Item: Ranger land探險俱樂部
Rating: 4.5
Author: papa

Ranger Land | 自然圈-探險俱樂部 －自然圈農場的延伸品牌，延續的品牌理念直火料理X窯烤夾餅X可甜可鹹的風格營造，據說之後夜間會化身”蔬食餐酒館” 。試營運餐點以輕食/早午餐為主，也有提供蔬食餐點 (非嚴格素食) ，葷素共食 OK。隔壁則是很有名的蛋韃店　克莉斯塔 christinetart

Ranger land探險俱樂部

Ranger land 探險俱樂部

地址:台中市西區美村路一段117巷21號 /營業時間: 11:00–18:00 / TEL: 0928 691 966
探險俱樂部 IG: @ranger_land_

Ranger land/空間環境

跟朋友約吃飯的時候發現這家新店!!走…就是它了！　1.2樓都有座位區，恰巧今天有花藝老師在1樓現場進行布置，我們就直上2樓用餐了!!

整棟採光及好，就算店內選用這種深色沉穩也不會讓人覺得太沉重!當天遇見的店員妹妹甜美又可愛

我愛靠窗的空間，除了這區空間之外也有設置類似包廂空間設置，聚餐包場蠻適合的

吧台區

牆壁上的動物骨頭..不知道是真的假的XD

Ranger land/餐食

朋友比我還早抵達　她說: 我餓了已經通點好了。你只要負責選自己想喝的飲料就好，我知道你會想點夾餅所以一葷一素！

▼茄子蠻好吃的（菜單上沒有）我也不知道為什麼有這個XD

▼窯烤夾餅

有三種餐食可選: 蔬食者(蛋奶素) /肉食者/蜜食者( 蛋奶素) 再搭醬料6選1

肉$85 : 橘香碳燒豬 +滑蛋$10
蔬食$65:烤龍鬚菜搭配熔岩起司醬 +滑蛋$10

挖了朋友的橘香豬肉丸子，搭配的醬汁帶著橘子香氣丸子的口感則是鬆軟口感有點像＂獅子頭＂

蔬食款裡面有起司滑蛋，搭配烤龍鬚菜（我猜用的是玫瑰鹽之類的）烤龍鬚菜意外好吃口感有點類似烤羽衣甘藍帶著酥脆感，窯烤夾餅餅皮介於手工厚pizza 餅皮與佛卡夏之間，我跟朋友都愛!

▼墨西哥雞肉沙拉佐蜂蜜榛果油醋 $180

黃檸檬烤過，多種香料醃製雞肉之後再透過爐烤香氣很迷人口感上是接近”沙威瑪的雞肉”中東料理那種風味，沙拉醬很清爽又帶著蜂蜜的甜味，咬到芝麻葉依然帶有甜甜滋味，我看菜單發現沙拉沒有純蔬菜款的?

▼脆薯 $150

松露的香氣鮮明X起司就是邪惡最後撒上滿滿黑胡椒鹽粒!是唰嘴款!!原本以為這個也是打卡禮, 朋友直接”留言說” 薯條我點的啦…. (笑!!原來這款份量是正主，難怪份量十足)

▼炸麵包（打卡招待）

炸麵包的份量很合理，特別的有點類似白糖粿…剛剛出爐的口感更是酥軟有咬勁，值得點一份嘗鮮

飲料: 斑斕香茅氣泡飲$70 / 奶蓋檸檬紅茶$90

斑斕葉本身帶著淡雅類似芋香氣味，搭配氣泡飲朋友笑說這飲料也太妙了屬於奇特香氣，我的奶蓋檸檬紅茶也很奇特，有著椰奶香氣X經典檸檬紅茶莫名適合又給人一種異國風情錯覺!

後來上網查才知道這家店的老闆是馬來西亞人，難怪飲料展現著東南亞熱帶風情感！

Ranger land/MENU

喜歡這樣的風格料理嗎?我自己挺喜歡的..可甜可塩的MIBO 無疑是這家店主打商品，這個也很適合外帶

Ranger land 探險俱樂部:MAP

我喜歡這裡的窯烤夾餅，下回要來外帶給大貓吃直覺她會喜歡這餅皮的口感與印度烤餅也有點類似！

台中市西區台中｜Ranger Land | 自然圈-探險俱樂部:窯烤夾餅、早午餐，整棟透明玻璃打造生態美學IN勤美商圈