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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家: 亞瑟蘭印度餐廳
02-28343303
台北市士林區德行西路114號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 

沒有住在淡水後,很少到士林以北的站覓食,

沒想到在芝山捷運站旁有這麼一間厲害的餐廳~而且已經開了好幾年!

看到外觀有嚇到,那四個大燈籠有事嗎?!竟然很突兀地掛在店門口,但這樣的詭異和奇特,用來形容印度這國家一點也不違和。

 

在亞瑟蘭印度餐廳店門外就可以看到清真認證四個大字,還有眾多客人來品嚐的團體照

 

料理的過程,圖文的說明,讓人看了更加具有信服力!

 

那四個大燈籠真的莫名可愛,晚上燈亮起來更是有股浪漫感,

 

亞瑟蘭印度餐廳除了在芝山捷運站的天母街邊店以外,想吃的人兒也可以前往板橋大遠百、新竹巨城美食街和內湖(前 #辛藍印度料理)都可以找到亞瑟蘭印度餐廳~

不過比起美食街的環境,蛋塔更加推薦亞瑟蘭印度餐廳天母這家本店,整個浪漫十足,推開門彷彿進入另一個國度!

那種感覺就像是亞瑟蘭印度餐廳臉書專頁的名稱一樣 亞瑟蘭的印巴穿越

 

在店裡也可以看到中國回教協會監製的清真認證,亞瑟蘭印度餐廳的餐點是沒有豬肉的唷!另外也沒有牛肉,

主要都是以雞肉、羊肉、海鮮,讓超愛吃羊肉的我可以大快朵頤啦!

 

店裡有中式滿滿的氣氛,但又不缺印度那種華麗,雖說搭不上邊,但又莫名融合。

帽子在一旁的書架上發現老闆娘出的書,原來以前是國中老師的她,認識了巴基斯坦的另一半,開始了一段印巴穿越!

 

店裡真的好多裝飾,可以讓人觀察許久,

 

各國的國旗,不曉得是不是闆娘曾經踏過的國度呢?

還有印度各電影的海報,在打這邊文章的此時此刻,人正在桃園機場第一航廈等著搭機去印度,這次去印度也想在電影院看一場印度電影阿~

 

那椅子讓我想起孟買的高級餐廳,2019第一次踏上南亞印度的孟買,周先生也是帶我去一間高級餐廳,就是那樣的椅子!

 

印度/台灣/巴基斯坦的國旗高高掛在店裡,這種融合,應該也是未來世界和平的願望之ㄧ啊!

 

再說一次,亞瑟蘭印度餐廳店裡真的很美!拜託大家去用餐一定要早一點到,像蛋塔平日五點一開門就入內!

很開心的在店裡狂拍!!!

 

另外也有二樓,

 

還有日式包廂,可以小聚會來使用!

 

二樓的環境就偏正常,但也有說不出的溫馨感~

 

但是!從二樓往下看又是另一個浪漫~

 

冷靜下來點餐了!

 

亞瑟蘭印度餐廳是以知名且濃郁的咖哩為名,再搭配招牌的烤餅以及薑黃飯,

如果是素食的人兒別擔心,也有蔬食套餐唷

 

第一頁可以看見亞瑟蘭印度餐廳的名稱來源

本來以為店裡的裝潢擺設可以讓人看很久了,沒想到菜單更是猖狂!

從第一個選項到最後一個,竟然有八十幾種~選擇性困難的帽子表示:好焦慮阿~~~~每一樣都好想吃啊~~~~

 

下次想來吃吃看平日中午限定的塔麗,感覺也是很美味!

 

亞瑟蘭印度餐廳有提供wifi以外,支付方式更接受現金和line pay唷!

 

莎饃莎 蔬菜咖哩餃 Vgetable samosa $120

 

吃印度料理沒吃samosa就是會渾身不對味!

亞瑟蘭印度餐廳的samosa內餡是羊肉,蛋塔覺得單吃偏乾,但是很香~一旁有沾醬,搭配著吃更好吃!

 

提卡 窯烤土魠魚 Fish tikka $380

 

除了眾多經典的印度料理以外,亞瑟蘭印度餐廳也有提供結合台灣風味的餐點,

像是這土魠魚就很台式!

使用香料和優格醃製後再去窯烤,讓土魠魚本來偏乾柴的口感變的軟嫩,

雖說單吃不無聊,一旁的沾醬偏酸,蛋塔最推薦搭配下面即將介紹到的咖哩!

 

蒜泥葫蘆巴烤餅 Garlic methi naan $100

第一次吃到這麼好吃的烤餅!也有可能是太久沒吃到了~周先生請快回來台灣!!

這烤餅Q勁十足,在口裡咀嚼那淡淡的香氣搭配蒜泥的味道,超級迷人~

上面更撒上了印度特有的香料~葫蘆巴(methi),說不出什麼特別的味道,但吃起來就是特別香特別美味,

如果不是我們還點了一個飯,這個烤餅值得再點!

 

帕拉克 帕尼爾 菠菜奶酪咖哩 Palak paneer $350

這個是我每次到印度餐廳必點的一道!最愛那印度的奶酪(Paneer)

 

我覺得印度料理很厲害的就是,加了很多很多的不同東西,讓你覺得:WHAT!

但是吃起來就是莫名的適合和美味~這可能就是印度料理神奇的所在吧!

Paneer是奶製品,但是又不會像起司那樣的膩口,而且是好消化的食物,最常見的就是搭配菠菜咖哩,

兩個一起吃就是莫名對味,吃完又會讓人無盡想念!亞瑟蘭印度餐廳的Paneer也是廚師自製的唷~

單吃配飯或是烤餅,還有上面介紹到的土魠魚都很讚~~~

 

蒙兀兒風味 咖哩羊絞肉 Mutton Keema $450

蒙兀兒是曾經擁有印度大陸的蒙古帝國(成吉思汗後裔)王朝,主要是穆斯林組成,

 

傳說這道咖哩羊絞肉是英國結束了蒙兀兒王朝之後,御廚也失去了工作,所以就淪落到舊德里的紅堡,

藉由販售這道咖哩羊絞肉維生,也讓這道王朝料理流到民間,成為了街邊也可以吃到的美食!

料理方式除了有大量的香料以外,那羊肉是極碎軟爛非常好入口的口感,又稱是印度版的義大利肉醬~

真的好美味,蛋塔覺得沒有羊騷味,很好吃!

 

印式蝦仁香料炒飯 Prawn Biryani $420

 

還記得第一次吃到印度香料飯真的是驚為天人的好吃 (我嚴重懷疑我上輩子是印度人!)

印度的長米搭配各式香料,然後再看主食要搭配什麼,亞瑟蘭印度餐廳的選擇很多!我們選擇了蝦子~

香料飯好吃就算了!那蝦子真的是Q彈爽口到一個不行耶~用料實在真的都感受的到唷!

 

馬沙拉香料印度熱奶茶 Masala Milk Tea $90

吃印度料理就一定要搭配香料奶茶,亞瑟蘭印度餐廳很貼心的是上桌的時候是無糖的,但是附上了一個大糖罐!

香料味是偏淡的,但是很順口好喝,不會因為喝了香料奶茶之後,蓋過所有食物的味道。

 

印度天使光 Indian Non Alcoholic Majito $110

 

印度版的Mojito,雖然菜單上是寫Majito,但我想是一樣的東西,名字取的很療癒叫做印度天使光,

很清爽的無酒精氣泡飲,上面是薄荷以外還有香料,搭配著喝再閉上眼,有在孟買的感(味)覺(道)~

夏日炎炎到亞瑟蘭印度餐廳用餐,蛋塔很推薦餐後來上一杯,解膩又清爽!

 

【店家資訊】        
粉 絲 團:https://reurl.cc/77QKQQ 
I    G:X 
營業時間:11:30-14:30 / 17:00-21:30 週二公休
電    話:02-2834-3303
地    址:台北市士林區德行西路114號

本文為邀約體驗合作文,內容為真實感受~

你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com

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