| Penny's House | ||
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都是Penny第一次做的翻糖蛋糕，已哭~~~ (太感動 >///<)
新手也非常上手！！夢幻禮物篇~
感謝窩克島和焙藝遊！！
發現的烘焙新天地，什麼烘焙產品都有賣，
新加坡過來的烘焙品牌，非常國際化的一家店，產品真的很新穎！
開了一年的焙藝遊，就在中山捷運站出口 (當代藝術館那一條路)，
交通非常方便，停車不好停。
之前都不知道有這樣一家新穎且國際化的烘焙器具店~
店裡有兩層樓，都擺了好多好多器材，而且都是台灣很少可以見得~
幾乎都是外國的一些進口器材，和我一樣愛看造型蛋糕節目的人一定會覺得興奮極了！！
話說Penny在N年前，看了TLC的蛋糕天王之後，我就完完全全的迷上的翻糖蛋糕！！
還有杯子蛋糕~~~ 有一段時間都看MOD，裡面的國外節目我也都是鎖定這種蛋糕節目在看，每次看都覺得~~哇！！蛋糕也是個藝術品~~~創意無限，愛死了愛死了！！
藏在心中已久的小小夢想終於可以實現了！！
台灣很少有翻糖蛋糕教學耶！！！！！！你懂我的興奮嗎？？？
而且這次還是免費的 XD (再次感謝窩克姐)
看到我投標之後的咒怨是有效的！！(不是啦~是吸引力法則)
焙藝遊的烘焙教室在地下室。
這裡就是乾淨的烘焙教室~~~
今天很爽，剛好學員只有我本人！！將將~~一對一教學~ (HAPPY)
老師說只有一個人報名也是會開課唷！！ (就是不用烤蛋糕的課程)
下面是今天所需要的材料，老師都替我準備好了~~~
今天要上的課程是翻糖蛋糕，如何利用翻糖來製作裝飾蛋糕。
主題為：【夢幻禮物】 (我一看到就愛慘了~)
這一篇不會太詳述在步驟說明，畢竟還是要實體親自操作才會了解。
翻糖大多都是一塊白色的翻糖，利用食用色素去調成自己想要的顏色，
感覺就很像黏土！！！ 但是可以吃 :P
翻糖很甜，就是用糖做成的。
個人覺得技術考驗的時候就是在裹奶油糖霜、還有"披覆">>就是將蛋糕穿上一層翻糖衣服。
雖然看了很多電視節目製作，但遇到自己親手來，難免緊張，
第一次的成果還算成功，雖然有破了一些，但都小問題 :D
翻糖就是有這些可愛的器具可以輔佐！！！
簡單的塑形就可以有自己喜歡的線條款式~
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老師雖然一對一教學，時間長達四個半小時，都很有耐心的陪著我！！
大多都是老師先示範一次，自己要實際操作~ (當然可以隨時求救。)
這樣一堂課大概兩千多，超級划算呀！！
自己可以實作，又可以帶蛋糕回家，外面一般的六吋翻糖蛋糕動輒就要兩千！！
超值超值~~真的！！！
在Penny眼神快接近萎靡時，終於.......完成啦！！！ (啪啪啪啪啪啪啪~~~~)
當時真的沒發現蝴蝶結歪了耶~＞＂＜
那天真的好累，前一晚太晚睡，整個精神有點不足，
不過，自己搭配的顏色，自己製作的翻糖，還是覺得非常非常感動！！
真的沒想到可以有夢想實現的時候 :D 我真的超開心唷～～
最後老師還有頒一張證書給我！！！！ 已哭～～～～～
阿木～～～～我有證書～～～
兩點到達，差不多六點半離開，因為接著還有行程，無法仔細的瀏覽整個店內商品，
下次肯定過來逛逛！！！！
真的有非常多的烘焙產品是在一般烘焙店看不到的～
而且因為焙藝遊是新加坡公司，所以產品很多元化！！
極為推薦愛好可愛烘焙的朋友們 <3
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