之前吃過這家的鍋燒外送,覺得湯頭不錯,今天和女友特別來店面嘗試他們的火鍋。
▼貍偷聚門鍋物店內裝潢明亮寬敞,我們被安排到靠窗的座位,窗邊微微透光,氣氛很寧靜舒適。
▼店員親切地為我們介紹菜單,並推薦了菜單上沒有的隱藏版湯頭:石頭火鍋和蒜頭胡椒鍋。我們決定嚐鮮各點一份!並搭配他們的特色飲品。
▼有蜜茶和飲用水可以自取。
▼火鍋醬料區。
▼石頭火鍋首先上桌。
湯底是在後廚炒好加入高湯才端出來,店員端出來的時候香氣很香!喝起來濃郁卻不重鹹,帶有洋蔥、蒜頭、辣椒等辛香料爆炒的香味。
▼我們選擇搭配豬五花肉片(加量),涮過的豬五花吸附了石頭火鍋的湯汁精華,吃起來鮮嫩多汁,充滿湯頭的鹹香辣!非常美味,是重口味族群會很愛的湯底!
▼蒜頭胡椒鍋的湯頭也很有特色。蒜頭和胡椒的辛辣味完美融合,刺激味蕾,讓人胃口大開,湯頭喝起來也是濃郁中帶蒜頭的甜,我個人作為蒜頭控非常喜歡!
▼湯底裡已經有煮熟的雞腿肉,然後我又加點了一份無骨雞腿,雞肉彈嫩甜美,搭配蒜頭胡椒湯頭一起食用,真是絕配。
▼火鍋菜盤的份量十足,內容也十分豐富。除了常見的蔬菜和菇類之外,還有蛤蜊、豆腐等多種食材。
▼我們邊聊天邊涮肉涮菜,享受著火鍋美食。
▼想換換味就喝一口冰涼飲品。草莓優格樂園茶酸甜可口,愛豆蝶豆花柚子茶清新爽口。
▼最後是清爽甜點綠茶凍,為火鍋後的熱氣騰騰增添了一絲清涼。
整體而言,我們對貍偷聚門鍋物的用餐經驗非常滿意。隱藏版湯頭石頭火鍋和蒜頭胡椒鍋很特別也非常美味,火鍋菜盤也是份量豐富,喜歡吃火鍋的朋友可以來嚐鮮看看!
地址:台南市東區崇善路205巷5號
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30
電話:0906 864 643
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