雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

03-5737889
新竹市東區建功一路68號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

前鎮子看到YT網紅酷的夢的介紹,新竹的這間白鬍子牛排榮登他環島台式牛排的第一名,因此引起了我的興趣,這間在google地圖擁有3000則評論4.1顆星,評論有中高水準,平價台式牛排能有多少吃?於是我們選了個黃道吉日特地到清大夜市來吃看看!

 

開車前往可停俥亭停車光復停車場步行三分鐘可抵達。

 

▲餐廳上方為黑色招牌,店面不是很起眼。

 

▲白鬍子牛排菜單:有牛排、豬排、雞排可選,不想吃肉也能選擇雞蛋鐵板麵,醬汁有黑胡椒醬、蘑菇醬和雙醬三種,麵條可選通心麵和黃麵。

 

 

 

▲店內用餐空間寬闊明亮,整體算乾淨沒有牛排店的油膩感。

 

▲飲料機有六種口味飲料可選,都是常見的大廠牌可安心飲用。

 

▲麵包搭配的是香蒜醬,烤個三分鐘蒜香馬上撲鼻而來,香阿!

 

 

 

▲濃湯可以喝到飽滿的玉米粒,這點讓我蠻驚豔的。

 

雞蛋鐵板麵(蘑菇醬、黃麵) 80元:鐵板麵的份量超多,滿滿的一大盤可以吃超飽,蘑菇醬汁味道調製得不錯,有濃濃的茄汁風味,麵條充分的吸收醬汁吃起來很夠味。

 

香煎雞腿排(蘑菇醬、黃麵) 160元:雞腿已經去骨,外皮被醬汁覆蓋所以有些濕軟,但整體肉質有中上水準,完全沒有乾柴感。

 

沙朗牛排(蘑菇醬、通心麵) 160元:牛排我選的是通心粉,口感較為Q彈,也是很吸醬汁的麵體。

 

 

▲以平價牛排來說也相當有水準,完全沒有軟骨或難咬的筋,表層煎得微微脆,肉質軟嫩入味。

 

 

雞蛋糕短評:內用有玉米濃湯和飲料可無限暢飲,牛排雞排肉質軟嫩,沒有軟骨和肥肉,鐵板麵份量多可免費加麵,cp值很高的牛排店。


用餐環境★★★★
餐點★★★★    
服務★★★☆
CP值★★★★☆


【白鬍子牛排清大店美食資訊】

地址:新竹市東區建功一路68號
電話:035737889
官網:facebook
營業時間:11:00–01:20
外送:foodpandaUberEats
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:有
刷卡:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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