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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家: TAi 香
高雄市前鎮區林森四189號B1樓
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

再訪 TAi 香,承億酒店B1的麵包烘焙坊
會讓人失心瘋的麵包店,房客、旅客都會特地來買
尤其旅客都會瘋狂掃檯,必買 手撕丹麥吐司、巴黎珍珠、吐司
現場都會提供霸氣的試吃,都是五星級麵包主廚麵包魂所製作的麵包烘焙
不同季節、節慶都會有限定品項,可以追蹤粉絲團

熟客都會先打電話預訂,以免手腳太慢沒買到
位置雖然低調,於承億酒店 B1,回流客相當多

外地客、旅客如果入住承億酒店,也可以下樓順便購買伴手禮
甚至有旅客下樓直接每個品項全部都買,好瘋狂阿~

TAi 香 烘焙坊 承億酒店
位置:高雄市前鎮區林森四路189號B1
電話號碼: 07 330 0111
營業時間:11:30~20:00
IG:https://www.instagram.com/tai.bread/
粉絲團:Facebook

承億酒店B1美食孵化基地,推薦這間不能錯過的高雄麵包店 TAi香

可以從一樓大門口旁的手扶梯直接下樓到B1,或者從總圖地下室可以直接前往 TAi香
假日很多爸媽帶孩子來總圖,都會順路來買 TAi香

每天新鮮出爐,11點半就營業了

高達30多種麵包烘焙美食,重點試吃很大方
服務人員說這樣大塊試吃,才能真正感受用料實在與吃到真正完美融合的香氣

TAi 香的麵包、吐司都很好吃,而且款式很多,每次都能買到不同口味的好吃麵包
口感細膩、帶麵糰香氣引出奶油香,絕對可以回購好幾次

歐式麵包、台式麵包都有,來這裡很難只買一個麵包啊!

鹽之花也都是必買招牌

如果你跟我一樣喜歡吃丹麥麵包,絕對要來 TAi香,丹麥麵包款式超多

每次來麵包店我都會淪陷,TAi香價格會稍微高一點
不過跟現在市面上麵包店比真的差不多價格了
加上使用的麵粉、奶油都是頂級的,真的很細膩又耐吃,好吃會再訪購買

新推出的 曲奇可頌,把曲奇與可頌融合,口感更加豐富

很推薦可以買來吃看看唷!我家小孩直呼好吃又酥脆又香甜

巴黎珍珠幾乎是人手都要買,這太唰嘴了
不僅小孩愛吃,我每次打開就吃不停~~

使用諾曼第法國發酵奶油、低筋麵粉、蛋製作,很簡單食材搭配頂級奶油
不甜膩好酥脆,絕對唰嘴~

週一限定好康活動推薦

TAi香請小朋友吃巴黎珍珠,每週一都是「TAi香親子快樂日」!
快點帶寶貝一起來買麵包,滿200元即贈一份巴黎珍珠
讓TAi香親子快樂日成為您與孩子歡樂時光的美好開始

帶兩位寶貝就要消費滿400元以上,就送兩包唷~以此類推…..

很唰嘴的巴黎珍珠小泡芙,很酥脆可口香甜

凱西姊拿給我試吃,真的好大方

真的可以好好吃一輪再下手,試吃完都飽了?!

法國長棍,老饕極力推薦

充滿麵包魂的星級麵包主廚,製作出的麵包都是改良過
會讓人覺得很驚艷,真的要買來吃看看

雙醬搭波肉捲很大塊,料很實在~~

旁邊還有御守包裝的伴手禮,四款御守圖樣可以挑選
禮盒內容物都能自行搭配,有戀愛御守、健康玉手、學業御守、財運御守

很多旅客都會特地下樓買伴手禮,甚至掃台麵包唷!

此地不宜久留?!真的會越買越多~

自家吃、送禮都很推薦

來總圖或者高雄承億飯店都不能錯過的TAi香
承億飯店近期很受到旅客喜歡入住,五月天MV拍攝、明星進駐,以成為高雄網紅飯店

TAi香 位置很低調於最角落,第一次來稍微要找一下,美食街手扶梯廁所旁(B1美食孵化基地

週一帶孩子來買很超值,滿200元一個孩子就會贈送一包巴黎珍珠唷~
每週一都是「TAi香親子快樂日」

來開箱囉!滿滿的五星級麵包~

跟家人都是麵包控,TAi香 烘焙麵包好吃推薦
週一可以帶孩子一起來買,消費滿200元以上就可以贈送一包巴黎珍珠(需要帶小寶貝來)

招牌手撕丹麥吐司
這款看到一定要先買,因為很暢銷~很多熟客都會先訂購
好吃不油膩的細膩奶油香氣
用手撕享用感受細膩酥脆與軟綿濕潤口感

細膩酥脆口感,奶油香氣瀰漫不油膩很可口

裡面還帶有濕潤口感,不會乾乾的,越吃越順口

細膩香甜 滋味,會默默手撕一直吃~~~太可怕了!!好好吃!

墨西哥脆餅
這款很夠味,會有辣度的墨西哥脆餅
帶有披薩鹹香風味,壓扁的披薩改良墨西哥捲餅融合

這款千萬別吃到?!吃了就會一直來買阿~

可以烤過更香,剪成一條一條吃起來更加唰嘴
很香濃鹹香,餅皮也好好吃

吐司類也很推薦要買,多款都是使用老麵製作,好吃不脹氣

桂花栗子吐司(半條)
這款帶有果香清新滋味的桂花栗子吐司好好吃
很軟綿帶有桂花製作的果醬,花香很優雅,搭配軟綿吐司越吃越自然香甜

這款有加入自製老麵、龍眼蜜、嚴選桂花、法國栗子
整個軟綿口感很像嘴唇輕吻的柔軟感

優雅的桂花果香完美的融合唷!

焦糖丹麥
這款是我個人最愛的焦糖丹麥,表面帶有焦糖脆度與甜味
整個讓丹麥吐司好好吃,直接用手撕就可以大口吃

糖霜的脆度、丹麥的酥脆度,加上中間的軟綿口感
整個焦糖香氣滋潤,甜味整個讓心情大好

真的好吃~~~~默默地看電視直接一整條吃完!!!

芒果香頌
使用日本昭和法國麵粉、法國飛雪發酵奶油、魯邦天然酵母
夏季限定的 芒果香頌,使用愛文芒果、芒果卡士達醬
回家亦可冰過,讓中間內餡冰涼,帶有甜點蛋糕般的冰涼滋味

帶有千層酥脆口感,滑口芒果卡士達醬提味,芒果果肉帶爆水嫩新鮮滋味
上面還有撒上開心果顆粒增加口感

新品  曲奇可頌,很推薦嘗鮮

可可曲奇可頌
把曲奇餅乾香氣口感與可頌結合,帶有創意口感無違和

不僅表面有曲奇可可,中間內餡有夾心
顆粒巧克力口感、曲奇酥化層次,香甜帶出巧克力甜味

起司曲奇可頌
帶有甜味香氣,咬下有豐富顆粒口感引出甜香
保有可頌本身的奶油香氣,口感很挑逗味蕾

起司派對
TAi 香雖然是附屬於飯店的麵包坊,麵包一點都不小氣,每個塊頭都很大啊!

起司派對我個人很喜歡,推薦給喜歡起司的饕客
搭配紐西蘭起司粉、安佳起司片,讓起司雙層香氣堆疊
麵包保有軟Q口感,越吃越乳香、起司鹹香湧出,好吃不膩

雙醬搭波肉捲、蔥ㄚ胖

雙醬搭波肉捲
重口味推薦這款好吃的雙醬搭波肉捲,光是用料就讓人覺得滿意

燻雞肉、培根、洋蔥、蜜汁醬、照燒醬
口味比較偏甜味,融合的煙燻雞肉、培根鹹香,非常大一塊!早餐光是吃一份就超飽~
帶有照燒甜味香氣唷,讓麵包不會乾乾的,很滋潤引出蜜汁甜味

蔥ㄚ胖
麵包店一定要有蔥ㄚ胖,很後期才推出
被太多熟客敲碗,說麵包店要賣蔥ㄚ胖
加入了義美豬油、新鮮青蔥,蔥花量也很誠懇

麵包帶有軟Q度,蔥花調配讓我好愛
鹹香帶蔥花甜味,每一口都可以咬到蔥花好幸福

鳶尾花丹麥
沒有加入鳶尾花的丹麥吐司
使用法國發酵奶油製作,鳶尾花是法國國花,所以取名 鳶尾花丹麥

TAi香的丹麥、可頌都是超人氣必買
這款也是最近很暢銷的 鳶尾花丹麥,送禮也很推薦

花瓣編織的手法,讓丹麥更是層次堆疊
讓口感更加豐富,軟中帶有脆度
細膩的奶油香氣讓丹麥麵包好好吃

財運御守 禮盒
想要送親朋好友可以來挑選,內容亦可以自己挑選唷!

蒜香椒鹽腰果
創意口味的蒜香椒鹽腰果,蒜香椒鹽是很熟悉的鹹香
很像科學麵的那一包靈魂重點,整個鹹香蒜香提味讓腰果都變唰嘴了

倒出來的時候嚇一跳,以為腰果掉入地上了,滿滿的沙?!
是滿滿的主廚特製蒜香粉,保有腰果本身的脆與甜味
鹹香滋味讓味蕾都開了,這太好吃了~~~半夜肚子餓都可以抓一把來吃!

焦糖可可杏仁
比較偏大人味焦糖可可杏仁,使用兩種可可調配

帶有杏仁酥脆顆粒,引出可可香氣比較偏苦韻

招牌人氣 巴黎珍珠,連外地客都特地來買,好好吃唷!

本月開始每週一都是「TAi親子快樂日」!
只要帶著您的小寶貝,前來購買美味麵包,滿NT200即贈一份巴黎珍珠
讓TAi香親子快樂日成為您與孩子歡樂時光的美好開始。

巴黎珍珠為迷你小泡芙,酥脆可口、香濃牛奶味不甜膩,讓人一口接一口停不下來!
隱藏吃法:搭配草莓、巧克力醬或冰淇淋會更加美味!

很多團體、學校活動都會大量訂購,還有客製化包裝

每次看小泥巴吃的滿足,我也會覺得很有成就感

TAi香 不定期都會舉辦 小小麵包師
別於一般的麵包製作
讓孩子可以揉麵糰、製作出自己的烘培美食,更加有成就感
每次一推出都是秒殺結單,建議爸媽要隨時關注官方粉絲團唷!