CP值超高的私廚餐廳, 一個人只要580元(最少四人份/且需三日前預定)就能吃到花雕蝦、蔥油雞、鱔魚麵、鮑魚芹菜、軟絲、有松阪豬的沙茶爐。另有額外私廚菜單, 水產會專程預訂,適合公司行號及家庭聚餐,也有包場服務哦
撰文。拍攝/呂萱萱
CP值真的高到破錶了(如上圖)這樣一整桌不到2400元(一個人580元/共四人份)實在有夠超值!
位於遼寧街上,八德路跟長安東路二段中間,捷運南京復興站步行約七分鐘可到
店內用餐空間雖然不大,但整體佈置古色古香
餐具、醬料、飲料自取
↑老睦汕頭沙茶爐
裡面配料超豐富!有排骨酥、貢丸、芋頭、玉米、魚餃、凍豆腐、南瓜、蘿蔔…等滿滿蔬菜,上面還撒上蛋酥,湯頭有淡淡的沙茶,但不會太燥熱,喝起來很甘甜
看到這盤松阪豬,整個嚇一跳!說是讓我們涮沙茶爐吃,實在有夠大方的
松阪豬咬起來很有脆度,放到沙茶爐涮個幾下,吸飽湯汁,真的超級美味
私藏紹興花雕蝦:這紹興花雕蝦的尺吋真的很大,酒香迷人,口感清爽又彈牙
椒鹽│台味軟絲:用酥炸的方式料理,口感不會乾,外酥內軟又多汁,吃得到軟絲本身的甜味
櫻蝦瑤柱芽白菜:一開始以為這道可能沒啥味道,但一口吃下讓人驚豔!白菜與櫻花蝦還有干貝一起拌炒,這味道也太鮮甜了
清炒│鮑魚芹菜: 竟然還有鮑魚!CP值真的破錶了!鮑魚Q彈有咬勁,味道非常鮮甜,芹菜也很清脆,吃起來不會刮嘴
這是店家今日招待的甜品,可愛又好吃的馬卡龍
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