婷兒美食玩樂記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義縣 > 義竹鄉

造訪商家: 森泉食品 村子口
05-3420451
嘉義縣義竹鄉東光村67號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


這次來開箱村子口的紫蘇梅嫩薑
是我上禮拜去朋友家吃飯的時候朋友拿出來配菜的
因為吃起來的口感相當清爽而且又很開胃
讓我超級驚艷那天也吃了很多
由於太想買回家給家人吃了
所以我就問朋友這包要去哪邊購買
買回來吃後家人也都相當喜歡
所以我就來將這款巧妙地將紫蘇、梅子與嫩薑
結合的紫蘇梅嫩薑推薦給你們!

我上村子口的官網看才發現
原來紫蘇梅嫩薑製作需要有那麼多程序
製作紫蘇梅嫩薑的過程雖然看似簡單,但每一步都需要精心把控
首先,選擇新鮮的紫蘇、梅子和嫩薑是關鍵
紫蘇采摘後保留最佳的香氣~
梅子剛好在成熟的季節採摘,保證風味的酸甜適中
而嫩薑挑選嫩滑且無纖維的部分,以確保口感的細膩
難怪吃起來的口感和外面的不一樣!

這些原料經過精細處理後,就能開始製作紫蘇梅嫩薑
梅子的酸味需要通過適量的鹽與糖來調和,以達到最佳的平衡感
來達到不辛不辣、清爽順口的風味效果
而且他們沒有添加任何防腐劑,也讓我吃的比較安心!

 

紫蘇梅嫩薑的口感可以說是多層次且豐富的!
紫蘇獨特的草本香氣,與梅子的酸甜風味融合得恰到好處
入口時紫蘇的香氣會迅速散開
讓人感受到一股清新而又微妙的草本氣息~

梅子本身帶有酸甜的味道,在紫蘇的香氣中更加凸顯
梅子的酸味不刺鼻,而是柔和地滲透到味蕾中
與紫蘇的香氣相互交融,形成了一種清新而富有層次的口感
這種酸甜適中的風味,讓紫蘇梅嫩薑非常適合做為開胃的小菜!

搭上嫩薑平衡了整個口感,原本以為會很辛辣!
但村子口的嫩薑帶種微妙的清香與輕微的辣味,讓整體口感增添了一份層次
這種特殊的口感令人耳目一新的感覺~

 

紫蘇梅嫩薑的口感非常適合用來搭配各種菜肴!
作為一道開胃小菜,它的酸甜辣味能夠有效激發食欲
不論是搭配清蒸魚、燉肉,還是用作拌菜的調味品都很適合!
推薦你們用紫蘇梅嫩薑嘗試創新的搭配
營造出不同的味覺體驗
我偶爾也會將紫蘇梅嫩薑搭配一杯酒作為下酒菜
偶爾小酌一下搭配紫蘇梅嫩薑讓整體的感覺超享受~

真的超推薦你們去買村子口的紫蘇梅嫩薑
一包超便宜只要$55而已
如果你們有嘗試不同的配料和紫蘇梅嫩薑很搭的
也歡迎在下面留言跟我說~

紫蘇梅嫩薑推薦:村子口老農手摘