澎湖北辰市場美食推薦「百福號水煎包」。來澎湖旅遊多次,早餐時間都往澎湖早餐街或者朝聖澎湖有名的早餐店,終於有時間安排來北辰市場逛逛澎湖在地人的早市。
北辰市場附近有停車場,開車相當方便。
聽澎湖在地人說,北辰市場是澎湖最大的傳統市場
才走進市場就感受到滿滿的海味,攤販叫賣的熱鬧畫面,第一次看到澎湖的鮖鮔,還有好多魚類和特殊海鮮,沿街可見解蟹和殺魚刀法,河豚拔刺原來這麼費工,最新奇的就是攤販們處理海鮮後裝盒呈現,北辰市場真的讓我收穫滿滿,很不一樣的旅行方式,也更能了解澎湖的生活。
北辰市場有什麼美食推薦呢?
行程前就搜尋北辰市場美食清單,這攤百福號水煎包有許多人推薦,剛好可以來嚐鮮。
澎湖北辰市場美食 百福號水煎包 位置
來到攤位,看到招牌上面寫著百福號,底下有個高,應該是老闆的姓?招牌寫著水煎包還有愛玉、杏仁、粉圓、湯圓和春捲皮,不過來的時候只看到現包現煎的水煎包
北辰市場 百福水煎包
地址:澎湖馬公市北辰街20號 (1A37號攤位)
電話:06 927 4840
營業時間:早上05:00~早上11:00(賣完提早收,不定期公休)
食記:【澎湖北辰市場美食】百福號水煎包,澎湖早餐推薦
澎湖北辰市場美食 百福號水煎包 菜單價錢
百福號水煎包有兩種口味:鮮肉包和高麗菜包,每個12元~澎湖銅板美食
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
澎湖北辰市場美食 百福號水煎包 現包現煎
現場製作水煎包的麵糰,一個個擺好,相當療癒的畫面。
整籃的鮮蔥和肉包餡料,水煎包除了皮是主角,餡料也是。
老闆正在包高麗菜口味的水煎包
來百福號錯過水煎包起鍋時間
網路上看到老闆撒上芝麻的畫面更是吸引人
最愛這種金黃皮脆的水煎包了
鮮肉包和高麗菜包各買一個嚐鮮
水煎包個頭不大,拿在手上好入口
皮厚酥脆還帶有嚼感,Q彈的層次讓人滿足
鮮肉甜味足,蔥香更是加分,雖然內餡不多,但皮脆的水煎包讓我印象深刻
高麗菜包也很推薦,菜甜、水份飽滿
有來逛澎湖北辰市場記得來買百福號水煎包
北辰市場 百福水煎包
地址:澎湖馬公市北辰街20號 (1A37號攤位)
電話:06 927 4840
營業時間:早上05:00~早上11:00(賣完提早收,不定期公休)
食記:【澎湖北辰市場美食】百福號水煎包,澎湖早餐推薦
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
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文章作者:陳小可
香港出版:台北美食地圖書籍
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