陳小可的吃喝玩樂

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家: 大王原汁牛肉麵
02- 2984 7888
新北市三重區新北市三重區重陽路三段5巷15號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

三重大同公園這間『大王原汁牛肉麵』,吃了好多次,叫大王好像很厲害,後來還看到老王牛肉麵、尊王牛肉麵、老賴牛肉麵等遍佈台北和新北市,每間菜單都差不多,味道也差不多,感覺出自同一個父母,吃了好幾間還是覺得這間大王牛肉麵比較好吃,但有幾次會吃到很柴的牛肉,品質也沒有很穩。

每次經過都看的玻璃上的文字:今天不賣瓜,麵好、湯濃、肉大塊。

店內環境乾淨,內用還提供紅茶和豆漿無限暢飲,平日中午也很多人

『大王原汁牛肉麵』有和外送平台合作,營業時間也貼在門口。

『大王原汁牛肉麵』菜單價錢
牛肉麵口味有清燉、紅燒(有辣)和麻辣三種,麵條有細麵和粗麵,其他還有滷肉飯、牛雜飯等等。

有說明大碗和小碗的差別只有牛肉的份量,細麵和粗麵也有照片參考,這應該是太多人問了~有提供照片也很方便。

超多沾醬和醬料提供使用。

很喜歡他們紅茶和豆漿,豆漿的濃郁適中,用成紅茶豆漿也很喜歡。

油嫩豆皮

豆皮切成長條並淋上醬油膏醬料,鮮嫩好吃,這道推薦

紅燒牛肉麵小辣、清燉牛肉麵

首先給他們加分的就是餐具都沒有美耐皿,而且很有質感呢!

紅燒湯頭清甜略帶辣度,香氣緩緩撲鼻而來,門口強調湯頭濃郁,但我覺得還好,不過宜蘭人說他還蠻喜歡的。

粗麵條像手工刀削麵,是我喜歡的口感。

比起紅燒湯頭,我比較喜歡清燉的味道,湯頭鮮甜富含牛肉香氣,牛肉大塊厚實又嫩,但如果要說濃郁真的也沒有,但整體味道還是不錯,只是沒有到非常驚艷。

半筋半肉牛肉麵

選擇清燉的湯頭,店員有提醒牛筋很軟很嫩
有點QQ的,口感真的很軟滑,沒有討厭的腥味,超好吃
只是這次牛肉很柴,還以為在吃牛肉乾,不過久久來吃一次還是很讚啦

大王原汁牛肉麵 (三重重陽店)
地址:新北市三重區重陽路三段5巷15號
電話:022984-7888
營業時間:11:00–21:00

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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文章作者:陳小可
香港出版:台北美食地圖書籍
粉絲團:小可愛阿貴
家中有三隻貓咪:阿貴&阿珠&鬍鬚髒
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特別喜歡:貓咪、美食、旅遊
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