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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

02-82855521
新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 


蘆洲 捷運徐匯中學站、徐匯廣場周邊的美食林立,燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力 ,在地經營已有23年歷史,即便周邊美食不斷插旗,依然屹立不搖,相信附近住民對他並不陌生,每次經過濃郁的日式炭火燒肉飄香,總是讓人忍不住聞香而來,精心嚴選的頂級食材,吸引不少主顧饕客,一訪再訪。

燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力 跟一般吃到飽燒肉店不太一樣,採 單點點餐制度,另外,也有提供套餐,對於燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力不熟悉的朋友,較推薦點搭配好的套餐,不需要為點餐花費過多心思,熟客的話,採單點會比較合適自己胃口。

 


文章目錄
    1. 燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力  |  地理位置 交通資訊
    2. 燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力  |  環境介紹

    3. 燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力  |  人氣菜單
        3-1 韓式泡菜
        3-2 伊比利梅花豬
        3-3 鹿兒島A5和牛菲力
        3-4 山藥
        3-5 美國安格斯牛小排
        3-6 干貝
        3-7 明太子玉子燒
        3-8 日式牛肉丼飯(加蛋)
        3-9 日本水果沙瓦(葡萄沙瓦/海鹽荔枝沙瓦)
        3-10 黑糖麻糬

     4. 燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力  |  店家資訊
 


 

蘆洲燒肉推薦 | 燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力 地理位置 交通資訊

燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力 座落於熱鬧的徐匯商圈內,距離 捷運徐匯中學站 步行只要2分鐘,徐匯廣場的正後方,開車過來,剛好可以停在徐匯廣場的地下收費停車場,交通非常便利。



 

蘆洲日式炭火燒肉推薦 | 燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力 環境介紹

室內設計採用大量的日式元素,ex.日式燒酒空瓶、日本藝妓圖、原木製日式桌椅、日式和風包廂 等等,靠窗還有日本屏風間隔的卡式包廂座位。

座位設置採4人座為主,也有8人座的長桌以及多人數隱密包廂座位,合適人多聚餐、節日慶祝、情侶約會、家庭聚會、員工聚餐、尾牙、春酒、謝師宴 等等。

日式炭火燒肉所產生的炭烤香氣特別濃郁,特別使用 專業等級的排煙系統,超大心~!!!








▼8人長桌座位設置


▼包廂座位

 


 

蘆洲頂級燒肉推薦 | 燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力 人氣菜單

燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力 菜單品項分:和牛類、上肉類、肉類、海鮮類、內臟類、野菜類、飯類、單品類、飲物類以及套餐類,食材新鮮嚴選,有高等級的頂級肉品、海鮮,鹿兒島A5和牛菲力、美國極黑和牛 等等,還有日本A5和牛,在這裡也可以吃得到呢~

另外,也提供一般燒肉店點餐率最高的基本款肉品,像是牛五花、牛舌等,價位合理,份量給量恰到好處。
 

[ 線上菜單 ]

https://shop.ichefpos.com/store/vWYON7Gk/ordering

 


這裡最大特色就是 日式炭火燒烤出的燒肉帶著獨特煙燻飄香,獨門醬汁更是一絕,提供六種不同佐料,依照個人喜好調味,特別附上玫瑰鹽,真正好的肉品,輕撒玫瑰鹽提味,就可以吃到肉質的原始鮮甜。






▼提供免費雞骨湯,餐前暖胃。



 

韓式泡菜

自家手作醃漬的韓式泡菜,清爽開胃,單獨吃或是搭配燒肉一起吃,都很不錯~!!!



 

伊比利梅花豬

油脂豐潤,吃起來卻沒有討人厭的豬腥味,自然油脂經過炭火燒烤之後,與特殊薰香所結合的香氣迷人,搭配自家手作燒肉醬,讓人忍不住大快朵頤。









 

鹿兒島A5和牛菲力

嚴選油脂較少的鹿兒島A5和牛菲力,燒烤時注意不斷翻烤,可以避免浪費食材,不慎烤焦。精心嚴選 日式昆布鹽 為主要佐料,搭配著吃,可以吃到肉質的鮮嫩多汁與昆布鹽海味的特殊結合,精緻細膩的口感,讓人回味無窮;也可以輕撒玫瑰鹽,稍稍提味,享受鹿兒島A5和牛菲力的自然鮮甜與日式炭火的薰香。









 

山藥

搭配日式炭火燒烤所產生的香氣,佐以玫瑰鹽做調味,不需要特殊沾醬,就很好吃了~!!!





 

美國安格斯牛小排

油花分佈均勻的安格斯牛小排,燒烤至七分熟,口感鮮嫩可口,搭配日式昆布鹽,吃起來鮮甜不死鹹。









 

干貝

特殊嚴選生食級干貝,可以依照個人喜好,燒烤至喜愛熟成度,喜愛新鮮海味的朋友,可以燒烤至表面微焦,害怕生食的朋友,燒烤至全熟,依然美味,Lulu喜歡烤至7分熟,千貝大小不縮水,熟成度剛剛好,紮實飽滿的口感。





 

明太子玉子燒

帶著微甜蛋香的玉子燒,結合明太子的新鮮海味,味道就是match,經典道地的日式美食。





 

日式牛肉丼飯(加蛋)

滿滿的日式牛肉燒肉片鋪滿丼飯上層,搭配韓式泡菜、海苔絲增添風味,獨門丼飯醬汁與蛋黃液結合後,融入米飯之中,吃起來微濕潤的口感,香鹹香鹹,讓人忍不住一口接一口的吃光光。









 

日本水果沙瓦(葡萄沙瓦/海鹽荔枝沙瓦)

今天開車不喝酒,特別請人員幫我們去除酒精,喝起來就像水果風味氣泡飲,搭配日式炭火燒肉就是暢快~!!!





 

黑糖麻糬

日式燒肉的經典飯後甜品:烤麻糬。讓麻糬們在烤網上不斷翻滾,至麻糬身體膨脹、變胖胖的,輕沾煉乳、黑糖粉,香、軟、Q 的口感,為今天的日式燒肉大餐做完美的END~!!!










 


 

[ 店家資訊 ]

燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力
地址:
新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號
電話:
02 8285 5521
營業時間:
週一至週四 17:30–23:30

週五 17:30–23:50

週六 17:00–23:50
週日 17:00–23:30

粉絲團:
https://www.facebook.com/yakiniku1688/





 

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。