Ivan Sha
窩客好文

Ivan Sha

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 仁愛區

基隆市仁愛區孝一路51號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

在基隆要吃美食當然往仁愛市場走

但是周邊仍有很多高評價的店家

舶食能夠在基隆這麼多賣海鮮丼的店家拿下破4的Google評價

當然讓人好奇要來試試看

還有各種烤物以及各式料理都值得考察一番

本篇依次分享交通位置環境菜單食用心得以及店家基本資料

(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)

舶食位於基隆市區

仁愛市場旁

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如果在十點半以前來這逛逛的話

可以停仁愛市場的地下停車場

要不然就是選擇東岸廣場的都可以

在開店前就已經看到有人在排隊了

還好店裡除了一般的桌位還有吧台位

於是今天就被帶到吧台入座

不過可以看的出來都是有點歷史痕跡了

接下來就看看菜單吧(2024.06)

除了有海鮮丼之外還有熟食

可以滿足不一樣的客群

頂級配置的也只要400元還有附小菜和味噌湯

如果想要多甜點,茶碗蒸以及手卷只要再加70元

另外也有單點的壽司

還有炸物以及烤物

最後還有烤物以及各樣的日式小菜

今天的小菜是毛豆

就不過不失

不過可以看到碟子中有水漬,也就看各位是否在意

味噌湯相對於現在很多家很彭湃來說就相對普通

味道也比較沒那樣濃郁

另外上桌就是加價套餐附的手捲

其實也就是一個沙拉般的存在

讓人開胃

裡面就是蝦卵沙拉

接下來也是加價套餐中有的茶碗蒸

上桌時真的超燙的

上層吃起來真的很細緻

下層還有蛤蠣等吃的到鮮味

接下來海鮮丼就上桌啦

這是大副海鮮丼

可以看的出來魚料都非常新鮮

要特別注意前方黃黃的並不是薑泥

而是芥末喔!別一不注意就一大口嗆到自己

魚料都是有厚度的

吃起來讓人覺得滿足

不過飯反而有點濕軟

就個人來說會覺得這口感有點過軟

綜合握壽司

就可以看到共有七款不一樣的壽司

特別要說的就是魚料都蠻厚實的

從白身魚到味道重的鰻魚應有盡有

不過當然也就沒有那麼講究從清淡到味道厚重的排列

所以有時會覺得美味會彼此抵消

既然有熟食當然也來試試看明太子雞肉串

相對於壽司來說這真的是意外驚喜

無論是多汁的肉或是外層微焦的香氣

加上甜味為主,辣味一點刺激的感覺

都是讓人吃完會回味的一道

最後就是簡單的冰粉加上黑糖蜜以及花生粉作結

就海鮮丼來說舶食並不算特別的出色

加上醋飯偏軟會覺得不合個人口味

但是選擇多樣加上烤物表現出色

也許熟食才是另外值得嘗試的重點吧

只能說是符合CP值的選擇

 

店家基本資料=>

地址 : 200基隆市仁愛區孝一路51號1樓

電話 :02-2426-0084

營業時間 : 17:00~23:00(週六日有中午11:00~14:00但晚上只到21:30,週一公休)