顯的牛肉香氣;肉質軟嫩

A5和牛特選

若你不喜歡油花太多,又想體會A5和牛的專屬香氣及口感,

那麼選擇A5和牛特選準沒錯

極上澳洲和牛

肥肉瘦肉相間的肉質搭配烹煮後的獨特香氣

不管放入哪一個鍋底都能吃到細膩醇厚的肉香

特上國產和牛

喜歡瘦肉多一點的朋友可以點特上國產和牛

頗為札實的嚼勁口感還有濃郁肉香

還有其它各式上等的A5和牛肉,等你一起來細細品嘗唷~

天使紅蝦

品嘗了山珍,當然少不了海味,

這道肉質偏軟、口感濃郁、略帶甜味,

肉質擁有豐富蝦香味,還有著淡淡的海洋風味

宜蘭胭脂蝦

半透明外衣包裹的蝦肉細緻口感彈牙

最精華的地方就是它濃郁純香的蝦頭蝦膏

吸允幾口還能嚐到湯頭跟蝦膏融合的滋味

葡萄蝦

這是梨花的新品項,吃起來甜味十足

蝦身淡紫色的色澤也是葡萄蝦特有的

挖賽~看看這巨大的生蠔

一口咬下爆汁的豐富口感

還包覆著湯頭的滿滿蝦香味增加層次感

各種大手筆,來梨花不僅有生日好禮還有打卡送各種新鮮食材

這次還有限定的爸爸節活動呢~

 

響應88節,現在更有父子同行,即贈"活體波士頓龍蝦"活動

(三代同堂送兩隻唷)

當日壽星贈送"活體波士頓龍蝦"一份

這就是我朋友的生日好禮,真的超級大方~

看看烹煮過後的蟹螯,飽滿扎實

還有著緊實有彈性的肉質

 

目前來店內參加打卡活動,贈送

琵琶蝦

除了打卡,另外在Goole評論,也會增送:

北海道生食級大干貝

升級北海道生食級干貝吃到飽

當月壽星贈送"松葉蟹"一份

松葉蟹

蟹肉有著濃郁甘甜的口感

不要問幸福是什麼,那只是一種感覺,有時因為滿足,

有時由於牽掛,有時是一個微笑

而對於貝菈來說,幸福就是能夠品嘗到心念的美食哈哈

歡迎大家都來梨花品嚐天花板級別的頂級食材吧

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▏ 梨 花 A5 和 牛 放 題

地址 :    高雄市左營區安吉街468號

電話 :   07-5506811

營業時間 :    平日11:00 - 23:00 / 假日11:00 - 23:00

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