釜山有不少人氣美食,這次來到位在西面的「味贊王鹽烤肉 맛찬들왕소금구이」
在網路上挺有名氣的,目前在韓國有幾間分店,釜山就有西面、富平、海雲台等,
主打3.5cm厚度的豬五花,且服務人員全程幫忙烤肉,只需要動嘴享受烤肉就好
【我的痞客幫】
味贊王鹽烤肉 西面店(맛찬들왕소금구이 서면점)
地址:釜山廣域市 釜山鎮區 釜田洞 516-51
부산광역시 부산진구 부전동 516-51
電話:051-808-6088
時間:11:30-23:00
交通:1號線 119 / 2號線 219 【西面站 서면역】7號出口,步行約6分鐘
味贊王鹽烤肉 맛찬들왕소금구이(海雲台店 해운대점)
地址:釜山廣域市 海雲臺區 佑洞 635-14
부산광역시 해운대구 우동 635-14
電話:051-742-0106
交通:2號線 203 【海雲台站 해운대역】5、7號出口,步行約5分鐘
用餐日期:113.6.20
旅程中第三天選在西面站住宿,當晚就先在住宿附近逛逛,想說在住宿附近有味贊王鹽烤肉就先來探路
後來居然是看了網路上的店面照片後才發現店面長怎麼樣才找到,真的是挺搞笑的,而且我們西面住宿走到味贊王鹽烤肉
完全不用1分鐘時間,可以說是幾秒鐘就到而已,非常非常的近,超讚的
旅程中第四天的中午來吃味贊王鹽烤肉,還沒11:30外面就已經有人在候位
用餐環境寬敞而且整潔明亮,生意真的很好,店員忙碌的穿梭在每組座位間烤肉
菜單上有中文、英文、日文,豬肉的選擇就只有梅花肉、五花肉二種,第三個是特殊部位拼盤
第一次點肉至少3份肉起跳,追加時才能一份一份的加點,我們先點了一份梅花肉、二份五花肉
餐具、衛生紙都在側邊抽屜
我們最後總共點了3份五花肉、1份梅花肉
各種小菜,有芝麻葉、涼拌豆芽菜、豆瓣醬、醃蘿蔔絲、酸泡菜、鹽巴等
這道涼拌豆芽菜是所有小菜中,我最愛的一道,好好吃阿~~~
豬肉都是依份量秤重的,有客人下單後再現秤現切,而且主打3.5cm厚的豬肉
全程都有店員幫忙烤肉,附的蝦米和調味醬也會放在烤盤上加熱,完全只需要等烤完後吃肉即可
正反兩面烤的差不多的時候,店員就會用剪刀剪成適合的大小,而且烤好的豬肉還會排的很整齊
翻面後的金黃色超級誘人
等到都烤的差不多的時候,會將桌上的酸泡菜放進烤盤上加熱,這時候烤肉也差不多完成可以準備開吃了
五花肉外皮烤的酥酥脆脆,單吃就很好吃,可以沾中間加熱過的醬提味,也可以隨意搭配桌上的小菜一起吃,味道更豐富也很解膩喔
中午時段用餐會免費贈送石鍋飯、大醬湯,西面店因為下午沒休息,只要在下午5點前用餐,就會免費贈送。
大醬湯喝起來稍微偏鹹,所以大概喝幾口而已,朋友本來想要加開水進去稀釋,但被我阻止XD
石鍋飯跟印象中的石鍋拌飯很不一樣,就是很單純的白飯和菜,剛好放在我這邊,可以聞到濃濃的菜味...
吃法就是把石鍋飯的飯挖到剩一點,再把熱湯倒進去,就變成湯泡飯,不過我只吃了一些飯配烤肉,後來胃不舒服也就不敢多吃
因為第一次點的2份五花肉、1份梅花肉吃完沒有非常有飽足感,就再追加1份五花肉
再次烤完後吃一塊,胃整個脹氣到受不了,所以後面的肉就交給友人解決了
結帳時才看到有一面簽名牆
位置:
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