位於市區寧靜巷弄裡的捨茶外人文茶館,是我關注好一段時間的地方,從樸實的外表到古色古香的內在,用二個小時的時間坐著聊著,感受被茶香包圍的慵懶時光。
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市區巷弄裡的捨茶外人文茶館
沿著大馬路彎進巷子,映入眼簾的50年老宅正是捨茶外人文茶館,一旁還有一棟較為新穎的白色建築,據說是店家後來擴建的,二棟房子有著截然不同的風格,讓人不禁好奇想一探究竟。
老宅裡充滿古色古香的氛圍,儼然一副茶館的味道,鐵罐裡裝著各式茶葉,即便是擺著當裝飾品也相當地融入畫面。
從小家裡跟著長輩泡茶喝茶,跟另一半相識的過程中也幾乎離不開茶湯,雖說自己不算懂茶,卻一直喜歡茶香。
體型肉肉的店貓很親人,喜歡黏在客人身邊走動,時而在我腳下穿梭,時而上至天花板隔間歇息,可愛的模樣相當討喜。
跟店家聊天的過程,偶會分享特殊的茶葉,才知道原來喝了這麼多年的茶,並非每種茶葉都是一心二葉,還有片狀的呢!
捨茶外人文茶館新舊融合的味道
沿著側門進入,二棟建築外觀有著不同的樣貌,在老宅式的輪廓中注入新思維,巧妙的融合新舊的味道。
從妝點與擺設不難看出店家的用心。
白色建築裡散發出古樸的氛圍,有需要脫鞋的禢禢米區,也有小包廂式的座位。
捨茶外人文茶館的茶飲與點心
菜單上的敘述讓大家可以快速地做決定,若想更深入了解,可現場詢問主理人,好選出最適合自己的茶飲。當然不喝茶也有其它的選擇,而另一個賣點就是茶點的項目也很吸引人。
趕著要接孩子放學,我跟友人很快地點了幾樣,組合看起來相當有內容。
舒芙烏龍茶屬於複合式鮮萃茶飲,加了檸檬片多了層次,散發出淡淡的優雅清香,喝起來很順口,適合不喜歡厚重濃茶的朋友。
夏雪冰豆糕、義式鹹Q烤餅、五色蔬菜脆片
冰豆糕口感細滑綿密,不甜膩,很適合搭配茶飲。
五色蔬菜脆片不僅顏色討喜,看起來也健康,沒有過多的調味,好吃。
雖然喜歡喝茶,但時間實在太晚,擔心影響入夜後的睡眠,決定先來一杯靜岡抹茶燕麥奶。
靜岡抹茶燕麥奶需要自行加減組合,抹茶味道相當醇厚,拌入燕麥奶並沒有違和感,反而很合拍。燕麥奶本身沒有太強烈的甜味,可自行加入煉乳增加甜度。
一茶一座一茶點,以茶會友,分享溫暖,忙裡偷閒來找茶,感受50年老宅的古質樸香。
店家資訊
1300PM – 1830PM
(每週三、週日公休)
(03)336-8333
桃園市桃園區忠二路197號
※ 收費停車場