最愛炭火燒肉那種炭香氣，
這家燒肉屋是蘆洲在地23年的老店了，
食材新鮮豐富且多樣化，
深受不少在地老饕的喜愛，
有A5和牛、海鮮、雞肉、羊肉等不同食材可以選，
新鮮高品質，喜歡炭火燒肉的朋友可以來試試
燒肉屋-蘆洲店位於徐匯中學站2號出口後方，
地理位置相當便利
店內走的是日式風格，
抽油風管也維持的相當潔淨，
在吃燒烤的時候完全不會覺得煙霧瀰漫的感覺
這裡的坐位大都適合雙人、四人或多人座位區，
很適合與三五好友一起來這裡聚餐
燒肉屋有牛肉、雞肉、豬肉、羊肉，還有各式單品類可以選，
喜歡吃和牛、海鮮的朋友這裡也有喔~
不知道怎麼點的朋友可以直接選套餐，
不吃牛的也有無牛版的可以選，超貼心的
牆上還有新品可以選，
熟客們想嚐鮮，可以直接看這裡
飲品有酒精系列和無酒精系列，
滿足每個人不同的需求
(開車不喝酒，喝酒不開車)
醬料提供的也很豐富，有燒肉醬、味噌醬、蒜泥、韓式辣醬、七味粉、椒鹽，
店家建議可以使用燒肉醬搭配蒜泥，或是加點味噌醬，多點微甜的口感
一入座店家就送上熱雞湯，
雞湯是使用雞骨去熬製的，
喝起來濃郁又有些許膠質感，
餐前喝暖暖胃，或搭配烤肉一起很不賴
芒果果泥
帶有芒果香氣的氣泡水，喝來微甜的氣泡感，
搭配餐點很適合
和歌山梅
帶有微微的梅子酒香，
但對於重口味的我來說稍淡了一點，呵呵
(開車不喝酒，喝酒不開車)
韓式泡菜
泡菜爽脆，酸辣度適中，
搭配肉片剛剛好，
開胃又解膩
台灣豬培根
肥瘦適中，燒烤就是要吃帶有些許油脂的肉會更順口，
豬培根燒烤後嚐起來焦脆不肥膩，
搭配泡菜一起吃更爽口
上等牛五花肉
五花肉油脂豐富，
燒烤至雙面變色，
嚐起來超級嫩口，
肉汁在口中四溢，
讓人口齒留香回味無窮
鹿兒島A5和牛菲力
A5和牛就是正，每塊牛菲力油花豐富，
把每面燒烤至微焦，
搭配昆布鹽，
多了鹹香的海味，
香氣迷人又有層次，
是讓人一試就愛上的美味，
也是來燒肉屋不可錯過的美味
奶油扇貝
扇貝超級肥美的，
表面是香蒜奶油，
燒烤後嚐起來肥美又鮮甜，
還有濃濃的香蒜奶油香氣，
沒有腥味又好吃，
吃起來過癮又滿足
日式丼飯 牛 加蛋
丼飯超大一碗，牛肉爆量，
牛肉鹹香不肥也不膩口，
還加了泡菜一起蠻解膩的，
輕搓開蛋黃，
讓蛋黃浸潤了米飯和肉片，
讓整體嚐起來更滑順，
是份量十足又有飽足感的一道
雞腿肉 味噌
雞肉都已經醃好了，
不需再額外沾醬就非常有味道，
雞腿肉非常的嫩，
嚐起來帶有味噌鹹香還有點回甘的感覺
長崎蛋糕
蛋糕鬆軟綿密，
還有蜂蜜香甜的感覺，
餐後來一份很可以
花生麻糬
燒肉屋的麻糬非常厚實，
烤到4面澎起後，
沾上煉乳和花生粉即可享用，
外酥內Q還有花生煉乳的香甜感，
是我每吃燒烤必吃的美味
燒肉屋食材新鮮豐富，
肉類的品質相當不錯，
海鮮也非常新鮮，
在燒烤時服務人員還會一直來換烤網，
這點真的超加分的，
服務人員非常親切，
地理位置也非常便利，
很適合全家大小或是和三五好友來這聚餐喔~
店家資訊:
燒肉屋蘆洲店
電話：0282855521
地址：新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號
營業時間：平日1730~2330假日1700~2330
燒肉屋粉絲團
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本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
范范部落格
范范LINE@:@098hmurg
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