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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 壽豐鄉

造訪商家: Umi屋銤海鮮
09-30370455
花蓮縣壽豐鄉大橋路28-1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

花蓮海景餐廳、海鮮餐廳推薦這家屋銤海鮮,如果有機會到花蓮旅遊,一定不要錯過壽豐海線的海鮮,特別是屋銤海鮮。這家餐廳不僅提供新鮮、價格合理的海鮮,更棒的是它位於海景第一排,讓你邊享用美食邊欣賞無敵海景,是一種非常享受的體驗!

屋銤海鮮|交通方式、停車資訊

屋銤海鮮就位在壽豐鄉大橋28-1號(台11線旁),看到招牌還要往下走,下方有自家停車場,但如果假日人多,建議可以停在台11線上白線內再往下走

屋銤海鮮|用餐環境

老實說屋銤海鮮的用餐環境真的很簡陋,就是一個鐵皮屋蓋成的用餐區域,而且沒有冷氣,夏天也只有幾台電風扇在吹,但位在海邊有不至於太過悶熱,冬天應該會蠻冷的就是了,我們是下午一點左右到,店裡還蠻多客人的,而且在地人的比例也高,景觀還是他的主打坐在餐廳裡就可以看到海景

很多人喜歡來海邊拍照,屋銤海鮮還設置了兩個拍照鐵框來讓大家拍網美照,旁邊還有一個觀景平台,走出平台就可以看到無限遼闊的海景

屋銤海鮮|菜單

屋銤海鮮的份量比一般的多一些,所以有的菜色價格會高一點,主要還是一些海鮮料理為主,不知道點什麼的可以參考店家提供的人氣排行榜,點餐方式是看菜單然後自己把要點的菜名手寫在小黃單上交給老闆(貓?)就可以了

屋銤海鮮|推薦菜色

我們隨意點了幾樣招牌菜色,原本想點龍蝦,但好像沒有小隻的(價位也蠻高的),上菜速度也算快(除了燒烤類要等久一點之外),邊吃海鮮邊看海景真的很棒,這畫面讓我想起之前去泰國吃的海鮮餐廳,一秒到海島國家度假的概念!

午仔魚(烤350元),一般比較常看到的是一夜干,但這裡因為夠新鮮所以直接拿去烤,所以肉質比起一般一夜干的魚肉更加細緻且鮮甜,吃起來還有水分濕潤感,幾點檸檬汁提鮮就非常棒!

蒜味蟹腳,必點這個真的非常好吃份量又多!蟹腳都有事先處理過,蟹殼很容易撥開,加了大量蒜末跟醬汁拌炒非常口味,蟹腳的肉質也很幼嫩有彈性,吸收了蒜香配白飯或啤酒都非常棒

塔香海瓜子,沒有下太重的調味,一點點醬料炒香再加九層塔之類的香辛料,醬香氣光聞就食指大動!海瓜子的肉身不似蛤蠣那樣肥厚,但是香氣口感特棒!尤其加上辛香佐料連同海瓜子一起"吸入口"醬香混著海瓜子鮮香好吃!

烤鳳螺,CP值超高,這裡是用大鳳螺,一份這麼多只要250元,鳳螺吃起來非常Q彈還帶有些許的海潮鮮味,肉厚又飽滿,沾點胡椒鹽就非常好吃了!

生蠔(中),生豪有大中小的分別,這個尺寸是中的,基本上已經跟別人大的差不多了,擠點檸檬汁就可以吃了,生蠔超肥美無腥味,超級好吃!

炒山茼蒿,一般都是煮火鍋的山茼蒿,沒想到用炒得那麼好吃,蒜香、薑絲提味,大火爆炒,嫩中帶脆還有些許回甘微苦的尾韻!

屋銤海鮮雖然沒有華麗舒適的裝潢,也沒有冷氣,但菜色表現缺出乎我們意料的厲害,重點是他們所營造的海島度假餐廳的氛圍真的很棒,真的就很像在泰國海景餐廳吃飯一樣,吃海鮮配海景,至高的享受啊!

 

屋銤海鮮

地址:花蓮縣壽豐鄉大橋28-1號

電話:03 867 1170

營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00(週二公休)

屋銤海鮮FB

 

 


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