▲到永康商圈想來一杯好喝且有記憶性的調酒,去斯萬家絕對是前幾名的選擇。
食物類的煎餃跟冰淇淋都吃得出用心,讓人印象深刻,推一個。
店名:去斯萬家 chez Swann by Jumi Tavern
地址: 106台北市大安區金華街223-2號
電話號碼: 02 2351 5757
▲低調優雅的外觀。
(隔壁之前是餃子樂,我還懷疑店家是不是跟餃子樂合作才主打冰花煎餃。)
▲在台北就有六間不同類型的酒吧,有fine dining,甜點以及馬丁尼等等不同的主題。
店名來自追憶似水年華,文藝氣息滿滿,老闆真的很厲害。
▲兩層樓的去斯萬家,當然是坐吧台才可以近距離看到八天德表演。
▲二樓位子,燈光昏暗,有中古世紀沙龍的復古風,適合約會。
廁所相當乾淨。
▲新鮮的香草們。
▲整體而言,是很舒服的環境。
自己隻身來也很適合,八天德都很友善。
▲帶大家看看酒單。
這酒單讓人饒有興致,很想跟八天德好好詢問酒名怎麼來的。
▲去斯萬家專攻茶酒。
▲老人與海,頤和園等等。
好像在上高中國文課。
▲每一頁的每一款酒都超想點來試試。
▲咖啡,茶酒,杏仁。
▲食物。
▲也有紅白酒。
老奶奶的檸檬蛋糕這款調酒,只能留給下次。
這次來大概喝了五杯,都相當喜歡。
▲店員很專業,想要調製自己的風味或是喜歡經典調酒都可以跟他們諮詢。
福爾摩沙(NT. 420)
▲金萱、馬告、薑、芭樂、辣根。
基酒為琴酒,酒感滿重的,適合當第二杯之後。
浮士德(NT. 400)
▲鐵觀音、包種、黑醋栗、葡萄、西洋梨、薑汁汽水。
好看又好拍,黑醋栗的酸甜感很明顯,氣跑感降低了甜膩,女孩子會喜歡。
松露油冰淇淋(NT. 120)
▲第一次吃到松露油口味冰淇淋,超驚豔。
蝦仁煎餃(NT. 240)
▲表皮煎到恰恰,內餡飽滿多汁,醬汁也不敷衍。
雖然我已經在永康街飽餐一頓再過來,依舊覺得他的煎餃相當美味。
似水年華(NT. 400)
▲文山包種茶、芭樂綠茶、水蜜桃、荔枝。
荔枝慕斯非常美味,酒體本身清爽,這杯太讓人喜歡了。
弗麗嘉(NT. 400)
▲包種、莓果、祕魯聖木、草莓、咖啡牛奶。
有夠喜歡他們家的奶蓋,口感細緻綿密。
草莓以及咖啡牛奶這種組合,誰可以抗拒?
山坡上的薩滿(NT. 420)
▲東方美人茶、玫瑰天竺葵、西洋梨、祕魯聖木。
喝到欲罷不能,最後一杯請酒保推薦。
這杯會醉喔!酒感偏重,玫瑰香氣以及祕魯聖木讓整杯香氣明顯,品嘗的時候很享受。
▲帳單一覽表,這次喝到的都有水準的酒。
相當喜歡,會想再訪。
▲餐巾紙上印有其他店家的相對位置。
▲接著帶大家看看店家其他角落。
好像可以玩二十一點?
▲很舒服的環境,酒有創意且好喝,連取名都讓人難以忘懷。
我已經決定好下次要點什麼了!
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