這次來到台中行, 最最最重要的行程就是這場日月千禧酒店饗樂全日餐廳的大大大餐了,
聽說這家餐廳在台中也是一位難求, 好在我經紀人不斷的call in之下, 終於安排好了這晚的訂位,
也決定了這次Longs day的整個行程,
當日到達饗樂全日餐廳時, 沒想到排隊拿餐點的隊伍經快排到門口來了, 再加上準備進場的客人隊伍也是排成一人龍了,
坑爹咧! 我的握手簽名會都沒這麼多人捧場,
讓我頓時差點亂了陣腳, 深怕好料都被拿完了ㄚ!!!
排隊拿龍蝦時, 拍著沿途的餐點, 這是烤鳳螺與炭烤牛小排, 炭烤牛小排肉質還不錯,
但因為後方有炭烤整塊的肋眼牛排, 所以對於這道碳烤牛小排, 我的胃也只留一小塊的空間給它了,
廚子現做大板燒, 這應該也是這餐廳的特色吧! 一般飯店或是相同性質餐廳, 很少有這樣的產品,
避風塘炒蟹與日式壽司料理吧台,
前方放有散壽司, 味道也還不錯,
如果不是在這間餐廳, 如果後面沒有那隻先紅色怪物壓軸, 我一定會多吃幾盅的, 再會了~ 我鍾愛的日式料理...
若是喜歡生魚片的朋友, 可以直接跟日式吧台後方的師傅索取生魚片,可以挑你喜歡的魚種與區塊,
下圖是我愛的鮭魚腹生魚片,
這是提供給沒有特別指名魚種與部位的客人, 綜合生魚片, 也是非常新鮮甜美,
再來就是進入主菜區域囉!
現切烤肋眼牛排與波斯頓龍蝦,
各人喜好生一點的, 所以有跟師傅提醒一下, 沒想到直接就給我這麼漂亮的一片肋眼牛, 我的眼睛都變成愛心形狀了,
不過後來很快排我後方的也都要生一點的, 所以一直到換整快烤牛排前, 剩下的都是7~9分熟的部位了,
補充一下, 烤肋眼牛排這區現場有提供基本醬汁與調味料, 但因個人只吃原味, 所以沒有拍到照片, 請見諒囉!
接下來就是另一個核心主題啦!
波士頓大龍蝦!!! 醬!!! 醬!!!
隊伍的盡頭就是這半隻波士頓龍蝦了, 一人給半隻, 有看到有人再要一份, 有的師傅會給, 有的會拒絕客人,
大龍蝦的口感可能是一口氣煮太多了, 我一共吃了7盤(也就是3.5隻),
只有2個半隻是我覺得龍蝦肉的口感是Q彈美味的, 另外5個半隻大多是口感有點粉, 感覺煮太久了,
不過一口氣吃這麼大口的蝦肉, 感覺超爽的啦!
有的龍蝦有蛋唷! 如果不怕爆膽固醇就吃吧!
不過不能選公的母的, 龍蝦剖開後是公是母各憑手氣吧!
近照, 打這文章時, 不知多吞了多少口水入腹啦!
另外, 這時候剛好是餐廳的帝王蟹季, 有推出味噌帝王蟹湯, 不過都備樓上那隻紅色怪物搶了戲份了,
這晚對於這湯, 我也只有小小的捧了一次場子,
其他就是沙拉吧, 小菜吧,
水果吧, 飲料吧, 有西瓜汁唷! 我超愛餐廳有附新鮮果汁的啦!
哈根打斯, 不用介紹, 還有中間一個甜點麵包吧忘了拍, 只能用也是我最愛的布丁麵包來充充場面,
這餐廳縱使沒有了波斯頓龍蝦也是屬於高等級的飯店餐廳,
加上這隻紅色怪物, 就有如虎添翼之勢, 不得不對他豎起大拇指了!!!
餐廳資訊如下:
餐廳地址: 台中市西屯區市政路77號3樓(日月千禧酒店3樓)
營業時間: 忘了...搜哩...
聯絡電話: 04 3900 8899