位於新北市鶯歌區某條小巷底的穎村食光,鄰近陶瓷博物館(戲水區)、老街、喝茶天、三鶯藝術村..等知名景點,形成小小的共融圈,適合安排輕鬆的一日遊,好好玩個遍。
【吃喝玩樂很主觀】
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穎村食光 老宅裡的恬淡優雅
穎村食光藏身於窄小的巷弄裡,車子進不來,也沒地方停,只能從巷口步行抵達。若不是在附近踩點,還真不知道有這麼一家特色店,門前被綠色植栽包圍著,與周邊民宅形成一股強烈的對比,沿著巷子進來,有種柳岸花明又一村的錯覺。
門前的擺設裝飾吸引我的目光,隨性又具特色。
幾張桌子,一個包廂,一個廚房,便是整個穎村食光。以布簾區隔出座席,相較於一般餐廳的桌椅,這兒顯得低矮許多,對小個子的我來說更容易起身。
挑高空間,以復古元素打造出舒適自在溫馨的用餐情境,讓人有家的感覺。
和室包廂約可容納八人,可以帶孩子同行,獨立空間適合喜歡靜謐感的人。
店裡設有小物販售部,不強迫不推銷,自由選購,純欣賞也行。
穎村食光 老宅美味飄香
穎村食光採主餐預約制,也就是在訂位同時挑選好主餐,其它的皆能在現場點。簡單明瞭的菜單內容,很容易做出選擇,甚至清楚地說明分量,好讓大家有個概念,不至於判斷失誤,畢竟太多或太少都令人困擾。
板上的手作限量甜點品項,可能隨時會做調整,點餐時依當日公告為主。
穎村食光是一間很重視細節與儀式感的餐廳,連盛裝水的容器都那麼有特色。
美式咖啡 vs Tree Top蘋果汁
中規中矩的熱美式,口感溫順,孩子則喜歡蘋果汁的清爽不甜膩,尤其在餐後喝上幾口,既解膩又消暑。
餅皮悶烤蜂蜜老饕半雞
這道是我們預訂的主餐,可供2-4人分享,一上桌便香氣撲鼻。看似簡單的組合,其實裡頭很有料。
雞肉軟嫩多汁,搭配苜宿芽一塊兒吃,既爽口又開胃,以手扒雞的概念呈現出美味與創意。而外層麵包口感酥脆略帶嚼勁,與坊間麵包完全不同,讓人忍不住一口接著一口,滿意極了!
增添口感與香氣的馬鈴薯丁與鮮甜多汁的雞肉一起烹煮的非常軟嫩,成為美味且不可獲缺的配角。
醃製松阪豚肉義大利麵
濃重鹹香的麵條,滲和著大量的乾酪絲與蕃茄丁,每一口都能迸出火花,相當美味誘人,一個孩子能吃掉整盤。
鮮少吃甜點的我們,看著板上的手作點心,最後忍不住點了一份綿蜜又滑嫩的焦糖有機雞蛋布丁,為本日餐點劃下完美的句點。
聽從老爺的建議,來到穎村食光享受美味飽食的一餐,喜歡這裡的氛圍及餐點,彷彿回到家的輕鬆自在。
店家資訊
1130AM – 1500PM
1730PM – 2030PM
(每週一、二、三公休)
(02)8677-3112
新北市鶯歌區文化路213巷16號
(自217巷步行50公尺左手邊)
※ 路邊停車 or 收費停車場