小米食
窩客好文

小米食

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 豐原區

04-25200963
台中市豐原區和平街21號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

築崎相撲鍋物台中豐原殿|無鍋不歡,夏天也愛吃火鍋|蒙古烤肉、蔬食百匯和7款副食麵類|吃到飽推薦|豐原火鍋

築崎相撲鍋物台中豐原殿|無鍋不歡的台灣人,夏天也愛吃火鍋

┺ 建議提前預約訂位:請點我


熱呼呼的火鍋配上冷氣開到最強,吃鍋就是這麼樸實無華,好幸福!新登入台中豐原的築崎相撲鍋物台中豐原殿,以平價好鍋為出發,還有自由點吃到飽的蒙古烤肉、特色熟食與蔬食百匯等來強力助陣,連副食、醬料和飲料吧都有認真選過,放暑假了,找個好日子帶全家人一起來開一鍋吧~訂位請點我

築崎相撲鍋物台中豐原殿|環境介紹

無鍋不歡的台灣人,夏天也愛吃火鍋!位在豐原區和平街上的築崎相撲鍋物,是品牌的最新展店,擁有兩層樓空間,一樓大部分為四人座,2-4人入座用餐都很舒適,

二樓提供6人座與半開放式的小包廂座位,多人聚餐建議提前訂位訊問。

築崎相撲鍋物一二樓皆有提供飲料自助吧與副食、醬料台,一樓還有數款熟食與少見的雪花冰機,飲料品項也更為豐富,直接實現飲料自由!

菜單有分平日與假日版,假日的價格包含蒙古烤肉吃到飽,鍾情海鮮的朋友,可另外+159升級海鮮吃到飽,食材雖沒有很頂級,但很新鮮、品項也豐富,以吃到飽火鍋來說,一人平均花費500內,我是覺得蠻親民佛系的。

入口設置點餐機,可使用現金支付與LIne pay,有電子支付就給讚。特別選項採QR code掃碼方式點餐,掃碼點自己愛吃的自助蔬食吃到飽,人員會送上來,跟朋友可以好好聊天,不用像以往走來走去,超方便!平日建議+139加購蒙古烤肉吃到飽,讓吃鍋氛圍更促咪豐富;

或是和米一樣選擇重量級鍋烤套餐,份量從2-6人皆有,福利包含蒙古烤肉與時蔬百匯吃到飽,並依人數配搭3-6種肉,套餐升級海鮮吃到飽,只需100元,秀啦!台中火鍋推薦豐原美食加一


築崎相撲鍋物台中豐原殿|菜單MENU

平日版菜單
假日版菜單

▎MENU:請點我

(取自 築崎相撲鍋物 官方)


築崎相撲鍋物台中豐原殿|活動好康

▸  兒童專屬好康

期間限定|兒童專屬好康身高140公分(含)以下,來店用餐免低消,自助百匯請你吃,適合全家大小一起來用餐!


築崎相撲鍋物台中豐原殿|餐程介紹

◍━━ 套餐內容 ​━━◍

 ▎自助吧

 ▸  醬料區|副食區|熟食吧

 ▸  飲料台|冰淇淋|雪花冰

◍━━ 四人重量級鍋烤套餐|$1988 ​━━◍

 ▎湯底

 ▸ 相撲味噌湯底|+$70

 ▸ 爆炒蛤蠣湯底|+$80

 ▎QR code掃碼點餐

 ▸  蔬食百匯吃到飽|蒙古烤肉吃到飽

 ▎四人套餐肉塔

 ▸ 牛肉塔|嚴選肩胛牛、嚴選板腱牛、特選牛五花

 ▸ 豬雞肉塔|嚴選梅花豬、雪花松阪豬、嚴選雞肉片


 ▎自助吧

 ▸  醬料區

醬料台含12款蘸料,其中推薦要選獨家相撲沾醬、特製豆乳沾醬、特製紫蘇梅沾醬,以味噌為基底的相撲醬,個人覺得配白肉很合拍;鹹甜鹹甜的特製豆乳醬拿來沾鮮蔬麻金讚;甘美的特製紫蘇梅沾醬,是米今日的心中愛,解膩的酸甜滋味令肉品嚐起來更清香爽口,從頭到尾都蘸這一碟!嗜辣的朋友別忘了加一匙私房炒辣椒,棒棒


 ▸  麵食副食區

麵食副食區居然有七款,包含泡麵、韓國拉麵、蒸煮麵、大甲冬粉、烏龍麵、意麵和雞絲麵等真的是七款,我還以為自己數錯了!外加紅藜麥飯,共有八款副食,愛吃冬粉的米有發現店家是用大甲冬粉,口感真心特別好,整個很用心


 ▸  熟食吧

每日提供幾款特色熟食,像是炒飯、炒泡麵等,旁邊那鍋麻油米血是招牌必夾,咀嚼軟嫩黏糯,每口皆吸足甜鮮的麻油湯汁,配上嫩QQ的杏鮑菇,這一小碗直接瞬殺;

炒泡麵也是必吃台柱,炒得彈Q又醬香入味,微微辣度十分唰嘴


 ▸  飲料吧

飲料有高達25種可自由選,感覺可以頒個飲料王者獎給築崎

 ▸  冰淇淋

二樓冰櫃裡有六款有六款冰淇淋,口感柔滑綿密很不錯,但甜度偏高,彩色焦糖和甜系巧克力配著吃,很不錯


 ▸  雪花冰

哇,居然連雪花機也搬進來了,好猛啊,浪漫的片片雪花飛落,夏天就是要吃刨冰啊,今天是奶茶口味。


◍━━ 四人重量級鍋烤套餐|$1988 ​━━◍

 ▎湯底

 ▸ 相撲味噌湯底|+$70

 ▸ 爆炒蛤蠣湯底|+$80

除了常見的基本選項,還有幾款特色湯底,像是相撲味噌與爆炒蛤蠣都是獨家力薦,以味噌濃香配上柴魚高湯,充分提出食材的鮮甜,個人很喜歡拿這鍋來涮肉,吃起來特滑嫩、特香甜

米吃火鍋唯一的信仰就是,看到蛤蠣就要點爆!以蒜、蔥和米酒隨桌爆炒,放入大把蛤蠣,蛤仔尺寸雖不大,卻粒粒飽滿多汁,滾煮出來的湯好甘美好甜,配上恰到好處的蒜香,整鍋湯都被我喝光了


 ▎QR code掃碼點餐

 ▸  蔬食百匯吃到飽|蒙古烤肉吃到飽

蔬食百匯和蒙古烤肉均以QR code掃碼方式點餐,減少了口述對話與人工Key單流程,非常省時省力好方便

火鍋料有幾款蠻特別的,九層塔丸和日式蝦球都不錯,另外鵝白菜嫩、芋頭有桑、玉米也脆甜,整體蔬菜新鮮,水份也足,今天吃到的都還不錯

蒙古烤肉一樣是手機點餐,共牛豬羊雞四種肉品,可選擇加蔬菜與火鍋料,現炒出爐很不錯,牛肉扒上熱騰騰的醬汁,還有爽脆青椒與高麗菜添口感,整個很合味,下次來搭梅花豬或松阪豬,感覺口感應該會不錯


 ▎四人套餐肉塔

四人套餐提供六盤肉,肩胛牛富有嚼感且包含牛味;板腱的肉質軟嫩,肉汁也充盈,另外還有油花豐富、帶有筋Q的牛五花;豬肉表現不錯,厚度也用心拿捏,梅花豬嫩Q又大片,松阪豬脆脆彈牙,肉質紮實極富彈性,配著鹹甜甜的相撲味噌醬與特製辣醬,讚的。雞肉切片感覺少了些記憶點,可能切條或切塊的口感會比較立體。



築崎相撲鍋物台中豐原殿|店家資訊

  • 築崎相撲鍋物(火鍋×蒙古烤肉)蔬食吃到飽-豐原殿
  • 評分: / 4.2
  • 地址:420台灣台中市豐原區和平街21號( 地圖 )
  • 電話:04 2520 0963
  • 營業時間 
    星期一: 11:00 – 02:00,

    星期二: 11:00 – 02:00,

    星期三: 11:00 – 02:00,

    星期四: 11:00 – 02:00,

    星期五: 11:00 – 02:00,

    星期六: 11:00 – 02:00,

    星期日: 11:00 – 02:00
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

FacebookInstagram

┺ 建議提前預約訂位:請點我

🅿️ 鄰近收費停車場:葫蘆墩圳和平街停車場CITY PARKING豐原新生站


築崎相撲鍋物台中豐原殿|店家地圖

Loading...