位於桃園中路特區的辺(邊)間屋梅子是友美子咖啡、風雨咖啡的姐妹店，附近一帶目前沒有其它的咖啡店進駐，算是搶先拔得頭籌。除了供應數款米食料理，最具有看頭的是店裡持續推出的蛋糕，每種口味的賣相都挺華麗，看起來美美的，吸引不少喜歡拍照又愛吃甜食的女孩爭相前來品嚐打卡。
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文章摘要
Toggle老宅日系風格的辺間屋梅子
一間看似平凡不起眼的二層樓老宅，經過改建、注入巧思，搖身一變成為這一帶小有名氣的咖啡店，純白色系搭配木質家俱，給人一種簡單俐落略帶小日系的風格。
這些年姐妹店陸續在桃園區展店，每一間的風格都很相近，也都乾乾淨淨，無論是餐點還是甜點，質感都不錯也穩定，能夠維持這麼多年讓人挺佩服的。
中路特區尚未熱鬧起來，所以以景觀來說，辺間屋梅子並沒有特別漂亮的街景，或是附近有什麼特別顯目的地標，更沒有商店林立的景象，一旁還有大樓正在施工，但店裡小巧而溫馨，試著用美味佳餚擄獲顧客的心。
室內空間不大，大家都很有默契地自動降低談話的音量。
角落的雙人座位適合情侶窩著，當然，跟姐妹淘來也是適合的。
辺間屋梅子的米食料理與美味蛋糕
辺間屋梅子的米食頗有料，松阪肉又Q又彈又嫩，搭配的小菜也不馬虎；紅酒嫩肉也讓我們讚不絕口，粒粒分明的米飯更是合我的口味。
草莓季節肯定不能跳過令人垂涎欲滴的新鮮小草莓，跟抹茶蛋糕簡直是超強組合！
層層疊疊的抹茶蛋糕，少了過多的甜膩感，微微苦澀的風味相當迷人。
再訪時，發現菜單略有調整，除了維持喜歡的松阪肉，還點了看起來美味可口的煎鱸魚佐青醬飯糰子。
沒有魚刺的魚向來討喜，營養價值也頗高，一般家常料理我都是抹鹽乾煎，而邊間屋梅子則是佐上義式bruschetta醬，提升風味更有層次，搭配清爽的青醬飯糰子，成為一道豐盛的佳餚。
店裡有許多招牌甜點，不定時更換內容，以現場公告為主。
四吋蜜香紅茶水蜜桃戚風蛋糕捨去華麗的裝飾，卻有著浪漫的衣裳，誰能想到選擇它的人是一位青年男孩呢。
蜜香紅茶與奶油交融的口感，與水蜜桃相當合拍，一人吃不嫌多，二人也剛好。
泰奶奶酪芋泥戚風蛋糕，這樣的組合還是頭一回嘗試，竟意外地吃出新高度！泰奶完全不甜膩，對我來說非常剛好，絲滑綿密的芋泥口感也很到位。
鐵觀音奶茶在攪拌後人口風味更佳，夏季來一杯透心涼。
百香伯爵茶與野莓氣泡水，在熱呼呼的夏季也能短暫消暑，而邊間屋梅子的飲料容器款款不同，款款有特色，填裝各式飲品後，呈現了色彩繽紛的畫面，相當討人歡心。
店裡蛋糕的選擇不少，有時候揪姐妹們來喝午茶，遇到母親節或慶生的日子時，也可以先預訂起來 😀
店家資訊
1200PM – 2000PM
(03)301-2295
桃園市桃園區吉安街149號
※ 吉安停車場