台北中和美食、燒肉吃到飽推薦這家千兵衛燒肉/鍋物-中和店，千兵衛在連鎖燒肉吃到飽界來說也算是赫赫有名，我們今天造訪的千兵衛燒肉/鍋物-中和店在台北可以算是指標性燒肉吃到飽餐廳，最低只要698元就可以享受燒肉加自助吧吃到飽，但今天我們來吃的是CP值更高的帝王鱈場蟹吃到飽的方案，打出全國最低1688元帝王蟹、松葉蟹、日本A5和牛吃到飽，真的是有夠讚的啦！
千兵衛燒肉/鍋物-中和店｜交通方式、停車資訊
千兵衛燒肉鍋物中和店座落於中和路上，位於寶雅側邊的樓梯上二樓，距離捷運環狀線中和站約400公尺，步行大約需6分鐘，如果乘坐中和新蘆線，可以在捷運永安市場站下車，步行約1.3公里，需時大概20分鐘，也可以轉乘公車至「中和農會(中和路)」站下車，若您選擇開車或騎車前來，可以在附近尋找路邊停車位，或是使用中和農會停車場、枋寮停車場及中和國小地下停車場等收費停車場
千兵衛燒肉/鍋物-中和店｜用餐環境
千兵衛燒肉鍋物中和店有非常寬敞的用餐環境，擁有超過100個座位以及多間大小不同的包廂，非常適合舉辦春酒、尾牙或公司聚餐，中央區域隔板可以自由移動，使空間布局更加靈活，另外包廂區域設有隔間，確保不會受到鄰桌的干擾，整體的座位設計和用餐環境都非常舒適
千兵衛燒肉鍋物中和店同時也是一家親子友善餐廳，不僅提供兒童座椅，甚至還特別設有一個兒童遊戲室，家長們帶著小朋友來用餐，孩子們吃飽之後，就可以在遊戲室裡玩耍，讓大人們可以更安心地享受美食。這實在是個貼心的安排啊！
千兵衛燒肉/鍋物-中和店｜菜單
千兵衛燒肉鍋物中和店提供三種不同價位的菜單選擇，分別為698元、898元及1188元。每個價位提供的肉品和海鮮種類略有不同，可加價升級火烤兩吃（火鍋鍋底費依鍋物種類每人加價50~80元），顧客可根據自己的預算和食材偏好來選擇合適的價位，若預算足夠，可選擇頂級享受吃1188元價位，享受所有食材無限量供應
不過我們來的時候剛推出更頂更划算的的吃到飽方案，就是：1388松葉蟹吃到飽跟1688帝王鱈場蟹吃到飽兩個方案，而且菜單內還有日本A5和牛吃到飽的選項，真的是有夠屌了，我建議直上1688帝王鱈場蟹吃到飽，全店菜單吃到飽外，光是吃帝王鱈場蟹跟日本A5和牛金磚就划算啦（啤酒還是Asahi 朝日啤酒喝到飽唷）
點菜是用是用平板點餐，直接按就可以了，操作很直覺，大大減低掉單的機率，且上面都有圖片可以參考
千兵衛燒肉/鍋物-中和店｜自助吧
千兵衛燒肉鍋物中和店的自助吧也非常精彩，光是飲料的選擇非常多，汽水機、無糖茶、冰沙、奶茶、熱茶、咖啡、香蕉牛奶全都有，然後冰淇淋直接給到哈根達斯而且種類多達12種，真的有夠強的啦！
這裡還有甜點水果區，冰箱內還有水果、蛋糕等各式甜點，吃完飯來點飯後甜點水果很不錯唷
炸物區，有薯條、雞塊，我只來拿了一次，畢竟光是燒烤的食材我就吃不完了，自助吧的東西我都很少動
紅燒牛腩、麻辣鴨血也是吃到飽，同樣我也是過來拿一次嚐個味道
千兵衛日式燒肉鍋物中和店的肉品主要保持原味，讓顧客可以透過各式沾醬來自行調味，店內特別提供了一些獨特的調味選擇，如檸檬椒鹽、孜然粉和山葵椒鹽等，這些特殊口味的調味料豐富了燒肉的吃法
火鍋區的食材擺在冰箱中，裡面有不少季節新鮮蔬菜，還有火鍋料之類的，我們來這拿很多蔬菜煮火鍋，他們的火鍋湯頭蠻厲害的，煮蔬菜非常好吃，很適合在吃燒肉之間轉換口味之用
千兵衛燒肉/鍋物-中和店｜1688帝王鱈場蟹吃到飽
今天我們選的是1688帝王鱈場蟹吃到飽方案，現在台北幾乎已經沒有燒烤店做帝王蟹吃到飽，畢竟食材成本真的很高，通常如果做吃到飽客單價大概都會拉到2000元以上，千兵衛燒肉/鍋物-中和店直接將價位控在1688元！說是台灣最便宜帝王蟹吃到飽也不為過啊！
帝王鱈場蟹、松葉蟹，這個真的很頂啊！吃到飽真的很爽，直接放上烤爐烤，他們家的烤爐適用跟日本敘敘苑同款的，火力非常的好控制
即使經過燒烤，螃蟹的肉完全沒有縮！甜度也完全封鎖在裡面，帝王蟹肉質甜度真的沒話說，不僅肉質細緻紮實，吃來有著充沛的肉汁水分，每一口都是滿滿的蟹鮮香氣，重點這麼頂級的帝王蟹竟然是無限吃到飽！
日本A5和牛金磚！這個也是吃到飽真的有狂！根本就是A5和牛牛排，送的也這麼浮誇就是了！入口即化豐厚的油脂甜度，雖然A5和牛油脂多，但那油而不膩是清爽的，濃郁的牛排肉汁甜味在口中化開且蔓延，外表濃郁的肉香氣直竄鼻腔
日本A5和牛霜降，這個也是超猛的狠角色！每一口都能品嘗到和牛厚切即刻融化在您的口中，帶有頂級和牛肉汁的濃郁香甜，讓人忍不住一口接著一口，沉醉於這無法抗拒的美味之中
澳洲M9和牛，油花分佈得宜，細膩均衡。肉質柔軟而嫩，肥瘦之間的平衡恰到好處。色澤鮮亮的紅色，與肉質的鮮美相映成趣。咬一口，鮮甜的肉汁即刻四溢
鹽燒牛舌，吃的時候可以加點鹽蔥，吃起來Ｑ嫩多汁，超讚！
美國PR霜降，油脂甜度是非常濃郁，因為油脂比較多，建議可以烤稍微熟一點，讓表面稍稍焦化， 肉汁跟油脂感在口中同時噴發，有夠強的啦
然後也可以夾泡菜吃，酸甜的泡菜包進燒肉吃起來更清爽，口感也更水嫩唷，也可以用包肉生菜來包，吃起來就是韓式燒肉的感覺
伊比利豬，伊比利豬隨著熱度油花融化的同時，空氣中瀰漫陣陣 燒烤香氣，口感軟中帶Ｑ，油脂清爽芳香，用淡淡的海鹽提出伊比利豬的甜味，很好吃
然後這裡也有起司可以點，起司放上烤網加入到半融，沾伊比利豬很好吃唷
和牛橫隔膜， 燒烤起來 肉香四溢，並且帶有彈嫩的嚼勁，鮮甜的 肉汁在咀嚼時滿溢而出，肉感十足！
海鮮也是他們的強項，二話不說閒來一輪海鮮吃個爽！
生蠔、鮑魚、生食級干貝、扇貝，帶殼海鮮表現也都是水準以上，真的非常的強啊，尤其是生蠔是每日產地直送，而且現在正是季節，碩大肥美！
蝦類的種類也是非常多，天使紅蝦、黑鑽蝦等等，甚至還有泰國蝦吃到飽，老實說要不是帝王蟹、松葉蟹太搶眼，光是這一字排開的鮮蝦，來吃就值得了啦！
喔對了，差點忘記還有火鍋，我們選的是昆布鍋（每人加價50元），煮蔬菜海鮮超鮮甜，因為燒肉吃到飽所以火鍋建議可以點昆布鍋吃起來比較清爽，也可以點肉來煮都非常棒喲
甜點種類也是非常豐富！我們點了棉花糖、麻糬、烤冰淇淋跟酥皮，棉花糖的烤法也很可愛，是用鐵夾子架在烤爐上，棉花糖放上去烤就可以了，酥皮就需要一點技術，要不斷地翻動以免烤焦，烤好的酥皮可以包麻糬或直接吃都很讚唷
我們喜歡千兵衛燒肉/鍋物-中和店的歡樂用餐氣氛，喜歡親切熱情的服務態度，更愛桌面列滿豪華食材每一道食材上桌都是一個驚喜，很難想像以這樣的價錢就可以吃到如此豪奢的食材，心動不如馬上行動！別再看著照片流口水，拿起電話訂位吧！