據說以前只是個小攤位 但是因為老闆烤的鮮蚵 肥美又新鮮
客人一吃成主顧 最後 就賣到有店面了~
我們下午大約5點多 就來了
你看看 才5點多 店內的位置已經坐9成滿囉!
(營業時間只到晚上8點喔!!)
牆面上 很清楚的標明了食材的單價
基本上 價位適中 不會太貴!
店內用餐 完全是自助式的
自己找到位置就座後 填好菜單 拿給櫃檯結帳後 就等著美味上桌囉!
(還有一點要提醒一下 因為嘉澎的生意太好了 所以有時候有些菜會沒有上桌
加上通常我們畫了一大堆菜單後 也不記得有點哪些內容
所以 我們都會再點好菜單買單前 先用手機照一下菜單 這樣才不會忘了自己點了哪些東西!)
櫃檯旁的飲料櫃 也是自取結帳後 就可以享用~
用餐區旁邊 就是料理區
師傅就在後面的料理區 烤熟食品後端上桌給客人享用
完全不用自己烤 只要等菜上桌就好~
這牡蠣就是招牌 當初就是因為這小小的牡蠣 讓老闆從小攤位賣到有半露天的餐廳
完全是澎湖新鮮直送的 新鮮牡蠣
很容易就可以撥開牡蠣殼
你看看....這肥美的鮮蚵 真是誘人啊!
喜歡吃的看到會覺得好食 不喜歡吃牡蠣的 可能會覺得恐怖吧!
這是烤玉米筍
雖然外頭有點焦黑 但是玉米筍還是一樣細嫩鮮甜!
這盤裡面 就是一般我們常見的串燒
烤得好像有點焦黑 但是味道還可以啦
就跟我們自己烤得差不多~
烤秋刀魚 吃起來也是一般般 (阿烤肉不就是這樣)
筊白筍 吃的到蔬菜的鮮甜味!
這是烤小卷
嘉澎的海鮮 真的是很鮮 簡單的碳烤 不用過多的調味 就能吃出食材的新鮮本味!
吃完後 天也才剛剛變黑
從堤防外看過去 嘉澎人潮依舊 採半露天式的座位 很有自家烤肉的 Fu~
整體來說 嘉澎碳烤的海鮮食材 有夠鮮
至於其他的一般烤肉串燒 表現就比較平平囉~
要特別注意一點 嘉澎營業時間從中午12點 只到晚上8點而已喔!
嘉澎碳烤
宜蘭縣壯圍鄉美福村新南路3段110號
(從台北過去 國道5高速公路 下宜蘭交流道後 順著路開到堤防邊就看到了； 導航的話請設新南路31號才導航的到喔！ )
TEL: 0972-249638 0972-249632
營業時間: 12:00-20:00
每週一固定公休 如週一遇假日 則照常營業!
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