旅美小姐
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家: 豚嶼拉麵
桃園市桃園區同安街182號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

今天帶大家來同安街吃個拉麵! 店面小小的,裡面只有十個座位,生意超級好超容易客滿

【豚嶼拉麵】

店址: 桃園市桃園區同安街182號

電話: 03-315-0860

營業時間: 11:30-16:00 (售完休息)(周一周二公休)

支付方式: 只有現金

這家拉麵店在同安街開幕之後很快就人氣很旺,外面常常很多人在候位

我第一次造訪的時候一點左右到,以為過了巔峰時段,沒想到整個太天真,我到的時候,外面的登記表是這樣

我就是那驚訝又絕望的王小姐一大,只好放棄再找機會二訪

終於某日本來想去吃,結果大雨,雨突然在一點多停了,這根本是來自宇宙的招喚啊!!

立刻前往同安街!果然這次人少很多,等待一下就帶著興奮又期待的心情入場囉!

先跟大家分享菜單,賣的品項很簡單,四種口味,可以選擇麵條軟硬度,可以選擇配料加點

亮點是底下單點的部分,有冰花餃子有叉燒飯有紫蘇蝦餃子

沒想到,背面竟然有【英文版】菜單,好用心好雙語喔!

接著來看一下店裡的環境,非常的乾淨清爽簡單

桌上都有一份菜單,決定好吃什麼就直接跟闆娘點餐,然後先去結帳

桌上都有一個小達摩,這是讓大家來加麵用的,可以免費續麵一球或半球

只要把達摩放在吧台上方即可,老闆看到就會詢問你軟硬度的選擇

座位前方也會配置七味粉,拉麵胡椒,餐具跟水,大家記得吃拉麵一定要多喝水保持身體健康喔!

好啦!終於等到我的拉麵上桌啦!! 我今天點的是【辛麻辣豚骨拉麵

一上桌,哇!這顏色好美! 一看就令人食慾大開呢! 而且配料好豐富喔!

有海苔有炙燒過的叉燒有蔥花有紫洋蔥有筍乾,竟然還有水蓮!! 好特別

這個組合真的很聰明,這些配料可以豐富這碗拉麵的口感,不會讓拉麵顯得太單調

先來看一下這個叉燒肉,有厚度有炙燒過,好吃不油膩

再來看一下這個溏心蛋,是給整顆的喔! 很有誠意的!

水蓮好爽口又好脆,這個湯頭我喜歡,有辣的香可是不會鹹,很順口的

接著要好好介紹這個厲害的【紫蘇蝦餃子】,一上桌就覺得!哇!也太美了吧!

這個冰花真的超級超級脆!!可以直接剝下來當餅乾吃的那種,煎餃本身有六個,實在是太美了,真的是再怎麼飽也要點來吃

餃子裡因為加了紫蘇的關係,所以不會覺得肉味很重,吃起來口味反而是清爽的,本來不是很喜歡餃子的我,決定下次還是要再點這道

整體而言,用餐的體驗很好,拉麵跟餃子都很好吃! 服務態度也很好

唯一不好的大概就是很容易客滿,要有耐心排隊候位!

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