今天要分享的是位於台中精誠路
隱藏在老宅中的高級燒肉店【精誠壹山】
精誠壹山大約在2022年的時候開幕
算是蠻新的一間餐廳
其實之前在2022年的時候就分享過了，回顧請按我
那時候本來是衝著帝王蟹來的
但是因為沒有提前預約所以沒有成功吃到
這次終於!終於!帝王蟹我來了!!!
因為是二訪了~環境介紹這些就省略囉~
一樣的懷舊老宅裝潢~一樣的舒適環境跟友善充電座~
餐點的部分套餐從2980雙人套餐到10張小朋友左右的高級帝王蟹套餐都有(價錢可能會因季節等因數隨時價變動)
也可以依個人喜好升級套餐內容或加點
要多奢華就有多奢華
所以松葉蟹腳~帝王蟹腳當然是必不可缺的啦!!!
一樣的浮誇擺盤~裝在這漂亮的燈罩容器裡面就是奢華感十足
餅皮微酥帶脆，咬下去滿滿的海味在口中釋放~濃郁好吃
這道升級版的海膽滿載，也是奢華感十足，以海苔包裹米飯，飯上鋪了滿滿滿的海膽，再點綴些許金箔
看起來很貴氣，吃起來幸福到快吸不到空氣
整隻飽滿的蟹肉吃起來甘甜又多汁
肉品當然也是品質一流
吃起來香氣十足又多汁
如果是壽星用餐的話店家會贈送奢華的「海膽小蛋糕」
雙層醋飯之間有一層飛魚卵，上層則鋪了滿滿的海膽及鮭魚卵，並以金箔點綴
集結豐富的鮮美海味，這生日過得挺享受的阿!!!
之後如果有機會再來吃最高級的整隻帝王蟹套餐吧
想要大啖帝王蟹的朋友記得也要提前預約
才不會與帝王蟹失之交臂喔!!!
【精誠壹山｜海鮮燒肉專門】
地址:台中市西區精誠路13號
電話: 04-23296913
營業時間：平日1700-2300，六日1100-1530、1700-2330