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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

新竹縣竹北市縣政二462號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
 

千呼萬喚!吃肉肉CHIH ROU ROU燒肉專門店-竹北店終於隆重開幕了,提供的燒肉吃到飽服務真是讓人讚不絕口,尤其是和牛的供應更是出類拔萃!僅上個月,我還在日本京都品嚐過當地的燒肉,雖然那也是一番好滋味,但吃肉肉的和牛品質竟意外地遠遠超越了我在日本吃的燒肉,店家還貼心提供了喝到飽的手搖飲料,加上無人能出其右的食材品質,無疑將燒肉吃到飽推向了新的高度!

吃肉肉燒肉専門店(竹北店)|交通方式、停車資訊

吃肉肉燒肉専門店(竹北店)就位在竹北縣政二路上,這裡可以說是餐廳一級戰區,一線餐飲大品牌幾乎全在這,吃肉肉燒肉専門店(竹北店)的店面很霸氣,遠遠就可以看到,停車也很方便,斜對面就有一個很大的收費停車場(一小時三十元)

吃肉肉燒肉専門店(竹北店)|用餐環境

吃肉肉燒肉専門店(竹北店)的用餐環境真的沒話說,空間挑高又大又寬敞,裝潢還是古典風格,然後烤爐是用下崁式的,烤完肉身上也不會臭臭的

旁邊還有一整冰櫃的和牛原肉,這裡看得到的和牛,在店裡全部都吃得到唷!

吃肉肉燒肉専門店提供單點式燒烤吃到飽,然而它也設有一個自助吧區域。飲料的種類繁多,令人眼花繚亂,整區的各式飲料更是令人驚喜,白飯與各式醬料,還有美味的蘿蔔湯和滷肉皆是無限量供應,甚至還有法國海螺和新鮮的牡蠣,然而吃肉肉的菜單實在是太出色了,以至於我僅僅在自助區拿了些醬料和白飯,至於飲料,我完全沒動手,稍後再告訴你為什麼?

自助區我大概只有來拿醬料、蔬菜,因為飲料吃肉肉專門店有提供手搖飲啦!而且都是現點現做,有的品項還可以選甜度,基本上外面手搖飲的基本款這裡都喝得到,然後也有沙瓦調酒跟啤酒的選項,有夠讚的!

吃肉肉燒肉専門店(竹北店)|吃到飽菜單

吃肉肉燒肉専門店提供兩種吃到飽選擇:一般常態菜單和和牛吃到飽。我強烈建議直上和牛吃到飽,和牛吃到飽有三種價位:$1880、$2280和$2980,若追求極致享受,$2980的選擇是最佳,店內的頂級A5等級和牛有薄切和厚切多種選擇,此外還有生食級超大干貝、天使紅蝦、紋甲花枝等珍饈海鮮,這裡的和牛質量極佳,基本上吃上四到五盤厚切和牛便能值回票價,但和牛需要提前準備,所以要提前預約唷

吃肉肉燒肉専門店是用平板點餐,直接按就可以了,操作很直覺,大大減低掉單的機率,且上面都有圖片可以參考,手搖飲也是在上面點,可以選甜度、冰量,有的選項還可以加珍珠跟寒天,點$2980尊貴吃方案,整店全品項都可以吃到飽

吃肉肉燒肉専門店(竹北店)|$2980和牛吃到飽

今天直攻日本A5和牛吃到飽$2980的尊貴方案,真是令人震撼的體驗!簡直豪華到令人難以置信,各式各樣的日本A5和牛以及頂級海鮮一字排開,視覺與味覺的雙重享受。老實說大大超乎我的預料,若在單點燒肉享用同等級的燒肉,每人至少要花3~4000元跑不掉,但在吃肉肉燒肉専門店卻能以吃到飽的形式盡情享用,這簡直是不計成本地回饋顧客!

一開始店員還會送上兩品小菜跟芥末等調味料,有芥末章魚、明太子花枝,吃著挺開胃的,也很適合餐間轉換一下口味

日本A5橫隔膜,夢幻逸品!,原本常態菜單裡就有橫隔膜,和牛套餐是直接給和牛等級的橫隔膜,肉質的多汁程度還有入口的肉感甜度都不是一般橫隔膜可以比擬,吃過一次就會上癮的那種

日本A5牛排,嫩度來自於豐富油花,分布得像大理石一樣均勻,這塊是芯芯肉的部位,吃起來會比一般A5和牛要稍微多點肉感,非常好吃

日本A5和牛紐約客,如果要追求極致A5和牛的油花,直接點這個日本A5紐約客,雪花美的一個不行,根本是雪崩等級的!

日本A5和牛紐約客我完全不建議自己烤,因為它的油花真的爆多,一下爐基本上絕對都是大噴火,如果有點到請店員代烤吧,日本A5和牛紐約客入口是直接化掉的那種,和牛油脂是如海嘯般在口中蔓延,超狂的!

日本A5赤身(薄切), 吃肉肉燒肉専門店處理和牛也是很有一套,不計成本清修,只留下最完美的部位,所以像是瘦肉部分比較多的赤身,雪花油脂也是美到一個不行

日本A5赤身(薄切)帶有淡淡甜味,油花分布均勻,口感滑嫩順口,肉汁感很是充沛

日本A5雪花(薄切),是選用日本和牛胸腹肉切片,油花呈現雪花般紋路,油花比赤身更加豐腴

烤日本A5和牛最好兩~三片的烤,這樣比較好顧,烤好一面再翻過來烤個兩面,這樣吃起來肉質鮮嫩,口感鮮甜香氣十足,日本A5雪花(薄切)的油脂入口即化,非常厲害!

日本A5霜降(薄切)其脂肪紋理細膩均勻,入口即感肉質鮮嫩多汁,經過燒烤後更散發出令人無法抗拒的香氣,入口直接化掉幾乎不用咬,老實說光吃這個就值回票價啦!

日本A5赤身(厚切),現在進入厚切A5和牛世界,我覺得可以把重點擺在日本A5和牛厚切上,因為無論是鮮甜度跟口感都遠超過薄切,吃過一次就回不去了,外面單點店基本上一份都是500元以上起跳!

日本A5翼板(厚切),這個是今日的大魔王!超級強!雖然是厚切,但照樣入口即化,基本上說是和牛肉汁炸彈也不為過,肉汁跟油花入口直接爆發,甜到一個極致!

點選$2980的尊貴方案,會招待月見日本A5和牛金一份,連招待真是豪華至極!A5和牛豐厚的油脂在口中瞬間化開,甜美的滋味讓人驚艷,儘管油脂豐富,但吃來毫無油膩感,濃郁的牛排肉汁在口中蔓延,外層的肉香氣更是直竄鼻腔,讓人食慾大開,沾上蛋液後,更添一層滑嫩,入口即化,令人回味無窮啊

松阪雞,其實是雞頸肉,香氣真的很不得了,邊燒烤那個雞汁不斷流出,烤雞的香氣四溢,雞頸肉的肉質緊緻具有彈性,且含有適度的油脂肥肉,經過燒烤轉化為誘人的香氣,Q軟不乾柴的肉質口感令人印象深刻

吃肉肉燒肉専門店(竹北店)的海鮮也是厲害到一個離譜!首推就是這個生食級干貝佐鮭魚卵,可以用海苔包著干貝跟鮭魚卵一起吃,入口海味鮮味大噴發,這個也是吃到飽啦,超屌!

這個手臂蝦真的是前所未見的奢華美食,尺寸竟然媲美龍蝦,又粗又長,讓人驚嘆不已,這傢伙居然還是無限量供應的!每隻手臂蝦都大到烤網只能放下兩隻,肉質特厚,量又多。尤其是蝦頭,裡面全是滿滿的肉,手臂蝦的口感絕對不遜於龍蝦,甚至還更勝一籌,甜度之高令人難以置信,每一口都帶著鮮甜的海洋味道。吃完整場,你一定會感受到它的獨特魅力,堪稱餐桌上的主角級美味

海大蝦、海虎蝦、生食級天使紅蝦、生食級紋甲花枝,生食級紋甲花枝、天使紅蝦我連烤都沒烤就直接嗑了,沾點芥末非常好吃,基本上就是日本料理店的水準

海大蝦、海虎蝦可以請店員幫你去殼,去完殼再烤比較方便,海大蝦、海虎蝦其實還蠻好吃的,但在手臂蝦的壓制下,對比起來吃手臂蝦比較爽,但也很容易吃飽就是了

日本宮崎生食級帶殼生蠔,我看到隔壁桌有,我以為是後面自取的牡蠣,後來發現不是,原來是常態菜單上的日本宮崎生食級帶殼生蠔,如果選和牛方案常態菜單上也可以點,這一顆外面可能要7~80元一顆,這裡吃到飽,爽啦!

吃肉肉燒肉専門店(竹北店)的日本A5和牛吃到飽菜單,真的是讓人讚嘆不已,在台灣應該是難逢敵手。要知道,即使在日本,恐怕也很少有燒肉店敢像這樣大方供應A5和牛!食材等級完全媲美頂級日本和牛單點店,每一片和牛都經過精心挑選,確保品質頂尖,而且只需花費2000多元,就可以享受到這種頂級美味的吃到飽盛宴,絕對是物超所值,輕鬆吃回本。對於愛吃日本和牛的朋友來說,吃肉肉燒肉専門店的體驗絕對比飛去日本還要划算,無論是朋友聚會還是家庭聚餐,這裡都能滿足你對頂級美食的所有幻想

 

吃肉肉燒肉専門店(竹北店)

地址:新竹縣竹北市縣政二路462號

電話:03 657 2226

營業時間:

星期一 11:30–16:00, 17:30–22:30
星期二 11:30–16:00, 17:30–22:30
星期三 11:30–16:00, 17:30–22:30
星期四 11:30–16:00, 17:30–22:30
星期五 11:30–16:00, 17:30–00:30
星期六 11:00–00:00
星期日 11:00–23:30

吃肉肉燒肉専門店FB

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