日本【倉敷】有鄰庵 ─ 微笑布丁、涮豬肉定食，倉敷美觀百年老宅裡的幸福滋味|國外旅遊|圖文創作|WalkerLand窩客島

倉敷美觀有很多美食，「有鄰庵」就是其中之一。除了最有人氣的「有鄰庵微笑布丁」是到倉敷必買甜點，他們家的定食也非常推薦！

正在尋找岡山倉敷美食嗎？這家具有百年以上的歷史建築餐廳「有鄰庵」一定要收藏起來！

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這家具有百年歷史建築的「有鄰庵」在2011年開業，延續了百年老宅的結構，整家店面頗大，走在倉敷美觀的街道上很好認。

對面還有一家三宅商店，也是百年老屋，專賣咖哩飯和手工甜點。

由於是倉敷美觀地區的人氣商店，到了假日往往一位難求，我在店家營業後半小時抵達，已經需要候位了呢。

候位的立牌上有清楚標示日文、英文、中文，標示牌上還畫了兩個微笑布丁，很可愛。

一直都很有人氣的微笑布丁依然是有鄰庵的招牌，目前在有鄰庵有販售外，另一家「有鄰庵岡山希少和牛店」也有販售（有鄰庵在2022年開的岡山和牛專賣店）

戶外手繪看板上畫著限量供應的「涮豬肉定食」、「瀨戶內鯛魚丼飯」。

在等待的候可以先翻閱菜單，不懂日文也有提供英文菜單（網路上有看到中文菜單的資訊，不過我這次去只有拿到英文菜單）

有鄰庵用餐空間

其實在外觀稍微看一下，還有點看不太出來這是一座百年老宅，直到進到屋內，才感受到老房子的氛圍。

店內保留了老屋結構，除了一部分的一般座位區，大部分的座位都是塌塌米矮桌，需要脫鞋入內用餐。

「德不孤必有鄰」是「有鄰庵」命名的由來，剛開始看到沒有感受到太多意境，直到看到書法卷軸才連結起來，很有意境。

涮豬肉定食（猪肉のしゃぶしゃぶ丼ランチ）除了主餐豬肉蓋飯外，也會附上醃漬醬菜、生雞蛋、味噌湯。餐點份量剛剛好。

拌飯的醬汁來自長期合作的倉敷在地醬油製造商，米飯和雞蛋來自岡山本地，豬肉則是來自岡山北部所捕獵的野豬。

之所以要特別延伸說明豬肉來源，是因為岡山北部的動物長期受到野豬侵害，因此希望能透過採用該地來的豬肉減少一些損害。

得說這個涮豬肉看起來沒甚麼脂肪，但是吃起來一點也不柴，搭配粒粒分明的米飯以及些許醬汁，口感鹹香帶點甜，溫和好吃！

另外店家建議生雞蛋拌入豬肉蓋飯中，一開始還有點擔心會不會有蛋腥味影響口感，結果完全不會！結合醬汁一起拌入碗中，多了一份滑嫩口感，好吃。

再來就是令人期待的甜點時光！

果汁和甜點一同上桌，建議先喝果汁再吃布丁。布丁比較甜，先享用的話會稀釋掉白桃果汁的酸甜感。

拿到白桃果汁的玻璃杯，真的好像屁屁啊！這款桃杯是岡山的一位藝術家手工製成，色澤柔和粉嫩，外型每一只桃杯都會有些微不同。

如果想要購買也可以到隔壁的「美觀堂」選購，不過相同大小的桃杯要25,080日圓，小一點的14,520日圓，價格很高啊！

招牌的微笑布丁是最初是有網友在社群上分享「回想起在有鄰庵吃的微笑布丁，就發生了幸福的事」爆紅，持續熱銷至今。

同一批生產的布丁每個都有不同的表情，讓等待享用的顧客也充滿期待。布丁口感很綿密，對我來說稍微偏甜了些。

在有鄰庵慢慢享用完午餐，好像可以感受到所謂吃飯帶來的幸福感。沒有過重的調味，簡單卻讓人印象深刻。

一開始還沒有覺得「有鄰庵」這三個字有甚麼特別的涵義，直到看到「德不孤必有鄰」的書法卷軸，覺得蠻有意思的

推薦給正在安排倉敷美食、也喜歡日本老房子、喜歡這類風格餐廳的朋友囉！