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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-27210760
台北市大安區光復南路280巷39號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

我最愛的ABV餐飲品牌開第10間店了!

即將於2022年11月1日全新開幕的

【ABV 南洋餐酒館】

提供泰式料理、越南菜、印尼菜…等,

9個東南亞國家的道地特色料理,

搭配來自世界各國300款以上的精釀啤酒,

以及滿滿的東南亞風情圍繞,

讓你能夠用美食環遊東南亞國家。

#台北餐酒館 #東區美食 #國父紀念館美食

 

【ABV南洋餐酒館-台北國館店-世界精釀啤酒】

 

位於捷運國父紀念館站附近巷弄的

【ABV南洋餐酒館】

是ABV Bar & Kitchen 餐飲集團的第10間店,

這裡有全新的南洋風格、全新的裝潢。

主廚團隊還實地走訪考察,

網羅9個東南亞國家的菜色料理,

重新詮釋東南亞特色風味呈現給大家,

再搭配超過三百種的世界精釀啤酒,

讓你能開啟全新的餐酒味蕾旅程!

 

ABV目前有多間分店

 ABV地中海餐酒館 (光復店/林口店)

 ABV加勒比海餐酒館(台北忠孝店/竹北光六店)

ABV閣樓餐酒館-景觀餐廳(板橋府中店/基隡皇冠店)

 ABV日式居酒館 (台北中山店/新竹關新店)

 ABV美式餐酒館

 ABV南洋餐酒館

▼ABV擁有300款以上世界各國精釀啤酒,

讓你挑選啤酒就像環遊全世界,而且每週還會更換新品,

開店至今,已引進超過3000種以上的精釀啤酒,

且店內有專業的精釀啤酒師可協助推薦酒搭餐,

讓你在這裡能吃的美味又歡樂!

▼店內裝潢帶有南洋的氛圍感,

看的到許多設計的巧思。

讓人在此用餐,可享受滿滿的南洋風情。

▼座位區寬敞明亮,

設有4~6人的座位區,

約會、多人聚餐、慶生都合適。

▼戶外座位區

坐在戶外用餐,有許多綠植圍繞,

更是好拍,還很有南洋的渡假風情。

 

【ABV 南洋餐酒館 菜單】

提供泰國、越南、印尼、菲律賓、新加坡、馬來西亞…等,

共九個東南亞國家的道地特色料理,

也有4~8人的套餐可點選,更超值!

還有多款飲品、啤酒可搭配餐點。

▶️ (ABV 南洋餐酒館 菜單)

 

桌上放有各國的精釀啤酒介紹DM,

可依喜好選擇參考。

▼來ABV,一定要來杯啤酒搭餐!

(喝酒勿開車,未成年請勿飲酒)

 

【滿月 查拉萬鱷魚精釀淡艾爾】(左)

泰國銷量第一的精釀啤酒品牌!

泰國多間五五星級飯店、米其林餐廳也會使用。

這款啤酒巧妙的平衡了苦澀味和香甜味,

就像泰國民間傳說「查拉萬」一樣。

適合精釀界的老饕們品嚐。

【滿月 布薩峇花神精釀白啤酒】(右)

這款白啤酒喝起來清爽且帶有花香感,

適合不愛酒味重的朋友,搭餐也很對味!

 

選好餐、挑好啤酒後,

餐點就陸續上桌囉!

 

【泰式皮蛋海鮮沙拉】

清爽開胃首選!

酥炸後的皮蛋,搭配花枝、鮮蝦,

再淋上特調的泰式醬汁,

吃起來酸香甜中還帶點微辣感,

多層次風味在口中圍繞,相當開胃。

 

【泰式冬蔭功海鮮湯】

吃泰國菜的必點湯品!

使用多種香料新鮮熬製的湯底,

搭配滿滿鮮蝦、蛤蜊、花枝、淡菜…等海鮮配料,

喝起來酸、香、辣層次豐富,韻味十足!

是道非常開胃又暖心的湯品。超喜歡~

 

【菲律賓式鮮蝦豬肉春捲】

炸至金黃色澤的春捲,

吃起來皮薄鬆脆,內餡Q彈鮮香,

搭配沾醬後,更增添風味!

這道全家人也都很喜歡,一下子就吃光光了。

 

【新加坡風味燕麥蝦】

去新加坡旅遊時的必點菜色!

大隻的鮮蝦,鋪著滿滿的麥片,

紅通通又酥香的模樣,超誘人食慾。

▼手掌長的麥片蝦,

吃起來外酥脆內鮮彈,

香香脆脆的口感,美味可口,

會讓人一隻接一隻。

 

【泰式梅子豬肉咖哩】

以泰式紅咖哩醃漬炒製的梅子豬肉咖哩,

讓豬肉吃帶有南洋的風味,

甜辣有勁,是道下飯的好料理。

 

【蒜油拌飯】$30/碗

在菲律賓當地,

蒜油拌飯會用來搭配許多重口味的料理,

吃起來更香,味道也更豐富。

 

【仁當牛肉】

印尼的國菜,全世界都愛!

ABV結合各式香草、香料以及椰奶,

讓牛肉充份吸收其中的精華細火燉煮而成的料理。

▼仁當牛肉,吃起來軟嫩有味,

還帶有濃郁的椰奶香氣,

搭配米飯食用,更是合拍。

 

【泰式酸辣火山排骨】

泰國夜市的爆紅美食,

讓你不用飛泰國就吃的到!

ABV選用新鮮豬肋排,加入多種香料燉煮而成,

一出場,鮮豔的紅綠色澤超吸晴,

層層堆疊的樣貌霸氣十足,

讓人忍不住想大口品嚐一番。

▼豬肋排超大一隻,很有份量感!

肉質肥厚軟嫩,完全不乾柴,

沾上醬汁後,吃起來酸辣有勁,不偏激,

讓我們吃得相當過癮又滿意~

 

品嚐多道的美味東南亞料理後,

還要吃份甜點才有完整的結局!

【斑蘭葉椰奶布丁】

使用東南亞料理常見的「斑蘭葉」,

製成的椰奶布丁,吃起來Q彈冰涼,

有淡淡的斑蘭菜清香及椰奶香氣,

順口又不會過份甜膩,

做為飯後甜點很合適。

 

【羅望子汁、山竹汁】

吃甜點的同時,

搭配東南亞的特色果汁,也很不錯!

酸甜冰涼,解熱又消暑。

 

最後,還可以將喝完的啤酒瓶蓋做成紀念品帶回家。

 

吃完也無需急著離開,

也可戶外座位區,繼續和朋友喝一杯聊聊天,

心滿意足再回家。

 


《蛋寶543》

ABV是我最常來的餐酒館!

這一次ABV開設全新料理風格的第十間店,

當然要首衝一波來品嚐~~

【ABV南洋餐酒館】

提供泰國、印尼、越南、馬來西亞…等,

東南亞9個國家的特色必嚐料理,

酸、香、甜、辣的多種豐富滋味,

再搭配超過300種的世界精釀啤酒,

直接帶領我們用味蕾來一趟餐桌上的旅行,

而且這裡的環境空間寬敞,氛圍感十足,

來這裡聚餐、慶生、約會都合適,

保証能吃的開心又滿意呢!

推薦給大家~!

 

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