高雄美食 / 蝸居咖啡:高雄第一間「神還原」日本正統蛋包飯!一刀劃下享受滑嫩與蛋香的絕妙口感
靠近高雄瑞豐夜市與漢神巨蛋,鄰近三民家商的蝸居咖啡,擁有美美的用餐空間,他們是一人廚房,所以需訂位較為保險,店內主打日系風格和古董老物件的獨特氛圍,以日式蛋包飯闖出名堂,吸引不少網友和饕客來此用餐。
蝸居咖啡的蛋包飯,有多種風味可供挑選,每一份都會由專人在桌邊協助切蛋、淋醬,這種蛋包飯的靈感參考自頗有名氣的京都kichi kichi洋食屋,招牌必吃東京老師傅日式咖哩的手工正統蛋包飯,喜歡濃郁口感的強烈推薦頂級黑松露牛肝菌蛋包飯,此外,他們家的富含焦糖香氣的手工布丁也是必點,接下來幫大家介紹吧!
內容目錄
Toggle店內環境
蝸居咖啡的內部裝潢以日系風格為主,搭配各式古董老物件,營造出一種復古又溫馨的氛圍。這裡的每一個角落都充滿著懷舊的氣息,是個拍照打卡的好地方。不論是跟朋友聚餐還是獨自前來,都能在這裡找到一片寧靜。
東京老師傅日式咖哩蛋包飯-$300
這道蛋包飯是蝸居咖啡的招牌,濃郁的咖哩風味,特製的咖哩炒醬讓米飯充滿了香氣,再加上濃醇滑順的咖哩醬,帶來厚實的辛香風味。
一刀切下去,真的超療癒!
頂級黑松露牛肝菌蛋包飯-$360
松露控必點的頂級黑松露牛肝菌蛋包飯,用黑松露醬油炒飯搭配牛肝菌醬汁,每一口都瀰漫著濃郁的松露香氣。
淋上醬汁後,更顯其獨特的風味,讓人欲罷不能。
金莎鹹蛋雞肉義大利麵-$270
這道義大利麵融合了金莎鹹蛋與雞肉的絕妙搭配,鹹蛋的濃郁與雞肉的嫩滑完美結合,每一口都讓人回味無窮。
手工現做布丁-$70
蝸居咖啡的手工布丁真的是讓我很驚艷!滑嫩帶點軟Q感的布丁,加上濃郁的焦糖甜香和微微的苦感,讓這道甜點更加美味,感覺這裡是被咖喱飯耽誤的布丁甜點店。
套餐加價-$49
只需加價49元,就可以享用套餐,內含主廚濃湯和冰紅茶,也可以補差價喝其他飲料喔!
總結
蝸居咖啡以其獨特的日系風格和復古氛圍,再加上精緻美味的蛋包飯和各式創意料理,成為了高雄美濃區的熱門用餐地點。無論是喜歡日式風味還是復古情懷的你,都能在這裡找到心頭好。趁著週末,來蝸居咖啡享受一頓美味又愜意的餐點吧!
店家資訊
店名:蝸居咖啡 Sojourner.Cafe
電話:07-5552530
地址:高雄市鼓山區裕誠路1035號
Loading...
營業時間: