中壢．ハァイ珈琲Hy coffee
位在離健行科大不遠的一棟民宅裡
有間名為「ハァイ珈琲Hy coffee」的咖啡館
長且深的格局空間裡，有著日系昭和風格的裝潢設計
木質風的餐桌椅，搭配同材質的地板、牆面及櫃檯
還有許多復古選物的點綴，一整個超有質感
提供咖啡、茶、歐蕾、氣泡飲等各式飲品
也有多款手作甜點（昭和布丁、乳酪蛋糕、戚風蛋糕、提拉米蘇…)
熟食品項不多，僅有水餃和咖哩可選擇
整體價位約落在$90~$220，也不會太貴
平日不限時，如遇客滿則有90分鐘的限制
不管想吃飽或想吃下午茶，來這裡都很可以
（寵物友善，可攜帶寵物，需放在籠子或推車）
ハァイ珈琲Hy coffee_地理位置
ハァイ珈琲Hy coffee就位在離健科大不遠的長沙路上
隱身在一排民宅之中，得稍稍留意一下
其白色搭配木質風的外觀就會比較容易認的出來
停車的話，路邊比較不好停（摩托車比較好停些）
但附近有收費停車場，走過來約3-5分鐘左右
店外擺放了一桌一椅，也是不少人會拍照取景的地方
ハァイ珈琲Hy coffee_室內環境
ハァイ珈琲Hy coffee屬長且深的格局，空間大致分為左右兩半部
一進門左手邊為座位區、右手邊則為自助區、櫃檯及工作區
自助區
放有餐具、水、水杯、雜誌及置物籃
有需要的話均自取即可
點餐需自行到櫃檯點餐和結帳
一旁冷藏櫃放有當日供應的甜點
日式昭和喫茶店風格的裝潢很有質感
座位的話大多為兩兩一桌的設計，大概有20多個位置
如果人多的話，也可像走道盡頭這樣，將桌子併桌即可
牆上也放有一些可愛的插畫（圖）
上圖的這面布條，看來應是有人來這裡慶生吧，哈~
ハァイ珈琲Hy coffee_菜單
菜單也是木質風的感覺
首頁是店裡的用餐須知
低消為一杯飲品、禁帶外食、客滿時用餐限時90分鐘
第一頁是咖啡，有冰有熱
部份咖啡口味也蠻特別的（椰子/桂花/竹炭）
不喝咖啡的話，也有氣泡飲、茶、歐蕾和可可
飲品價位約落在$90~$150不等
最後一頁為餐點部份，有供應甜點和熟食，價位約$100~$220
甜點有布丁、千層蛋糕、乳酪蛋糕、戚風蛋糕和提拉米蘇
另外也有每日限定的甜點，有興趣的人可再洽詢櫃檯
熟食品項不多，只有水餃和咖哩套餐兩款可選擇
不過若是想吃飽還是可以的
ハァイ珈琲Hy coffee_餐點
初訪這天點了兩杯飲料和兩款甜點
「原味拿鐵$120」
咖啡蠻大杯且蠻好喝的，而且還有美麗的天鵝拉花
「水蜜桃蘋果茶$120」
有果粒的茶，味道還不錯，熱熱的喝比較好喝
「提拉米蘇$150」
用來盛裝提拉米蘇的器皿也很有質感
造型就像小盆栽一樣，會很像是挖土來吃
不過當然不是真的吃土，這裡的提拉米蘇本身也很好吃
「草莓昭和布丁$150」
一般昭和布丁是$100 ，當天每日限定甜點則是加了草莓的昭和布丁
草莓有酸了些，但有軟綿的布丁和焦糖醬可搭配，也蠻好吃的
【後記】
ハァイ珈琲Hy coffee採日式昭和復古風格設計
不管是環境空間或是整體的氛圍都讓人很喜歡
雖然餐點選擇不多，但有甜點也有正餐可選擇
所以不管是想來這裡喝杯咖啡吃個甜點
或是吃個飯再喝杯飲料都很可以
【延伸閱讀】
【中壢】「武威堂咖啡Wuweitang Coffee Studio．超隱密！後火車站巷弄內有天井的老宅咖啡」
【中壢】「GuGu Coffee祖厝咖啡(校園美食/巷弄美食/手沖咖啡/甜點/咖哩飯/鹹派/近健行科大)」
【中壢】「沐詞間Ｍuzspace．茶館與咖啡廳結合的中式質感風藝文空間（中國茶/糕點/甜點/不限時/近大潤發.後火車站）」
【中壢】「957田甜．手作-有型男甜點師的巷弄咖啡館(每日限量/手作甜點/嚴選食材/近大潤發.後火車站)」
【中壢】「美焦咖啡MEI CHIAO CAFE．隱身巷弄裡的韓系文青風咖啡館（不限時/美日甜點/吐司四重奏/中原商圈）」
【中壢】「MOFA魔法氛子．隱身巷弄裡吃過會讓人想念的千層蛋糕專賣（招牌純芋頭/職人果香紅茶/親子友善/免費桌遊/網購宅配)」
【中壢】「超吸睛的貨櫃屋特色咖啡館．Material Caf’e 素材日常(咖啡/輕食/下午茶/環中東路上/皇帝嶺旁/近中原商圈)」
【中壢】「迴憶caf’e．新街溪旁的河堤景觀咖啡(不限時/自家烘焙/簡餐/鍋物/輕食/手作甜點/近天晟醫院)」
【中壢】「冷杉咖啡SilverTreeCoffee．高冷質感風老宅咖啡館（早午餐/烘焙點心/文創商品/生活選物/威尼斯商圈）」
【中壢】「拾午Gather Delicious（老宅咖啡/復古懷舊/手沖咖啡/輕食早午餐/手作甜點/近SOGO.威尼斯商圈）」
【中壢】「Table2 Coffee Roaster (舒芙蕾鬆餅/早午餐/輕食/自家煎焙咖啡館/THE PLUTO 姐妹店 ）」
【中壢】「Canary Coffee金絲雀咖啡．老街溪河濱步道旁的美式復古咖啡館（不限時/輕食/甜點/貨櫃屋/中豐路上）」
【中壢】「小舊閣樓GLOW．老街溪旁的老宅咖啡與餐酒館（廢墟風/文青懷舊風/複合式經營/義式料理/炸物/微燻小酌）」
店家/景點資訊
- 店家名稱：ハァイ珈琲Hy coffee
- 所在地址：桃園市中壢區長沙路23-2號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話：0905-938-321
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
停車資訊：
計時停車場/中壢區長沙路73號
、健行科大正門口地下停車場