宅配美食 | 餃當家 傳承一甲子眷村味手工水餃
餃當家的水餃，傳承了老家的眷村秘方，絕不添加任何化學調味，每口都是食物的真實原味。獨家特色餃皮，餃皮Q彈有嚼勁，高成本使用溯源肉品，可追溯源頭的餡料，讓家人吃得更安心。天氣熱不知吃什麼，冰箱冷凍庫取出水餃，隨時都能享有的眷村美味。
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Toggle天母名店餃當家 宅配手工水餃推薦
最近天氣好熱，真的好懶得下廚，但也不想叫外送。見到天母名店餃當家也有推出宅配手工水餃，只要燒水不用三點水，滾水丟下8分鐘後，即可享用超好吃眷村味水餃。水餃口味多達8種，可煮、可煎、可蒸，無論是當正餐或點心，都很適合。
餃當家官網全面升級，全新開館滿1299免運費。
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餃當家 宅配手工水餃
餃當家的水餃口味一共有8種，收到時每包外包裝都有標示。餃當家的老闆，只做，願意給自個兒孩子吃的水餃，因此在食材上非常地講究。嚴選食材，溯源肉品，新鮮食材，接單後包製，堅持無瘦肉精、生長激素、防腐劑，讓我們收到水餃時更加地安心。
餃當家是一甲子眷村家鄉味，傳承老眷村手藝，選用純淨無漂白麵粉，麵香加倍，口感升級。
餃當家有著獨家特色餃皮，餃皮Q彈有嚼勁，黃金厚度搭配獨家捏合工法，緊鎖湯汁。傳承30年經驗，揉拍推檊，下鍋更不易破。煮水餃再也不用三點水，滾水丟下8分鐘後，即可享用超好吃餃當家水餃，顛覆目前市場上主打薄皮水餃的印象。
餃當家採用有產銷履歷的豬背脂及後腿肉，僅以胡椒、糖、鹽等簡單調味，靠著手勁慢慢揉和，堅持手工不採機器，以防破壞肉的纖維，影響口感。
水餃內餡肥瘦內餡3:7的完美比例，吃下後不油不膩。內餡沒有加香油或料酒，新鮮是最好的調味料。
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餃當家 鮮脆高麗菜鮮肉水餃/24入
採用來自高山的高麗菜，紮實、水分含量高，更清脆香甜。
高麗菜鮮脆口感，還有入口咀嚼後所散發的清甜多汁，咬下後還會在口中爆汁，味道很足，可以不用再沾醬了！直接榮獲好評第一名。
餃當家 老饕韭菜鮮肉水餃/24入
晶瑩剔透的餃皮，透著綠色的內餡，更是引人食指大動！
餃當家選用台灣東部韭菜，每一顆都扎實飽滿，誠意十足。特選的韭菜擁有特殊的迷人香氣，一口咬下，韭菜和鮮肉的香氣融合出細緻溫順的滋味，韭菜味道溫和不辛辣，入口後滿口的清香。
餃當家 香甜玉米鮮肉水餃24入
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餃當家選用的是高品質水果玉米，金黃色澤且顆粒飽滿的玉米，實在太誘人食慾！清甜的滋味，更是家中小朋友的最愛！
餃當家 麻辣十三香鮮肉水餃/24入
餃當家手工炒製多款花椒，麻香豐富搭配研製約一年的藥材配方，香氣迷人，入口後麻而微辣，是一款吃了會上癮的口味。
餃當家 爺爺必吃辣油120ml / 瓶
餃當家採用多種花椒及辣椒，搭配多種蔬菜，浸泡三日，透過時間醞釀的天然滋味，沒有令人害怕的油耗味，使其辣度溫潤不刺激。
富有清香與層次感，可用於沾醬、調味、醃漬、拌飯麵⋯等，香氣更勝辣味，所以即便平常不太吃辣的家人，也能適量品嚐。
不過餃當家的水餃，本來就味道頗足，不用沾醬就很好吃，但加了爺爺必吃辣油後，更添香氣及風味。
餃當家水餃 可以煮、煎、蒸、炸
餃當家水餃除了水煮，也可以煎、蒸、炸喔！但為了健康因素，艾家幾乎很少油炸，所以就來介紹煎及蒸的做法。
水煮
餃子不需解凍，也不用三點水，滾水丟下8分鐘後，即可享用超好吃餃當家水餃。
煎餃
餃子不需解凍，平底鍋內刷上油放上餃子，熱鍋油煎一分鐘後，加水到餃子1/4處，改中火悶煎7分鐘，金黃煎餃即完成。
蒸餃
餃子不需解凍，盤子上刷少許油，電鍋內放1杯水，悶煮7~8分鐘後，跳停後打開鍋蓋散發熱氣，然後再蓋上鍋蓋悶3分鐘後，就可以有晶瑩剔透的蒸餃囉！
餃當家堅守著一甲子眷村家鄉味，採用高成本的食材，才得以讓調味這麼簡單，產地直送新鮮蔬菜，搭配嚴選肉品無腥味，進而減少調味更健康。水餃是現代人冰箱不可或缺的常備品，不論是早餐晚餐或宵夜，簡單8分鐘即可上桌，讓家人享受健康美味的經典家常料理，真的可以很簡單。
品牌名稱：餃當家
官網：https://www.godumpling.net/
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