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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

02-82855521
新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 

▲超過23年老字號的『燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力』,有個日式乾淨明亮舒適的場地,服務熱忱溫馨,以新鮮豐富的食材,魅力的炭火,燒烤出絕妙好滋味,這裡很合適親朋好友們聚餐,年節聚會的場所;父親節、情人節、中秋佳節將近,提早跟朋友邀約聚餐在這裡,燒烤出幸福的美味吧!

『燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力』
地       址:新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號
電       話:02 8285 5521
營業時間:週一至週四 17:30–23:30;週五 17:30–23:50;週六 17:00–23:50;週日 17:00–23:30
粉絲團:燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力

▲『燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力』位在新莊永安北路二段的巷弄裡,其實依上面紅線箭頭圖示走,從捷運「徐匯中學站」二號出口右轉的小巷子,再右轉走到底不到2分鐘就到了,附近也有停車場,交通上非常便捷。

▲會介紹那麼詳細,是建議饕客們來這裡小酌,就不用開車了。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

▲傍晚時分,店家的門口待位區,原木和風佈置,日式燈籠成排垂掛,金黃的燈光,溫馨迎賓。

▲入門櫃檯,服務人員溫馨笑臉迎接。

▲入門左邊臨窗的位子,整排原木四人桌椅,小隔間半隱私的設計,日式溫馨氛圍滿分。

▲餐廳用餐區域很大,走道動線寬廣舒適,座位上的低垂排煙設備,讓室內空氣清新,服務人員穿插其間,忙得不可開交,依舊不減笑顏。

▲靠牆的日式料理用餐區,裝潢都是典雅的原木作風格,整間暖色系的佈置色澤,讓用餐的氛圍,滿滿溫馨與放鬆。

▲溫馨有型,想像得出在這半開放的小包廂,舒適用餐氛圍滿分。

▲最裡面有間餐桌崁入式的和室包廂,無論是商務聚餐、家庭聚會、情侶約會,在這隱密的私人空間用餐,都合宜。

▲越夜越美麗,滿室賓客,熱鬧非凡。

▲每天擦得明亮的低垂排煙機下,潔淨的餐桌迎賓,準備點餐開動了。

▲「Menu」設計高雅的圖文菜單,單品選項非常的豐富,價格親民。
(圖片下載編輯自店家的Menu)

▲店家的菜單,套餐料理非常的豐富,從二人份至五人份的,讓客人選擇其所愛。

▲「Menu」酒單上有、生啤、及氣泡飲,價格平實。​

▲調味醬盤:味噌醬、燒肉醬、椒鹽、韓式辣椒醬,以及蒜泥等各種調味沾醬,都是店家主廚手作醬料,待客人上桌後,服務人員才從冰箱冷藏端上來的,小細節大用心,都有兼顧到食客的衛生食安。

▲一杯溫馨的雞湯茶,幸福開動。

▲雞湯,服務人員端來的茶水,竟是溫熱的雞湯。

▲以壺裡的雞湯當茶迎賓,雞湯微鹹鮮甜順口開胃,暖心暖胃,整個溫馨感滿分。

▲店家熟稔度很優,快手快腳的不一會兒,把我們點的食材盤,都全給端上來了​。

▲「椒鹽豬小排」、「  松阪豬」、「牛五花」

▲「椒鹽豬小排」

▲「椒鹽豬小排」高檔的肉質,新鮮看得見。


▲「牛五花」

▲有厚度的「牛五花」肉質新鮮高檔,油花均勻美麗。

▲「松阪豬」:眼見為憑,店家的肉質都是上選的,新鮮度自是不在話下。

▲「雞腿肉」新鮮肉質,看得出進貨自當天現宰的品質。

▲一盤五隻大「草蝦」,店家很用心,連蝦子外殼都是撥好的,非常方便又衛生。

▲木炭火把肉片,燻烤得炭香四溢,「牛五花」油脂的豐富,更讓炭火的火焰升高,讓人感受到日式炭火魅力。

▲不管是「松阪豬」、「椒鹽豬小排」、「牛五花」或是大「草蝦」,用炭火來烤出來得肉,總是會特別的香,滑嫩鮮甜是它的代名詞。

▲店家手作的燒肉醬汁,讓烤物增添鹹郁的柔嫩口感。

▲頂級肉品撒鹽就很好吃,肉質吃起來Q嫩可口,時而添加蒜泥、韓式辣醬來提味,增添辛香層次美味口感。

▲「牛五花」軟嫩Q彈,吃到鮮嫩多汁的美味。

▲有厚度的「椒鹽豬小排」,本身就灑了椒鹽,烤好肉質就有鹹中帶鮮甜,原汁美味口感了。

▲「松阪豬」烤到二面微焦黃,吃起來Q脆,香甜入口。

▲「雞腿肉」烤熟之後,灑點鹽,或加上店家的燒肉醬汁調味,吃起來外酥內Q嫩,口味迷人。

▲已去殼的大「草蝦」,烤到二面微鮮紅,肉質新鮮彈牙,吃起來Q脆,海鮮風味,鮮甜入口。


▲「山藥」

▲「山藥」稍微烤一下,香酥脆中帶柔滑,非常爽口解膩。


▲「韓式泡菜」

▲用「韓式泡菜」,包烤好的牛五花肉食用,去油膩,微鹹酸辣爽口。


▲「奶油金針菇」

▲熟食:「奶油金針菇」 溫熱中,柔嫩帶Q脆口感,非常好吃。

▲「韓式拌飯」牛/加蛋

▲一大石鍋的「韓式拌飯」內有多種小菜、雞蛋及牛肉片,拌均菜飯,營養滿分,加上韓式辣醬,微辣口感,美味升級。


▲吃烤肉一定要來杯冰涼的飲品:「生啤酒」、「可爾必斯」

(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)


▲「生啤酒」冰涼爽口,是燒肉最好的良伴。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

▲「可爾必斯」完全不含咖啡因,兒童可以放心飲用,加了冰塊的「可爾必斯」 微甜解膩,是不喝酒的首選。

▲店家新推出酒精飲品:「紅茶梅酒」、「芒果梅酒」,是慶祝父親節、情人節等的節日首選。

(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

▲在忙得不可開交的日子,下班後與麻吉摯友,在店裡輕柔的音樂,溫馨的氛圍中,大口喝酒,大口吃烤肉,輕鬆愉悅,讓忙碌了整天,疲憊不堪的心靈,得到慰藉與解放,那種微醺Relax的解放快感,真的很幸福,寫來推薦給饕客們。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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傻惠資訊:

一、來店消費拍照打卡上傳 FB/IG/Google , 招待:可樂/西打/紅茶/果汁/烏龍茶 擇1(限1人一次)。

二、滿額贈活動時間:8/5-8/11,消費滿1,500元贈送一個手作貓咪造型夾(金額無累加),無挑色隨機贈送。

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『燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力』
地       址:新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號
電       話:02 8285 5521
營業時間:週一至週四 17:30–23:30;週五 17:30–23:50;週六 17:00–23:50;週日 17:00–23:30
粉絲團:燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力

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※Iven感謝您的瀏覽賞文,本文是我在試用過後的體驗一些心得,其中成份內容,皆引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹,本篇為合作文,乃本人實際食用體驗心得,因品味感覺是很主觀的,每人所遇的狀況也可能有所不同,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。

 
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