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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:金門縣 > 金湖鎮

造訪商家: 金門良金牧場
金門縣金湖鎮漁村28-1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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每年的端午節,除了立蛋、龍舟、香包之外,最令人期待的是各式各樣美味的肉粽。這次特別選擇了良金牧場的「XO醬牛肉霸王粽禮盒」,因為這款粽子內餡用料,是全台唯一採用的金門當日現宰溫體酒糟牛肉製作,相當特別!是端午節送禮與自家品嚐的好選擇!

 

 

良金牧場XO醬牛肉霸王粽禮盒

官網:https://reurl.cc/7DXmr1

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一拆開外箱就看長型典雅的禮盒設計,Q版的牛牛圖紋搭配龍舟的意象,整體看起來既可愛又不失大方,送禮也很有面子

 

 

粽子以兩顆分別密封包裝,確保運送過程中的完整與衛生,也很方便分批享用!

 

 

雖然是冷凍宅配,但一拆開密封袋就聞的到粽子、粽葉的香氣

 

 

粽子的個頭也不小,因此內餡用料也相當紮實,整個禮盒有1440公克±5%

 

 

送禮選粽子不論男女老少都合適!因為冷凍保存時間長,加熱也相當方便,無需退冰直接放入電鍋蒸或微波加熱即可享用,對於忙碌的現代人來說,非常方便快捷!無論是在家中自用,還是送給親友,都能在最短的時間內品嚐到這份美味!

 

 

放入電鍋蒸加熱,一下子就能享用到熱騰騰的美味!蒸的過程還一直不斷冒出粽子的香氣,讓人迫不及待!

 

 

良金牧場XO醬牛肉粽的最大特色在於它選用的食材,使用的是當日現宰的金門溫體酒糟牛肋條和酒糟牛肚,而且還經過私房配方精心滷製,充滿濃郁的牛肉香氣,就像是牛肉麵的香氣一般!再搭配上獨特的XO干貝醬,香Q的糯米、飽滿多汁的香菇和香甜的栗子,光看著就令人垂涎三尺!

 

 

一口咬下豐富滋味滿令人驚豔的!糯米的香Q又軟糯,並且混入XO醬的辛香與干貝的鮮甜,光是糯米就很有層次好吃,加上大口吃牛肉的幸福感,甚至還吃的到香當入味軟嫩的牛肚,猶如三寶牛肉麵的粽子版!再來搭配經典的香菇跟栗子,更是增添了香氣與綿密的口感!整個粽子的味道層次分明,每一口都帶來不同的驚喜!

 

 

良金牧場XO醬牛肉粽,如果沒有吃過像這樣的牛肉粽,相當推薦可以嘗試看看!不僅用料實在口感豐富美味,包裝也很大方!無論是自己享用還是與家人分享或是送禮給親友,都能體現出特別的品味與心意!以上一點心得就推薦給大家參考看看啦!