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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 頭份市

造訪商家: 瑞盛客家米食
0911-811-120
苗栗縣頭份市中央路598號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

來苗栗頭份尋找冰涼消暑的好地方?不妨來試試瑞盛客家米食!這家藏在老市場裡的古早味冰店,不僅有傳統客家的米苔目、粉條聞名,還有自家製的燒麻糬和季節限定的包餡麻糬,每一樣都令人回味無窮。

HI!我是京少,我是18萬人 新竹愛美食 與56萬人 新竹大小事 社團管理員;
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

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👉瑞盛客家米食 位置/停車

瑞盛客家米食位於頭份的中央路上,停車超方便,附近有設置停車格,而且還靠近尚順生活圈,來這邊玩的話,絕對要順道來嘗嘗看!

👉瑞盛客家米食 空間

走進瑞盛客家米食,彷彿穿越回童年時光,店內裝潢古樸,掛著老照片,讓人感受到濃厚的歷史底蘊。雖然空間不大,但每個角落都乾淨整潔,坐著的每一刻都很舒適。

 

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這裡不只有美味的客家傳統小吃,還有令人念念不忘的燒麻糬,全年無休!而那包餡麻糬只在10月至5月有售,每年這個時候總會特別吸引一大波饕客前來。別忘了他們還有一些季節限定的美味,比如艾草、紅豆甜湯和蘿蔔糕,各有特定的販售時段,錯過可就要等到明年了!

👉瑞盛客家米食 菜單

來到這裡,絕不能錯過自家製的米苔目和粉條,每一口都是軟Q彈牙,燒麻糬則是滿滿的糯米香,Q彈可口。如果你想嘗試些不一樣的,也可以點他們的隱藏版菜單—米苔目冰或粉條冰,保證讓你大呼過癮!

🔸燒冷冰 $95

想要在炎炎夏日裡吃點什麼既清涼又帶點溫暖的甜品嗎?那你一定要試試瑞盛客家的「燒冷冰」!這碗刨冰上面不僅放了熱騰騰、冒著煙的燒麻糬,還可以選擇三種配料,我這次選的是綠豆、QQ和脆花生。刨冰用的是那種古早味的粗顆粒冰,口感特別好,綠豆也恰到好處地甜,而且那脆花生的香氣真的是讓人一口接一口停不下來!

🔸米苔目冰 + 任選三種配料 $80

如果你喜歡傳統客家的甜品,那麼「米苔目冰」絕對是你的選擇。這款冰品可以讓你選擇三種配料,我選了紅豆、芋圓和仙草。自製的米苔目冰過後特別滑順,Q彈的口感搭配這些配料,真的是甜蜜回味無窮,每一口都是滿滿的古早味。

🔸粉條冰 $80

不要以為只有米苔目才能做成冰品哦!「粉條冰」也是一大特色。單用粉條加上刨冰,簡單卻意外地好吃。粉條本身Q彈的口感與冰涼的刨冰完美結合,如果你喜歡,也可以嘗試半米苔目半粉條的組合,絕對讓你愛不釋手。

最棒的是,這些冰品上面都會淋上黑糖水,健康又養生。

🔸燒麻糬 綜合 $35

燒麻糬是全年無休,我點了綜合,花生、芝麻兩種口味一網打盡,自家做的麻糬口感相當軟糯,花生和芝麻的提香更是重點。

*花生 芝麻 綜合任三份100

🔸燒麻糬 煉乳玉米脆片 $45

🔸燒麻糬 海苔肉鬆(葷) $45

首先是他們的燒麻糬,我這次選的是綜合口味,包含了花生和芝麻兩種。海苔肉鬆燒麻糬是鹹食口味,鹹香的肉鬆和海苔的鮮味,與麻糬的軟糯融合在一起,成為一道獨特的風味小吃。還有海苔肉鬆口味,這個是給喜歡鹹食的朋友的選擇。鹹香的肉鬆和海苔的鮮味與麻糬的軟糯相結合,創造出獨特的味道,每次吃都讓人感覺新奇。

 

🔸仙草茶(無糖) $30

🔸古早味酸梅湯 $40

最後當然不能錯過他們家的飲料。仙草茶是無糖的,喝起來清甜爽口,完全不膩,而古早味酸梅湯則是酸酸甜甜,非常開胃。特別提醒,喝酸梅湯前一定要搖一搖,讓那酸甜味道更均勻。每次來這裡,我都會買幾瓶帶回家,隨時想喝就能喝,太方便了!

👉瑞盛客家米食 營業時間地址

📍瑞盛客家米食
地址 : 苗栗縣頭份市中央路598號
時間 : 14:00–20:00(周一公休)
電話 : 0911 811 120
*最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主