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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 紳橙甜品坊
02-82595139
新北市板橋區莒光路237號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

紳橙甜品坊環境介紹

身為甜點愛好者,三不五時肯定會想吃個甜點解饞,或是療癒心情!不過身為上班族,很多時候都是加了班須要來點甜甜的能量,卻經常遇到大多數甜點已休息!
現在,只要到板橋「紳橙甜品坊」,就算你半夜12點、凌晨1點,想吃甜點都能吃到,讓自己心情愉快的美味~
從白天一路營業到凌晨1點半的「紳橙甜品坊」,靠近萬板大橋附近,交通算是方便,來這裡也不用遭受到喧鬧的吵雜聲,可以在這裡放鬆心情好好吃上一頓甜甜美味!

店內充滿潔淨、白色系的裝潢,尤其牆上還有一些老闆的客製化翻糖蛋糕作品範例,整體來說氛圍感很柔和也很舒適,整體色彩搭配也採用比較柔光感

這一個個客製化翻糖蛋糕,看起來耗時相當長,不過有稍微聽到有客人詢問,約莫要2周前就要訂購!店內不僅有客製化翻糖蛋糕,還有許多精緻的甜點,例如磅蛋糕、馬卡龍、檸檬塔、巧克力塔、布丁等等讓人食指大動的小點,其中還有手沖咖啡、茶類、拿鐵等飲品搭配,即便品項的選擇性相當豐富且多元化,老闆在用料上更是相當講究,絕不會因品項多而馬虎,店內用的鮮乳一律是鮮乳坊桂芳鮮乳;燕麥奶則使用OATSIDE 燕麥奶等等用料都是老闆精選的食材來源,就連可可粉都採用法芙娜無糖可可粉,草莓、藍莓、芒果、檸檬醬,皆由店家自製,可見他們對於自身的甜點用料非常嚴謹,難怪每一口都吃得到食材原有的口感!

紳橙甜品坊菜單

 

紳橙甜品坊甜點

優格慕斯檸檬塔$125

這個「優格慕斯檸檬塔」,是我目前吃過的檸檬塔中最爽口也最讓人感覺到涮嘴的甜點了!尤其在天熱的時候點上這個甜點,吃起來酸甜酸甜的
上面滿是店家自製的檸檬醬,搭配上最底座酥脆且帶著奶香氣的塔座,尤其優格慕斯綿密的口感,入口即化酸V酸V,讓人一口就愛'上!

卡士達香脆泡芙$65

老闆推薦我們必點:卡士達香脆泡芙,這款可是人氣甜點之一!一送上桌就可以聞到濃郁的泡芙香氣,光是外觀看起來可口美味肯定就擄獲不少甜點饕客!

泡芙一共有兩種口味可選擇:卡士達、泰奶,因為第一次來,所以我們就點了卡士達的,果然看起來酥脆的泡芙外皮,一咬下去真的卡滋卡滋作響!
也因為用艾恩摩爾動35.1%物鮮奶油,讓奶香氣直接在嘴中散發,那爆餡的卡士達在嘴中滿是濃醇香氣,完美呈現泡芙應該要有的「外酥內軟」口感!

OREO巧克力心太軟

原料以法國BARRY 75% 純脂巧克力,低糖口感吃起來甜而不膩帶著香醇巧克力香氣,上面滿是OREO碎片,蛋糕綿密滑順的口感,絕對會讓巧克力愛好者深深愛上!

焦糖烤布蕾蛋糕$160

說到焦糖口味,有誰能不愛呢?尤其焦糖本身帶著焦香氣,不時又有鹹甜鹹甜的口感,其中「焦糖烤布蕾蛋糕」也是切片蛋糕中的人氣甜點之一!
當焦糖與鹽之花交織,馬上出現鹹甜口感!蛋糕夾層滿是鹽之花焦糖醬,搭配著綿密、爽口的戚風蛋糕主體,底部更有香脆的餅乾座,有誰能抵擋得了這種美味呢?

泰式奶茶蛋糕切片$160

吃了「紳橙甜品坊」家的切片蛋糕會覺得,在價格以及份量來說,雙北地區算是不會太貴的!尤其切片蛋糕中總是滿滿的餡料,在想一下老闆用料的講究,這可是雙北地區可遇不可求的呢!而近期菜單上的切片蛋糕可說是「新品一籮筐」,尤其這個「泰式奶茶蛋糕切片」,有著濃郁泰奶、香醇椰子慕斯搭配的完美比例,每一層的紅茶戚風蛋糕與綿密奶油,完美呈現泰式奶茶口味,享受將甜點多元化的美味感受!

巧克力歐蕾$75

可以調整甜度的巧克力歐蕾實在太棒了!用的是法芙娜無糖可可粉喝起來有著濃醇的可可香氣,整杯來說可可香交織奶香,喝起來真的好絲滑且濃郁!

肯亞AA莓果$120

喜愛手沖的朋友絕對要衝!!爽口的手沖搭配上甜而不膩的甜點,絕對是一趟療癒身心之旅!淺中焙的肯亞AA莓果,喝起來帶著淡淡的莓果香氣,交織著小番茄香氣,最後有著紅糖味
整杯喝起來很是清爽!一點都不會過酸呢!

★推薦給需要被甜點洗滌心靈的甜點愛好者!
★口味見仁見智,謝謝大家!

紳橙甜品坊店家資訊

新北市板橋區莒光路237號1樓之1
Tues-Sun 11:30-凌晨01:30
02-8259-5139
→粉專點我
→IG點我

 

創作者介紹
Agnes

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