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台中市南區忠孝夜市美食必吃美食「桂蘭創意料理餐館」
主打以專賣螺獅粉、拉麵及多種中式小吃 螺獅粉滑Q的米粉吸附滿滿湯汁
酸辣夠勁 味道豐富有層次 那酸、辣、鮮 超過癮 讓人停不下口 而且份量超多 一碗根本可以兩個人吃啊！
另外還有香酥臭豆腐、麻辣鴨血、直火燒豚拉麵、燙青菜、黃金泡菜等多款小菜可以選擇搭配
每一樣小菜都非常的美味 價位上面也比其他同性質的店家親民許多 喜歡吃這種酸辣口味的小夥伴們千萬不要錯過這間
另外桂蘭創意料理餐館也有提供
原文:桂蘭創意料理餐館｜浮誇大碗公堆滿料！螺螄粉酸辣鮮爽好滋味 平價份量十足。菜單價位(忠孝夜市美食)
桂蘭創意料理餐館在哪裡?怎麼去?
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以桂蘭創意料理餐館為主
文章內有桂蘭創意料理餐館地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
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桂蘭創意料理餐館位於台中市南區忠孝路96號
坐落在越夜越熱鬧的忠孝路夜市內 是一個享受美食和感受夜市氛圍的絕佳地點
桂蘭創意料理餐館用餐環境相當素雅乾淨 生意相當不錯
此外 冷氣非常涼爽 特別是在品嚐辣酸過癮的螺獅粉時
有了冷氣的加持 吃起來會更加愉快
桌上都會提供一瓶白醋 可別小看這一小瓶白醋 它可是讓螺獅粉更好吃的秘訣
這樣能夠提升整道料理的風味 讓酸辣的滋味更加平衡和豐富
桂蘭創意料理餐館不收取服務費 餐具及辣醬採自助式取用
櫃檯旁的冰櫃也有販售多種飲品 可自行選擇自己喜歡的飲料來搭配美食
桂蘭創意料理菜單
主打以專賣螺獅粉、拉麵及多種單點小吃
螺獅粉價位$140元~$165元之間 價格平實親民 辣度都可以選擇完全客製化服務
這碗螺獅粉 YUNO選擇微辣 配菜份量十足 鋪好鋪滿到幾乎看不到底下的螺獅粉
配料有炸豆皮、青菜、花生、貢丸、黑木耳、豬肉片、酸豆角、鵪鶉蛋 豐富多彩的組合 讓人食指大動
滑Q的米粉吸附滿滿湯汁 酸辣夠勁 味道豐富有層次 那酸、辣、鮮 超過癮
讓人停不下口 而且份量超多 一碗根本可以兩個人吃啊！
微辣湯頭喝起來辣酸度相當夠味 而且口感清爽
不會讓人覺得油膩 喝起來相當舒服 不會有負擔感
豬肉片不少片 脂肪與筋肉交錯 入口油潤多汁 搭配上湯汁又辣又酸的滋味有夠涮嘴
脆爽的炸花生 帶來焦脆口感 整碗螺螄粉中搭配各式滋味迥異的配料
賦予食物層次豐富的口感 讓人吃得津津有味 不會感到單調乏味
番茄螺獅粉吃起來更加清爽帶著淡淡的番茄香氣 不得不說份量多到就像聚寶盆一樣
配料好像會自我繁殖一樣 怎麼吃都吃不完 胃容量不大的人真的可以兩個人吃一碗
炙燒牛五花採用自家獨門醃醬及直火炙燒工法製作 使得肉質嫩香 肥瘦比例恰到好處 口感滑口
拉麵湯頭使用新鮮的豚骨...等天然食材 長時間精心熬煮而成 湯頭濃香 有多層次的風味與鮮甜味
是越喝越涮嘴的湯頭 溏心蛋滑口又嫩 口感非常不錯 與拉麵和湯頭搭配得很好
拉麵口感滑Q 可以很好地吸收湯汁 軟硬度適中
搭配濃郁的湯頭和豐富的配料 真是享受
香酥臭豆腐一份有六塊 外層炸得酥香脆口 內部則軟嫩
一旁還有配菜小黃瓜及自家醃製的黃金泡菜
可以與酥脆的臭豆腐一同享受 增添多層次的口感和風味
鴨血煮得入味 口感滑嫩 吸收了濃郁的麻辣湯汁
既有麻的刺激 又有辣的熱情 吃起來非常過癮
青菜經過簡單燙熟 保留了鮮嫩的口感和自然的清香 搭配上滷味碎增添風味
卻不會掩蓋青菜本身的清甜 能中和辣味和油膩 讓整餐更加均衡
黃金泡菜色澤金黃 口感酸爽 帶有適度的酸度和微甜的口感
是一款既開胃又解膩的小菜 搭配臭豆腐、螺獅粉或其他重口味的菜品 更能提升整體風味
桂蘭創意料理餐館以其獨特的風味和豐富的菜品 吸引了不討饕客 不論是想嚐試正宗的廣西柳州螺螄粉
還是品嚐美味的豚骨拉麵 這裡都能滿足你的味蕾 價格親民 口味獨特 值得一試
經過附近時不妨也來桂蘭創意料理餐館嘗嘗看吧!!
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